ニンニクとショウガをベースにしたタレに、鶏もも肉を一晩漬け込んでサクッと揚げた「まんじろうのからあげ」。箸でつまむとしっかりとした重さがあり、頬張るとジュワッと肉汁があふれ出す。２０１８、１９年と２年連続で、から揚げナンバーワンを選ぶ「からあげグランプリ」の決選投票にノミネートされた、店長の嘉数文貴さん（３２）自慢の一品だ。

　ランチでは、その名物のから揚げに韓国風の甘辛ダレを絡めた「ヤンニョムチキン」（７００円）やネギ香味のさっぱりダレを絡めた「油淋鶏」（７００円）、濃厚なタルタルソースのかかった「チキン南蛮」（７００円）などが人気。ゴロゴロとしたから揚げ４個に目玉焼きが付き、ボリューム満点。卵や野菜は積極的に村産を使用する。嘉数さんは「おいしいものを、おなかいっぱい食べてほしい。開業時は５個だったが、食べ切れないお客さんが多くてね」と笑う。

　ランチメニューは３～４種類に絞り、から揚げを用いたメニューのほか、「しょうが焼き定食」（７００円）や「アジフライ定食」（８００円）などが週替わりで並ぶ。隣席との距離を広めに取ったテーブル席とカウンター、大きな窓ガラスで店内は明るく、ゆったりとした雰囲気で食事に向き合えるのもうれしい。

　今年２月の阪神タイガースの春季キャンプでは、宜野座村球場に出店し「全国の人々に味を知ってもらえた」と喜ぶ嘉数さん。道の駅ぎのざにはテークアウト専門の姉妹店「からあげまんじろう」も構え、もっと多くの人に味わってほしいと夢を語った。（北部報道部・村井規儀）

【お店データ】宜野座村惣慶１７２２の６。営業時間は昼の部が午前１１時半～午後１時半、夜の部が午後５時半～午前０時。駐車場有り。水曜定休。日曜はランチ休み。電話０９０（２３９０）８２６０。