【目で見る方言】「大判焼き」名称問題を深掘り　レアな呼び名や派生品も

あんこの入ったあの「お菓子」、なんて呼ぶ？

主な呼び名は？

物心ついたときから、家族が「大判焼き」とも「今川焼き」とも呼んでいたので、二つ名前があるんだなと認識していました。私自身、気分やお店の表示に合わせてどちらも使います。社会に出ても大体この二つの名前で通じたので、ずっと二つ名前があるという認識でした。どちらかを選ぶのは難しい質問でした。（愛知県・35歳女性）

神奈川県で育った時は「今川焼き」。名古屋市に転勤して来て「大判焼き」。結婚してから現在までは、夫が言うので「御座候」。大阪府に出張して差し入れする時は「『回転焼き』いかがですか！」と使い分けています。（愛知県・57歳女性）

「大判焼き」は中部で大多数

子どもの頃からずっと「大判焼き」と言っていました。「今川焼き」を初めて出された時、「これ大判焼きやん」と言ったら、相手に「なにそれ」と返され、食べながら語り合ったのを思い出しました。（岐阜県・50歳男性）

「大判焼き」と呼ぶものだと思っており、他の地域で「今川焼き」や「回転焼き」という名前を見かけたときは、まさか同じものを指しているとは知らず、似たようなものがあるのだなぁと思っていました。福井県へ遊びに行ったときに、「今川焼き」をご当地のものだと思ってわくわくして買って食べてみて、「大判焼き」と一緒だと気づきました。（愛知県・30歳女性）

関東でメジャーな「今川焼き」

関東育ちで、関東では「今川焼き」です。現在津市に住んでいますが、スーパーでも「今川焼き」と書いて売られているのに、関西育ちの夫に「何それ、回転焼きでしょ」と言われ、悔しかったです。（三重県・47歳女性）

昔、中日新聞のサンデー版に連載されていた「焼けあとの元気くん」では今川焼きと言われてましたね。（岐阜県・46歳女性）

朝ドラで話題の「回転焼き」

京都府出身で、このお菓子は「回転焼き」と呼びます。滋賀県出身の夫は商品名で「暫（しばらく）」と呼びます。（滋賀県・53歳女性）

大分県生まれの父に、最期に「回転焼きが食べたい！」と言われましたが分からず、「回転焼きって何？」と母に電話で聞いて「大判焼き」だと判明しました。この時初めて別名があると知りました。（愛知県・56歳女性）

「御座候」に「天輪焼き」、地域でいろいろ

友達に御座候の作り方の動画をよく見ると話したら「御座候って何？」と尋ねられました。YouTubeで動画を見せたところ「ああ今川焼きのことね」とのこと。友達は宮崎県出身で私は愛知県出身なので、地域によって呼び名が違うんだと驚きました。（愛知県・18歳女性）

子供の頃は「東海道」と呼んでいましたが、大学生の時に旧街道の東海道と勘違いされてから「大判焼き」と呼ぶようになりました。実家では「東海道」が商品名という認識はなく、今でも「御座候というお店の大判焼きがあるよ」という意味で「御座候の東海道あるよ」みたいに言ったりします。（愛知県・49歳女性）

高校まで三重県松阪市で、「天輪焼き」だと思っていました。大学で滋賀県彦根市に行って、知り合った女の子に「暫まんじゅう食べに行こ」と言われ、頭の中が「？」に。店で実物を見て、「なんだ、天輪焼きか」と言ったら、「なんだそりゃ？」と返されました。（三重県・63歳男性）

結婚して静岡県磐田市に来ました。「おいしい『あづま焼き屋』があるが何味がいい？」と問われましたが、最初はなんのことか分かりませんでした。こちらでは「あづま焼き」が主流で「大判焼き」とはいわないようです。（静岡県・48歳女性）

滋賀県の出身です。子どものころ、親が「暫買ってきたで」とよくこのお菓子を食べさせてくれました。売っていたお店の看板やメニュー表にも、当たり前のように「暫」と書いてありました。子どものころの絶対的な呼び名が、ローカルな呼び名とは。大人になって世界が広がるというのは、きっとこういうことなんですね。（愛知県・46歳男性）

SNS（交流サイト）でこれの呼び方について定期的に話題になっていますが、「じまん焼き」と呼んでいる人を見たことがないので、この辺りだけなのだと驚きました。（岐阜県・14歳女性）

結婚したばかりのドライブデート中「回転焼き」の看板を見つけ、回転焼きを知らなかった私が夫に聞くと「『御座候』みたいなもの」とさらに知らない名前が！
そこで「御座候」を買ってもらったら「今川焼き」でした。「今川焼きなら知ってるよ」と言うと、夫は「餡（あん）が違う」とのこと。
不穏な空気になってきたので帰り、調べてみると何と同じもの！！夫に話すとえぇー！！と驚いていました。夫の餡が違うという発言も、「今川焼き」を初めて食べた時に抹茶やクルミなどの特殊な餡を食べたそうで、中身が違う物だと思っていたそうです。
結局笑い話で終わり、それからわが家では「御座候」と呼ぶことになりました。今でも御座候を食べると思い出します。（三重県・36歳女性）

「その他」ではくくりきれない！

子どもの頃、家の近所にあった甘味屋さんで、母親からよく「太鼓焼き買ってきて！」とおつかいを頼まれました。成長するにつれて「太鼓焼き」という名前では聞かなくなり、「今川焼き」や「大判焼き」として売られているそれらが同じ物であると知ったのは、だいぶ大人になってからでした。自分としては、その形からしても「太鼓焼き」が一番しっくりくるのではないか？と思います。（愛知県・57歳男性）

ある日妻と買い物中、孫のおやつに「太鼓まんじゅう買って行ったら？」と妻に話すと「ええっ？太鼓まんじゅう？」と分かってもらえませんでした。ちなみに妻は名古屋市出身。私は岐阜県中津川市出身です。（愛知県・75歳男性）

豊田市では、名鉄豊田市駅前のあづまやで昔から「文ちゃん焼き」として販売していたため、「文ちゃん焼き」と呼ばれています。ちなみに「文ちゃん」は創業者の名前からとっています。（愛知県・66歳男性）

関市出身です。関市本町の満月堂さんが、「満月焼」として出していました。祖父が大好きでずーっと買っていたため、「満月焼」の認識しかなかったです。廃業されて「満月焼」は二度と食べられませんが、いまだに「今川焼き」などの名前の方が違和感があります。（岐阜県・43歳男性）

次によく呼ぶ名前は？

名前も思い出も人それぞれ

過去の中日ボイス「校閲記者のほぉ～げんワード」はこちら