コロナ禍で注目「ソロ市場」　一人焼き肉や個室サウナ

一人客をターゲットにした「ソロ市場」が新型コロナウイルス禍で注目されている。一人旅が増えているほか、一人焼き肉専門店や個室型サウナなど、外食やレジャーも〝おひとりさま〟が人気を集める。感染対策としてだけでなく、マイペースに楽しめる気軽さも受けている。

リクルートの観光調査・研究機関「じゃらんリサーチセンター」によると、国内宿泊旅行に占める一人旅の割合は令和２年度が１７・８％で、１０年前の平成２２年度から４・７ポイント上昇した。「自分のペースで趣味を楽しみたい人や単身者の増加を背景に伸びている」と同センターの森戸香奈子主席研究員は分析する。

クラブツーリズムでは令和３年度下期（３年１０月～４年３月）における関西発の一人旅の売上高がコロナ禍前の平成３０年度同期を上回った。同社の広報担当者は「一人旅の魅力は気軽さ。誰かを誘いづらい時世にマッチしており、需要の回復が早かった」とする。

外食やレジャーも同様で、コロナ禍による衛生観念の変化がソロ市場の成長を加速させている。外食では一人焼き肉専門店「焼肉ライク」が５日時点で国内８０店舗となり、２８店舗だった令和２年３月から３倍近くにまで急拡大した。

「気軽に短時間で食べられる点が時代に適合した」と、焼肉ライクの有村壮央(もりひさ)社長。１人１台の無煙ロースターを備えたカウンター席があり、注文から精算までほぼ店員を介さず利用できる。一般の焼き肉店では１組が１～２時間滞在するのに対し、焼肉ライクは１人平均２５分と短いのも特徴。有村社長は「焼き加減やペースなど自分好みに食べたいという需要はもともとあった」と、一時のブームで終わらないことを強調し、期間限定のすき焼きなどを定番メニューにすることも検討している。

一方、一般社団法人日本サウナ・温冷浴総合研究所によると、国内の３年のサウナ人口は１５７３万人で、コロナ禍の影響もあり前年から約４割減った。

そんな中、拡大しているのが一人客向けの個室型サウナだ。２年１１月に「ソロサウナｔｕｎｅ（チューン）」（東京都新宿区）、３年１０月に「ロウリューランド」（川崎市）など首都圏で個室型サウナが相次ぎ開業。業界関係者は「他の客との接触や一部のマナーにストレスを感じる人も多く、個室型の人気につながっている」と話す。

ＫＯＨＡＴＡホールディングス（同）も３月に完全個室型サウナの１号店（東京都目黒区）を開業し、４月には大阪で２店舗を出店。シャワー室とトイレ、休息スペースが一体となった設計で、非接触を追求した。同社の木幡義幸社長は「差別化のため高級ホテルのような内装を採用した」とアピール。今後５年間で累計１００店舗の展開を目指す。（田村慶子）