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【投稿日】2022年10月28日(金)| 沖縄発
守礼門から徒歩3分のところにある嘉例山房では、伝統の「ぶくぶく茶」が味わえます。ぶくぶく茶とは、350年前の文献にも記されているほど古くから那覇で飲まれていたお茶のことです。 煎り米を煮だした湯と茶湯を混ぜて泡立て、泡の上にピーナッツの粉をふりかけて、パクッとかむようにして飲みます。ぶくぶく茶の味にはスタンダードな玄米さんぴん茶のほか、各種ハーブティ、薬草ブレンド茶、ウコン茶、ゴーヤ茶、コーヒーなどがあります。一度味わうと、その作法パフォーマンスも含めて、クセになりますよ。歩いて首里を巡る際の休憩所としておすすめです。
【住所】沖縄県那覇市首里池端町9【営業時間】10:00~18:00 (L.O.17:30)【定休日】火曜、水曜【電話番号(問い合わせ)】098-885-5017【駐車場】あり
【投稿日】2022年10月28日(金)【投稿者】たびらい編集部
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