正月十五到了,老传统“3吃3忌”要知道,新年添财纳福、圆圆满满

原标题:正月十五到了,老传统“3吃3忌”要知道,新年添财纳福、圆圆满满

正月十五到了,老传统“3吃3忌”要知道,新年添财纳福、圆圆满满

正月十五到了,老传统“3吃3忌”要知道,新年添财纳福、圆圆满满!

“千门开锁万灯明,正月中旬动帝京”还没在年味中回转过来,正月十五元宵节就要到了,明天就是传统的元宵节,可以说是春节年俗中最后一个重要节令,人们对这个节日的重视堪比春节。

“元”字有“首”的意思,“宵”是“夜”的意思,正月十五是新年伊始的第一个月圆之夜,故称之为“元宵”,所以,人们也会对这一天格外重视!

正因为这一天的特殊,在民间,元宵节还有很多的称呼,比如“上元节”、“小正月”、“灯节”、“火把节”等等,所以,这一天还有很多的民俗活动,比如看花灯,猜灯谜等等,普天同庆,其乐融融!

重要的节日里当然也有专属的食物和禁忌,来看看元宵节有哪些必吃的吉祥食物,老辈人讲,元宵节“3吃3忌”要知道,给新年添财纳福!

▍3吃:汤圆(元宵),饺子,年糕。

1、汤圆、元宵:寓意阖家团圆,幸福美满!

“南汤圆北元宵”,从前在正月十五这天,南方人是吃汤圆、北方人是吃元宵的。我们都知道,汤圆和元宵在意义上是同一种食物,只是做法和吃法有不同。现在,南北文化已经互通,全国各地的人们都会吃汤圆、或者都会吃元宵。寓意家庭和和美美,团团圆圆!

汤圆和元宵都是由糯米粉制成的,做法不同,汤圆是把糯米粉和成面团,直接包裹的馅料滚圆而成、吃起来比较软糯;而元宵则是把馅料先制作好,放进糯米粉中滚出来的层层加叠,外层粉比较干、口感更有嚼劲。

汤圆比较适合煮着吃,汤汤水水的,放点酒酿很甜美,现在人们已经开发除了汤圆的更多吃法,比如可以把汤圆煮熟控水后做馅,用蛋挞皮包裹烘烤;再比如煮好裹上面包糠再炸一下。有时间小伙伴们可以网上搜一搜做法、试试做。

而元宵可蒸、可煮、可直接炸,直接的吃法比较多。曾经有人说为什么直接炸汤圆会炸、蹦得老高,就是因为用错了东西,如果要直接炸,一定要用元宵,不可以用汤圆的。

2、正月十五吃饺子:寓意万事顺吉、招财进宝!

北方人对饺子的喜爱,体现在每一个节日上,只要是逢年过节的都有饺子在,饺子外形类似元宝,有“招财进宝”的寓意。在民俗中也有“十五扁、十六圆”的饮食传统,也就是在正月十五吃饺子、十六吃元宵的习俗。不管怎么样,元宵节一家人聚在一起,其乐融融地吃一顿饺子还是非常好的!

3、年糕:寓意生活美好,一年更比一年高!

年糕一直是春节期间很吉祥的食物。大多数人都是在腊月底蒸好冷冻起来,到正月十五这天也就所剩无几,把家里的年糕取出来分吃,甜甜糯糯的,寓意也美好!

北方一般是大黄米和芸豆、红枣制作的黄米面年糕;南方多地是白色的糯米粉年糕。当然、不管什么样的,都是预祝新的一年吉祥如意、一年更比一年高!

▍3禁忌:不争吵、不理发、不借钱

1、不争吵,要和乐相处,万事遂意。

喜庆的日子,当然要口舌生香才好,说吉祥祝福的话语;不要因为一点小事而和他人发生口角、更不能吵架、骂人,对孩子也要和颜悦色,俗话说:“和气生财”,就是这个道理,和和美美的,当然也就能够万事顺遂!

2、不理发,留住财运、顺风顺水。

老辈人一直有正月里不理发的说法,正月十五这个特殊的日子,也就顺其而行了,同时,民间民俗中,正月十五理发也会剪掉财运。所以,想要修理头发,就躲过这一天吧!

3、不借钱:好运财运不能跑。

正月十五是个特殊的节日,不能借钱给别人,民间传说,会把自己的财运和运势借走了。当然,人有三急,真要是碰到特殊的事情,可以自念百无禁忌也是没事的!

好啦,今天的茶话就到这,明天就是正月十五元宵节,月圆之时,抬头望月许愿,祝愿小伙伴们新的一年都能财源广进,顺风顺水!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
推荐阅读