フルーツたっぷりミントヨーグルト

甘くさわやかな香りのミントをシロップに漬け込み、ヨーグルトやフルーツとともにいただきます。朝食やブランチにもおすすめです。

  • 調理時間10分
  • エネルギー246kcal
  • 食塩相当量0.1g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】鍋に砂糖、水を入れて火にかけ、沸騰してから5分程弱火で煮詰めます。火を止め、冷めたらミントの葉を加え、そのまま冷蔵庫でしっかり冷やします。
  2. 【2】シロップのミントを取り出し、ヨーグルトに混ぜます。バナナは輪切り、キウイ、オレンジ、りんごは食べやすく切り、【1】のシロップに漬けます。
  3. 【3】器に【2】のヨーグルトを入れ、フルーツを盛り、ブルーベリー、グラノーラをのせます。ミントの葉を飾ります。
memo
・ミントをシロップに漬け込む時間は1時間以上がおすすめです。(時間があれば一晩漬け込むとよりおいしくいただけます。)
・フルーツはお好みのものをどうぞ。
・調理時間に冷やす時間は含んでいません。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 246kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 4.0g
炭水化物 50.5g
ナトリウム 59mg
食塩相当量 0.1g

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出典:○エスビー食品