先日、「王様のブランチ」でK-1格闘家のチェ・ホンマン氏が、新大久保のオススメの韓国料理店を紹介していたので、さっそく行ってきました
なんといっても身長２１８ｃｍ、体重１６０ｋｇの巨漢の方がオススメするお店とは、どんなおみせなのか興味津々で訪問しました
お店の外観です
チェ・ホンマン氏が来店した際の、こんな看板も出てました
この日は、あいにく混んでいて、１時間近く待って入店
チェ・ホンマン氏、オススメの２品をまず、注文
一品目は、水晶板で焼く「サムギョプサル」
ぐるなびにも、「天然水晶板で焼いた肉を食べたら他のお肉は食べられません。」と記載があったので、期待が高まります
水晶の下に見える、ガスの炎が、なかなかいいですね～
ちなみに水晶板は、球面形なので豚肉の脂は、ちゃんと下に落ちるようになっています。
あっ、なんで水晶がいいのかの説明書きがあったと思うんですが、あまりにもお腹か空いていたので読むのも、写真に撮るのも忘れました
肉は、わりと薄めでした。
食べた感じ、水晶版と普通の鉄板との違いはよくわかりませんでしたが、ソフトに焼き上がるので、わりとジューシーで、焦げにくかったような気がします。
２品目のオススメは、この水晶板で作る焼き飯
他にも、いろいろ食べてみました
キムチの盛り合わせは、美味しかったです
新メニュー、ワインだれで食べるポッサム。
つぶ貝の和え物、これも美味でした
カムジャタン鍋
他にも注文しましたが、写真を取り忘れました
でも、何本もおかわりしたマッコリの写真はしっかり撮ってありました
男性の店員さんばかりでしたが、混んでいて忙しいのに、みなさん親切で、日本人女性と結婚された方がいらしたので、結婚生活
について、いろいろ話しを聞いちゃいました
それから、韓国人女性は、気が強いですよ～、と助言もいただきました
チェ・ホンマンさん、素敵なお店の紹介をありがとうございます
でも、「マンナ行きたい病」は、不治の病のようで、店を出た瞬間、次は、マンナに、いつ行こうか考えちゃいました
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