居酒屋 松乃屋（まつのや）｜島人も愛する車エビ・もずく・山羊の名物餃子が評判

久米島町大田（くめじまちょう・おおた）の細い通りに、夜な夜な地元民が吸い寄せられるように立ち寄っていく居酒屋があります。

庶民的な構えで佇む「松乃屋（まつのや）」は、島の素材でつくるちょっと変わったメニューが味わえる店。評判のオリジナル餃子をはじめ、沖縄郷土料理や一品料理などを幅広くそろえ、お客に「何を食べても美味しい！」と言わしめるほど、その味には定評があります。



車海老の生産量日本一を誇る久米島に来たからには、まずは定番の「車海老」をぜひ。「松乃屋」では塩焼きか天ぷら、好みの調理法を選べるのが嬉しいですね。

網焼きでシンプルに仕上げた車海老の塩焼きは、串を手に取って殻ごと召し上がれ。カリッと噛めば、エビの旨みエキスが口いっぱいに広がりますよ。観光客のほとんどがオーダーするというのも納得の美味しさです。（ひと皿に盛りつける数量は、車海老の大きさにより異なります）

そして、こちらが店の代名詞ともいえる特製オリジナル餃子。「久米島産もずく餃子」「エビ餃子（久米島産車エビ）」「山羊餃子」と、味の想像がつかない変わり種メニューがテーブルに並ぶと、旅気分がいっそう盛り上がりますね。



「久米島産もずく餃子」は、もずくのプチプチ食感を楽しんで。魚のミンチが入った「エビ餃子」はポン酢をつけて、さっぱりと味わいましょう。「山羊餃子」は鼻に抜ける独特の風味で、クセになってしまう人も多いですよ。

それぞれ中の具材の配合が異なる餃子は、店で丁寧に手づくり。工夫を凝らした珍しい逸品は、常連・新規客を問わずに大好評です。



さらに地元で根強い人気を誇る「てびち（豚足）」は、見た目のインパクトも大。食べ応えのあるひと品は、煮付けか塩焼きのどちらかを選んで注文できます。

「てびち」の塩焼きは、弱火でじっくり煮込んでいるので、骨からするっとほぐせるほどに柔らか。仕上げに表面を軽く炙り、香ばしさとパリッとした食感をプラスしています。肉厚の身が舌の上でとろける絶品をアテに、島酒やビールで乾杯してはいかがでしょうか。

「松乃屋」ではこのほか、その日の仕入れによって提供する刺身をはじめ、地元の魚を使った料理も人気なので、ぜひスタッフに尋ねてみてくださいね。

圧倒的に地元客の利用が多いという「松乃屋」。暖簾をくぐって中に入ると、島の人たちがつくるアットホームな雰囲気に癒されます。

独自のメニューを数多くそろえる理由を「久米島の食材を使った変わったメニューで、みんなに喜んでほしいから」と、店主が笑顔で話します。

店が比較的落ち着きをみせるのは、20時～21時ごろ。島の夜をゆっくりと過ごしたい方は、この時間帯を狙って来店するといいでしょう。

【店舗名】
居酒屋 松乃屋（いざかや まつのや）

【メニュー例】
車海老 塩焼き or 天ぷら（大きさにより数量変更） 各700円、久米島産もずく餃子 400円、エビ餃子（久米島産車エビ） 500円、山羊餃子 400円、 てびち 煮付け or 塩焼き 各500円、ナスの甘辛煮 850円、もずく天 450円 など

【住所】
久米島町大田567

【問い合わせ（電話番号）】
TEL：098-985-3954

【営業時間】
17時30分～翌0時（ラストオーダー23時）

【定休日】
日曜日

【駐車場】
あり

【備考】
カード利用不可

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