(追想録)松尾雅彦さん カルビー相談役
スナック・シリアル主力商品に
カルビー創業者松尾孝氏の三男で、3代目社長として発展の礎を築いた。ポテトチップス事業を急成長させ、「じゃがりこ」や「フルーツグラノーラ(現フルグラ)」を世に送り出した。スナックとシリアルを日本の食文化に根付かせた。
「大きな夢を持ちしつこく実現する人だった」(カルビー前社長の中田康雄さん)。象徴するのがジャガイモの契約栽培制度の確立だ。収穫前に農家との間で調達量と価格を決めておき、高品質ならさら...
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スナック・シリアル主力商品に
カルビー創業者松尾孝氏の三男で、3代目社長として発展の礎を築いた。ポテトチップス事業を急成長させ、「じゃがりこ」や「フルーツグラノーラ(現フルグラ)」を世に送り出した。スナックとシリアルを日本の食文化に根付かせた。
「大きな夢を持ちしつこく実現する人だった」(カルビー前社長の中田康雄さん)。象徴するのがジャガイモの契約栽培制度の確立だ。収穫前に農家との間で調達量と価格を決めておき、高品質ならさら...
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