【豊田Ｔ－ＦＡＣＥ】 あさりと生姜の深川飯でつくる炊き込みご飯 ｜レシピ

こんにちは。
無印良品 豊田T-FACEです。
 
 
 
忙しい日々をちょっと手助けしてくれる人気の商品が『ごはんにかけるシリーズ』です。
今回はその中のあさりと生姜の深川飯を使って炊き込みご飯を作ってみました。
 
 
 
 
この辺りではあまり聞き慣れない深川飯は、
東京の深川で江戸時代から続く漁師さんの日常食だそうです。
本来はかけて食べるものだそうですが、今では炊き込みご飯にしたものも多くあるみたいですよ。
 
 
ごはんにかけるシリーズは1袋1人前なので、ごはんは1合にしてみました。
生姜はもともと入っていますが、生姜好きなので千切りにした生姜ともち麦もプラスしました。
 



そこにあさりと生姜の深川飯1袋入れ、あとは水を分量まで足します。
1人前に対して1合だと、味が薄くなりそうな気がしたので、醤油をひと回ししました。
あとは、炊飯器におまかせです。
 
 
 
 
炊きあがりはこんな感じです。
おコゲもできました！
 
 
 
 
少し薄味に感じたので、醤油をもう少し多く入れるか、顆粒だしなどを足しても良かったかもしれませんが、味噌の風味がしっかりついていました。
あさりも沢山入っていて、蓮根の食感も良かったです。
   
 
 
 
そのまま食べるより少しだけ手間がかかりますが、たまには違った食べ方をしてみるのはいかがでしょうか。
 
皆さまもぜひ試してみてくださいね。
 
 
 
 

本日、7月8日(金)から7月10日(日)までの3日間は『ごはんにかけるシリーズ』が、2点以上のお買い上げで10%OFFになるキャンペーンを開催しています。
 
日本や世界の郷土料理をごはんや麺にかけて手軽に味わうことができます。
お買い得なこの機会をぜひお見逃しなくご利用ください。
 
 
 
 
 
 
最後までお読みいただきありがとうございます。
次回の配信もお楽しみに。
 
 
無印良品 豊田T-FACE