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雲海 日本料理

ウンカイ ニホンリョウリ

沖縄県 国頭郡 恩納村字瀬良垣2260番地 ホテル棟1階
098-966-1211
5月
2024
沖縄料理をベースにした日本料理を堪能。寿司カウンターや鉄板焼き席も完備
白木を基調にデザインされた、落ち着いた空間で味わ日本料理

雲海はANAインターコンチネンタルホテル万座ビーチリゾート内にある日本料理店です。白木を基調にした店内は明るく、落ち着いた雰囲気が漂います。広々としたホールに並ぶテーブル席は最大120名まで対応でき、個室も16名までご利用可能です。カウンター席や鉄板焼き席も完備しており、職人技を間近でご体験できます。ランチディナーともに、沖縄の食材をふんだんに使ったコースメニューが自慢です。

沖縄ならではの珍味や郷土料理

沖縄の様々な品を少しずつ味わえる御膳はハンダマなどの島野菜や豚肉を使い、長寿の島と言われる沖縄の郷土料理を再現。沖縄近海で穫れた魚介類を使った島寿司にミミガーやグルクンな沖縄の珍味郷土料理を組み合わせたコースなど、沖縄ならではの料理が楽しめます。また、ディナーのおすすめは国産牛のすき焼き・しゃぶしゃぶのコースで、こだわりの職人技が光る数々の料理は目にも美しく、日本料理の真髄を堪能できます。

寿司はカウンターで、鉄板焼きは目の前で職人技を体感できる

寿司カウンターは10席あり、沖縄料理にぴったりな地酒も各種ご用意しております。また、12席ある鉄板焼きでは目の前で焼き上げる職人技を体験できます。

ジャンル
懐石・会席料理, 鉄板焼き, 寿司・刺身
平均予算
¥ -
¥7,000 ~
エリア

ANA InterContinental Manza Beach Resort

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