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投稿募集 fromテキスト編集部かぼちゃの苗を買って畑に植えたつもりでしたが、植えてもいない...
かぼちゃの苗を買って畑に植えたつもりでしたが、植えてもいないウリのような大きな実がなっていました。
色々ネットで調べてみましたが、同じ形のものが見つけられなかったです。
名前がお分かりになる方どうか宜しくお願い致します。
【撮影】茨城県
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みんなの回答（4）
google先生曰く「かんぴょう」だそうです。
かんぴょうって太いきゅうりのような形だと思ってたのですが、そういう形状のもあるんですね。うちの方では見た覚えがないです。勉強になりました。
というかカボチャの苗を植えたつもりがかんぴょうがなりましたってかなり酷いね。どうやって食べていいのか自分なら途方にくれます（笑。
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
googleで調べて下さったんですね。有難うございます。みなさん、おっしゃるようにかんぴょうだったんですね。なるほど、そういえば子供の頃、ご近所の柵にからまって成っていたのを思い出しました。かぼちゃが、かんぴょうに化けたのには、ビックリですよ笑
2022/08/08 11:49こんばんは。
これはユウガオです。実を薄くむいて干すと、かんぴょうになります。
おそらく、苗がまちがっていたか、接ぎ木苗を買われて、上のカボチャが枯れて、台木のユウガオが育ってしまったか、でしょう。
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接ぎ木だったんですね。そんなこともあるのかと、ビックリです。わかってスッキリしました。有難うございました。
2022/08/08 11:52こちら地方ではユウガオは種と綿を取って薄味で煮付けにします。
冷やしたら更に美味しい。
クジラ汁に入れたり、夏は一度は食べたい野菜です。
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ゆうがおの調理の仕方教えて下さってありがとうございます。でも接ぎ木の場合は、気を付けたほうがいいというご意見もありましたので、これは、パスしたほうがよさそうですね。
2022/08/08 11:57皆さんが仰るように、台木の夕顔（実がカンピョウの原料）が育ったものです。おそらく接いだカボチャは、台芽の勢いに負けて枯れたのだと思います。
さて、皆さんが食用について語っておられますが、台木用の夕顔の場合、実に苦味成分が出る場合があります。これはククルビタシンという成分で、これを摂取すると中毒症状が出ます。なので安易に食べないか（かなり苦いので、無理して食べないと思いますが）、切り口を舐めて苦味の有無を確認し、自己責任で食べるようにしてください。
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台木用の夕顔を食すると中毒症状が出る場合かあるんですね。勉強になりました。詳しく教えて下さって有難うございました。
2022/08/08 13:26