买柚子，选尖的还是圆的？果农：教你5个挑选技巧，个个皮薄多汁

导语：买柚子，选尖的还是圆的？果农：教你5个挑选技巧，个个皮薄多汁

对于我来说，冬日的满足，就是吃下几块柚子！下班回家的路上，街道两边好多售卖柚子的摊贩，甚至只是路过，都能闻到空气中散发着的柚子香！众所周知，柚子除了鲜美甘甜的口感外，其营养价值也是非常丰富的！这种老少皆宜的水果，因其外形浑圆，又有团圆之意，正因为“柚”与“佑”谐音，所以柚子又被看作是吉祥佳果！

在一般人的认知里，挑选柚子只是凭运气，因为它被厚厚的果皮包裹着，实在难以辨别里面的果肉是好是坏！这一点大家就错了，其实，挑选柚子不需要掰开果肉观看，单从外表就能看出它是不是好吃！柚子又分为红柚和白柚，外形又分为尖的和圆的。老果农教了我5个挑选柚子的小技巧，按照这个方法保证买到的柚子个个皮薄多汁！

1：首先是挑选大小！大家一定要牢记，不管是白柚还是红柚，一定要买大不买小！虽然说球体的柚子个头大，果肉多，但是论其控干这种柚子远远不如尖尖头的，一定是上面尖下面圆，选这种一般错不了！

2：再就是看颜色！柚子跟其它水果一样，其甜度的多少都是受光照的影响！买的时候尽量选择黄色的，不要买青色的。皮越黄代表柚子越甜，口感也就越好！

3：再就是看一下它的尾部！尽量选择凹进去的，不要买凸出来的！这是因为凹进去的柚子果肉更成熟，口感更清甜！那种尾部凸出来的柚子，口感一般都稍微差点！

4：买硬不买软！不管是红柚还是白柚，买的时候用力按压一下外皮，如果摸起来硬邦邦的，这种是可以选购的，汁水比较多，果肉饱满！相反那些摸起来软软的，这种柚子口感一般都不怎么甜，不建议选购这种！

5：最后一点，同等大小，同类品种，买重不买轻！这一点很好理解，掂起来比较重的柚子，往往汁水都比较多，也就越新鲜！那些感觉比较轻的柚子，这是因为水分的蒸发，导致其变轻，这样的柚子水分比较少，口感自然而然的就不怎么好！

就两种柚子而言，红柚无论口感还是营养价值，都要比白柚好得多！因为红柚产量比白柚少，所以价格也就稍微贵一些！如果大家想要购买的话，可以选择红柚！今天小简推荐大家一款非常正宗的红心柚子，比当地买的一些冒牌货强太多了，喜欢的宝宝可以试一下！

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