軽くて美味しいビーガンスノーボール。ハロウィンに作れる簡単クッキー

オンライン

動物性不使用なのにこんなに美味しいなんて〜衝撃👀!! 材料も至ってシンプル。ベースレシピは材料4つのみ☆

こんなことを学びます

簡単に作れるかぼちゃスノーボール と黒ごまスノーボールを作ります。

かぼちゃのスノーボールはかぼちゃパウダーを使って秋っぽいフレーバーを楽しめるし、ハロウィンにぴったりな黒と黄色の2種類を今回選びました。

今回ハロウィンということで一度に2種類のレシピを学べます。

ビーガンスノーボール と言っても実は2パターンの表現方法があります。
1つは手に入りやすい食材で作るパターン
こちらのベースは薄力粉、油、きび砂糖、アーモンドパウダーのみです。
このレシピを使って、きな粉味、紅茶味、抹茶、ココアなどシンプルなフレーバーを楽しめます。


もう1つはペーストを使ったレシピ
白ごま、ピーナッツバター、アーモンドペーストなどペーストを使ってホロっと軽い食感を出します。
こちらはペーストの味に左右されるので、白ごまなら和風系のごまスノーボールできな粉と甜菜糖でコーティングしたらさらに美味しいスノーボールになります。
ピーナッツペーストを使えばピーナッツスノーボール。
ペーストの味を前面に出したいときに使えるレシピです😁

そんな2つの作り方を学べる贅沢な講座となってます✨
バター不使用でも食感軽くて美味しくなるなんてびっくりするかもしれません。
私自身もこのレシピをもとにフレーバーを変えて販売しています。

だいぶこのレシピともお付き合いが深まってきたので皆さんにシェアします。
ギルティーフリーに美味しく簡単レシピでお子様と一緒に作るのも可能な
オススメレシピです❗️


ハロウィン後もリクエストあれば開催しますが、
2種類のフレーバーは変わる可能性あります!
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開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,500

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この講座の先生

フランス帰りのパティシエ

フランスで8年間パティシエとして働いていました。
グルテンフリー、チョコレート、ヴィーガン、フランス伝統菓子など様々なお菓子に出会い、作ってきました。2022年今年でパティシエ歴12年目、帰国後さらにパワーアップ↗️

今までうまくいく方法しか選んでこなかったパティシエ時代。
でも失敗から新しい法則や今まで気付けなかったことに気づくチャンスなのだと気づいてからはあえて違う方法でもトライしてます。
すると当然ながら失敗する
 ↓
なぜか?
 ↓
そこからやってはいけない組み合わせなどネットでは上がっていない新しい法則を見つける。(変...
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当日の流れとタイムスケジュール

簡単な工程なので説明した後、私と同時に作っていただき、
アットホームな雰囲気で質疑応答を挟みながら楽しく作っていきます。
最後に簡単なアレンジ方法も教えます。
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こんな方を対象としています

◉体に優しい材料で作る安心おやつが好き
◉復習動画ありで自分のペースで学びたい
◉一緒に作ってライブ感を楽しみたい
◉初心者でも大丈夫です。難しいテクニックはありません
◉パパッと美味しいクッキーを作りたい人
◉お菓子作りが好きな人
◉美味しいスノーボールの作り方を知りたい人
◉色々アレンジを楽しみたい人
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「親子でスノーボールを作れる講座」でした
    女性 40代

    子どもと一緒に参加しました。ゆっくり作業が出来たので焦らず楽しんで出来ました。出来上がったスノーボールがとても美味しかったのでアレンジバージョンも挑戦してみましたがこちらも美味しかったです!

    先生からのコメント

    楽しんでいただけてよかった!こちらも癒されました^^
    小さなお子さんがいるお家でもこれならゆっくりできるのでいいですよね〜
    ハロウィンだしと言うことで紫芋パウダーでやったらお芋の味がしっかり出て美味しかったですよ!
    かぼちゃバージョンと同じgで大丈夫です。
    お試しあれ〜

  • この講座は「簡単、でも美味しいビーガンスノーボールが習える講座」でした
    女性 50代

    こんなに簡単にできちゃっていいの?というくらいチャチャとできあがり。でも口に入れるとほろっと美味しいスノーボールでした。いくつでも食べられそう…
    ビーガンというと、イマイチなのかなと思いがちでしたが、それを見事にくつがえされちゃいました。

    先生からのコメント

    嬉しいコメントありがとうございます^^
    確かに簡単すぎて驚きですよね、今までレッスンしてきた中で一番簡単かもです。
    2種類の作り方を教えましたがそれぞれに個性があってこれまた使い分けできそうですね
    プレゼントにも向いてそう👍たくさん作っていろんなバリエーションで遊んでみてください

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