2000年入社、春華堂パティシエ 小林洋が2022年度ジャパン・ケーキショーにて金賞を受賞したガトーを数量限定販売。
パリの夕陽を思わせる鮮やかなキャラメル、オレンジに濃厚なショコラ、食感にアクセントを加えるチュイールが織りなすハーモニーをお楽しみください。
栗好きにはたまらない!栗ラバーズのために作られた特別なモンブラン。その栗愛を満たすモンブランクリームは高貴な香りの和栗(利平)。贅沢に大粒で味わうイタリア産&韓国産栗に、ソイ仕立てのムースとババロアは濃厚なフランス産栗を使用。
世界の栗と溶け合う美味しい旅へ、Bon Voyage!
まるごといちごと、断面が美しいカットいちごの華やかなケーキ。
濃厚なミルク感の生クリームがいちごの味わいを引きたて、口の中にしあわせが広がります。
※いちごの粒数はケーキ内のカットいちごを含めた総数の目安です。
いちごの生育状況により数量と大きさが写真と異なる場合がございます。
大人気商品「咲クレール」のエクレア生地をプロフィットロール仕立てに。木いちごコンフィチュールを巻いたロールを、いちごムースがたっぷりのエクレア生地で囲みました。輪切りにカットして、断面をお楽しみください。