違法な時間外労働と時間外労働にかかる割増賃金の不払いがあったとして、県内の老舗企業が労働基準法違反で摘発された。違法な働かされ方を回避するために、労働者側はどんなことに気を付けたらいいのか。特定社会保険労務士の青山喜佐子さんに聞いた。