野菜を巻いて食べる白だしスープしゃぶしゃぶ

野菜を巻いて食べる白だしスープしゃぶしゃぶ

たっぷりの野菜と豚肉をだし味でさっぱり楽しんで!

調理時間
10分
エネルギー
227kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
15.6g
脂質
14.6g
食物繊維
3.2g
糖質
7.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とし、(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(3~4人分)

  • ねぎ
    2本
  • 水菜
    1束
  • にんじん
    1本
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用・バラ・ロース等)
    300g
(A)スープ
  • ゆずこしょう
    適宜
  • おろししょうが
    適宜
  • レモン(絞り汁)
    適宜
  • ごま油
    適宜
  • カレー粉
    適宜

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切り、水菜は6~7cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて煮立てる。

  3. 3

    肉、野菜を鍋に入れて、さっと火を通し、好みの薬味を加えながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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