その日も不定休の日にぶつかって食べられなかった吉祥寺のリトルスパイスにカレーを食べに行く。

一番人気の鶏手羽もとを使ったスリランカ風のブラックカレーを頼もうと思ったが、その日は骨つきの鶏肉を食べる気分ではなかったので、個性的なブナカレーにした。

ブナカレーは、インドの屋台料理で、鶏レバー、砂肝、豚肉が入っている。

程なくしてできあがったブナカレーは、始め野菜で正体を現さなかった。

野菜を退けていくと鶏のアパが沢山入った濃厚なカレールゥーが顔を見せる。

この食感と味わい、癖があるが私は個人的に大好きである。

次回はブラックカレーにしようと心を決めて店を後にしたのだった。