本気野菜 トマト 欧州グルメセレクト
トマト料理の本場、欧州で愛されている本格的な調理用品種『欧州グルメセレクト』。
スーパーでは手に入りにくいトマトだからこそ、 毎年、指名買いをいただくお客様も多い、個性豊かなラインアップです。
家庭菜園だからこそ、作っていただきたい
『欧州グルメセレクト』！
家庭菜園だからこそ、国内では入手しにくい本格的な味わいをお客様にお届けしたい。
「欧州グルメセレクト」は、そんな私たちサントリー「本気野菜」の想いを込めた、独自のラインアップです。
このおいしさをぜひお試しください！
ボンリッシュ
「だし」のような濃厚なうまみ
販売時期：3月中旬～5月下旬
栽培適性：畑向け
病害虫抵抗性：ToMV（Tm-2型）、萎凋病（レース1）、半身萎凋病、葉カビ病、ネマトーダ（耐病性）※
加熱適正：加熱調理
※ToMV＝トマトモザイクウイルス
- サントリーの 人気No.1調理用トマト。
- 「だし」のような 濃厚なうまみ。 何にでも使える 万能調理用トマト。
- 日本の土壌でも 尻腐れしにくく たくさん実る！
品種情報
果重:80～120ｇ
収穫数目安:25～40個程度
栽培ポイント:実割れしにくいため、しっかり完熟してから収穫してください。
農家のお母さんも絶賛のおいしさ！
この商品に関するお問い合わせ先 美用レディース加工グループ TEL：0859-75-3570
「地ケチャップ」が盛んな鳥取県江府町では美用地区の「美用レディース」の皆さんが調理用トマト「ボンリッシュ」を栽培、収穫し、ケチャップに加工しています。「『ボンリッシュ』は、育てやすく、収穫量も多い」と絶賛。数百キロにも及ぶ果実を収穫して、じっくり煮つめて作られるケチャップ。その味は加熱することで一層うまみが増し、濃厚で甘みいっぱいと好評です。
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ルンゴ
加熱で激変、とろける旨さ！
販売時期：3月中旬～5月下旬
栽培適性：畑向け
病害虫抵抗性：ToMV（Tm-2a型）、萎凋病（レース1、2）、根腐萎凋病、半身萎凋病、斑点病、ネマトーダ（耐病性）※
加熱適性：加熱調理
※ToMV＝トマトモザイクウイルス
- 発売以来、大人気！ 本格派調理用 サンマルツァーノ タイプ。
- ぎっしり 分厚い果肉。
- 酸味、水分が少なく、うまみが濃い。
品種情報
果重:100～150ｇ
収穫数目安:15～25個程度
栽培ポイント:尻腐れを予防するために、元肥にカルシウム分を十分に施与しておきます。
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ズッカ
サンドウィッチに最適！ 巨大トマト
販売時期：3月中旬～5月下旬
栽培適性：畑向け
病害虫抵抗性：ToMV（Tm-2a型）、半身萎凋病 ※
加熱適性：加熱調理、サラダ向け
※ToMV＝トマトモザイクウイルス
- ゼリー質が少ない、 分厚い果肉。 サンドウィッチやカプレーゼに最適。
- 酸味はほとんど無く、 あっさりとした うまみ。
- ヨーロッパで人気の Cuore di bue （牡牛の心臓） タイプ。
品種情報
果重:150～300ｇ
収穫数目安:10～20個程度
栽培ポイント:一果房あたり4～5果を上限に摘果して、果実の充実を図ります。完熟の一歩手前での収穫がオススメ。
巨大トマト「ズッカ」大きさに、形にビックリ！！
最大で１ｋｇ近くにも肥大する「ズッカ」は、欧州のマルシェで人気の’牛の心臓形’トマト。家庭菜園だからこそチャレンジしたいユニークさ。ゼリー質が少なく、酸味もマイルドなのでサンドウィッチやカプレーゼに最適のおいしさです。
おすすめレシピのご紹介
本気野菜 トマト 欧州グルメセレクトをお店で買う
【販売時期】3月中旬〜5月下旬
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※対象商品が販売期間外の際は、全商品の販売店情報となりますのでご注意ください。
本気野菜 トマト 欧州グルメセレクトを詳しく知る
果重、収穫数については保証するものではありません。日当たりの良い露地栽培での目安です。栽培する環境により変動します。
