結成15年以内の漫才日本一決定戦「M―1グランプリ」で3年連続準優勝という記録を持つ漫才コンビ「和牛」。昨年は不出場で注目された水田信二さん（40）と川西賢志郎さん（36）にインタビューした。M―1ラストイヤーの2021年・丑（うし）年の目標は、いかに？

　――今年は丑年です。「和牛」はコンビ名が牛ですね。

　水田　「和牛」はもともとあるもの、有名な存在です。そういう名前をつけてネットで検索した時に、もとの和牛よりも自分たちのことが先に出てくるようになれば認知された基準になるということで。3年前ぐらいには目標が達成……。

　川西　違うんです。盛り上がっているからほっとこうかと思ったんだけど、うそです。

　水田　うそでは……。

　川西　うそというか、バリバ…