老话说得好：“ 正月二十天穿，二十一地穿。”大意就是纪念女娲补天拯救众生，把正月二十作为补天节、天穿节。
既然有了正月二十的天穿节、补天节，相对应也就有了正月二十一的补地节、地穿节，寓意新的一年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。
在农历正月中，正月二十、二十一是唯一一个由家中主妇担纲挑大梁的民俗节日。
正月二十是“补天节”、“填仓节”和“祭仓官”
填仓节。正月二十的早上，农村家家户户都要在自家院子或打谷场，撒一些五谷杂粮，以及筛过的炊灰，这就是填仓。
祭仓官。到了正月二十的晚上，还要在自家的粮仓和水缸中，摆上用心制作的食品，以祭祀仓官，寓意新的一年大丰收粮仓满满、大吉大利。
在正月二十这一天，要吃补天饼，就是用面做的烙饼或蒸饼，现在基本上都吃春饼了，把饼卷上盒子菜、炒肉丝、摊鸡蛋之类的美食，然后一家人高高兴兴地吃春饼。
还有一些地方吃春卷，就是将肉末、豆沙、五仁等放到面皮上，两头对折起来，下锅炸至金黄色。
正月二十一是“补地节”和“小麦日”
补地节。正月二十一这天是“地穿节”、“补地节”，有些地方的人要乘船顺江流而下，在沙滩上捡拾漂亮的小石头，叫做“穿天石”，然后把这些石头穿起来戴在身上，寓意新的一年平安幸福、吉祥康泰。
小麦日。给吃不给吃，正月二十一。在古时候，人们通过正月二十一这一天的天气变化，来预测当年麦子的收成，因此正月二十一就成为了“麦子日”。
如果正月二十一天气晴好，预示好兆头，当年的小麦会有好收成。反之，如果这一天多云转阴，则预示还要加把劲、努力劳作，小麦才能获得好收成。
虽然通过天气变化来预测麦子是否丰收，缺少科学预判，却反映了人们期盼庄稼丰收和生活富足的美好愿景。
正月二十一是“小麦日”，因此要吃包子、馒头、花卷、煎饼等这些面食，还有五谷杂粮做成的八宝饭，祈福新的一年填仓顺利、五谷丰登。
在正月二十、二十一这两天，米桶粮缸不空，不吃稀饭吃馒头、包子、花卷等面食，不打碎东西，尽量不行婚嫁之事。
看山是山，看海也是海。
人海里的人，终会在人海里忘记。
责任编辑：