ねぎま鍋セット(2~3人前)　鮪マグロ(脳天＋ハラモ）＋鳥居醤油店だしつゆ＋葱善「江戸千住葱」セット　海鮮鍋　

【商品について】
◆内容量：マグロ脳天約200g/ハラモ約200g、だしつゆ90ml、ねぎ
※だしつゆ(石川県能登の鳥居醤油店より) 、ねぎ(東京浅草の老舗葱問屋「葱善」の江戸千住葱)
◆原材料：マグロ脳天(養殖本マグロ)/ハラモ(天然メバチマグロ)　、だしつゆ(淡口醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、かつお、昆布、しいたけ、砂糖、食塩)、ねぎ
◆マグロ産地：トルコ(脳天)/大西洋もしくはインド洋(ハラモ)
◆賞味期限：(冷凍)　到着後3日以内を推奨（要冷凍-18℃以下で保存）※家庭の冷凍庫は開け閉めが多いため、常に一定の温度を保つことができません。 そのため庫内温度が上がり、食品が溶けて凍っての繰り返し冷凍やけを起こします。

◆お届けについて：代金のお支払い確定後、5日以内に発送いたします。
◆配送エリア：お届け先のご住所を、お届け不可地域（離島）にてご指定いただいた場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルをさせていただきますのであらかじめご了承ください。

【point!】
◆だしつゆ(濃縮タイプ)
石川県能登七尾一本杉通りにある老舗醤油蔵、鳥居醤油店の「だしつゆ」をセットにしました。
代々女性が蔵を継ぐという鳥居醤油店は、能登産の大豆と小麦、塩を原材料に、明治時代の古い蔵の中、昔ながらの方法でつくる醤油店です。今回セットにした「だしつゆ」はマグロの臭みをうまく消し、マグロから染み出る脂とねぎの素材としての甘みを最大限に活かしてくれます。
１本１本大切に手造り少量生産を貫く鳥居さんに、今回特別にご協力いただくことができた貴重なセットになります。

◆ねぎ
浅草の老舗葱問屋「葱善」は、創業135年の老舗葱問屋です。
今回の江戸千住葱は「ねぎま」向けにご用意いただいたパッケージになっております。

免責事項：写真はあくまで参考になります。実際の商品とは色、大きさ、形が多少異なります。