給食業者、休校で苦境に　牛乳に青果、余剰どうする…　広がる困惑

　新型コロナウイルスの感染拡大防止に向け沖縄県内小中学校の休校が急きょ決まったことで、学校給食に食材を提供する企業や人材派遣会社、生産者らが苦境に立たされている。製造ラインの大幅縮小や、余剰乳の廃棄、派遣社員の給与負担などの懸念が噴出している。