【違う絵さがし】1つだけ違う“カニ”はどれ？見つけたらスゴい正解は…

違う絵探しです！9つあるカニのイラストの中に、1つだけ異なるイラストがあります。さて、その異なるイラストはどれでしょうか？よーく見て、探し当ててみてくださいね。

答え合わせのあとは、クイズに登場したカニを使った料理のレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

答えは、「上段の真ん中」のイラストでした！

よーく見てみると、右のはさみの下側の突起がないことに気がつきますね。すぐに見つけられましたか？

海の旨みがぎゅっと詰め込まれたカニは、特別な食卓にぴったりのごちそうですよね。蒸したりゆでたりしたカニを、シンプルにカニ酢でいただくのもおいしいですが、カニたまやサラダ、鍋料理にアレンジしても贅沢な旨みを堪能できるのでおすすめですよ。

ここからは違う絵探しのイラストにちなんで、カニを使った料理のレシピをご紹介します。カニ酢で作るカニのちらし寿司や、カニ缶で作る天津飯など、カニの旨みを存分に楽しめるレシピがそろっていますよ！ぜひお試しくださいね。

寒い日の献立にぴったり！カニ鍋のレシピをご紹介します。カニの旨みをたっぷり堪能できる、贅沢な味わいの一品です。プリプリのしいたけや甘みのある白菜、ほどよい苦味の春菊がさっぱりとしたポン酢にマッチして、最後まで飽きずに食べられます。おいしいだしがたっぷりと出ているので、シメは雑炊にしてお楽しみくださいね。

材料(2人前)

• カニ (脚・爪)・・・500g
• 白菜・・・300g
• 絹ごし豆腐・・・200g
• 春菊・・・50g
• 長ねぎ・・・1本
• しいたけ・・・2個

調味料

• 水・・・1000ml
• 料理酒・・・大さじ3
• みりん・・・大さじ3
• 薄口しょうゆ・・・大さじ2
• 顆粒和風だし・・・大さじ1

• ポン酢・・・大さじ4

作り方

準備.しいたけは軸を切り落としておきます。
1.白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
2.春菊は5cm幅に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは表面に米字に切り込みを入れます。絹ごし豆腐は6等分に切ります。
3.土鍋に1、2、カニを入れます。
4.調味料を入れ蓋をしたら、強火で加熱します。
5.湯気が出てきたら蓋を取り、弱火にして、野菜がしんなりするまで5分ほど煮たら完成です。お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。

見た目が華やかなごはんならこれ！カニ酢で作る、カニのちらし寿司はいかがでしょうか。だしの風味が効いたさっぱり風味の酢飯は絶品！上品な味わいで、旨みたっぷりのカニとよく合いますよ。お祝いの日のごはんや、おもてなしにもおすすめの一品です。お料理初心者の方でもお作りいただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

酢飯

• ごはん (温かいもの)・・・250g
• (A)酢・・・大さじ2
• (A)白だし・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1/4

• カニ (剥き身・ボイル)・・・50g
• 錦糸卵・・・20g
• 大葉・・・5枚
• のり (19cmx7cm)・・・1枚

作り方

準備.大葉の軸は取っておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
3.別のボウルにごはんと2を入れ、さっくり混ぜ合わせます。
4.3を器に盛り、のりをちぎってのせ、錦糸卵、1、カニの順に散らしたら、完成です。

甘めのとろとろあんかけがたまらない、カニの入った天津飯をご紹介します。カニ缶を使って簡単に作れる、ボリューム満点の一品です。生姜がアクセントになったふわふわの卵と、しいたけの旨みが効いたあんかけは相性抜群のおいしさ。手軽にパパッと済ませたいランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g

卵液

• 卵・・・2個
• カニ缶・・・50g
• 生姜・・・10g
• 塩・・・ふたつまみ
• サラダ油・・・大さじ1

あんかけ

• しいたけ・・・2個
• 水・・・200ml
• (A)オイスターソース・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• 水溶き片栗粉・・・大さじ2

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.生姜の皮を剥いておきます。
1.しいたけの石づきを切り落とし、軸と傘に分けて薄切りにします。
2.生姜を千切りにします。
3.ボウルに卵、カニ缶、2、塩を入れて混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れてかき混ぜながら半熟状態まで固めて火から下ろします。
5.鍋に、1、水、(A)を入れて中火でひと煮たちさせ、しいたけがしんなりするまで加熱したら、水溶き片栗粉を回し入れてさっと混ぜて火から下ろします。
6.ごはんを盛り付けたお皿に、4、5の順にのせて小ねぎを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか。今回は違う絵探しと、カニを使った料理のレシピをご紹介しました。贅沢な味わいがたまらないカニ料理は、見た目も華やかに仕上がるのでおもてなしや季節行事のごはんにもぴったりですよ。ぜひ今回気になったレシピに挑戦していただき、海の旨みを堪能してくださいね。