川崎大師の大山門に隣接する老舗和菓子店「川崎大師 山門前 住吉」(川崎市川崎区)。名物「久寿(くず)餅」が有名だが、30年以上前から販売している「祝いもち 福の舞」(12個入り950円)もリピーターが多い人気商品だ。
北海道産の小豆を使い、時間をかけて丁寧に裏ごししたこしあんを、とろける柔らかさの餅にまとわせ、滑らかな舌触りと上品な甘さに仕上げている。参拝後の「ちょっと一息」にもぴったりだ。
「入学や卒業のお祝い用につくられた商品。『桜が舞う季節に、福も舞うように』と名付けられた」と、次長の小林龍さん。賞味期限は2日。「『添加物などを一切使用していないため』と理由を伝えると、お客さまは納得してくださる」という。
毎年3~11月には、「ミニ福の舞」(5個入り300円)も持ち帰り限定で販売している。小さな餅を季節のあんこ(3個)とこしあん(2個)で包んだセットで、季節のあんこは1~2カ月ほどで替わる。春の「さくらあん」が特に人気で、初夏に「ずんだあん」、秋には「カボチャあん」などがお目見えする。
川崎大師 山門前 住吉:川崎市川崎区大師町4の47。京急線川崎大師駅徒歩7分。午前8時半~午後5時。不定休。電話044(288)4437。通販あり。
縁起の良い食べ物 住吉(川崎)の「祝いもち 福の舞」
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併設する喫茶では温かいお茶と「福の舞」3個(450円)が楽しめる [写真番号:1176572]
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