いにしえの黒麹菌株　琉球王朝のロマン香る泡盛、産業まつりで発売へ　琉球大学・神村酒造・バイオジェット社が共同開発

　従来の泡盛の黒麹（くろこうじ）菌とは別株の「琉古株（りゅうこかぶ）」を使った初めての泡盛が２７～２９日の「第４７回沖縄の産業まつり」で発売される。