スロベニア料理レストラン「Slovenska Hiša」
以前もご紹介させていただきましたが、スロベニア料理をおいしく食べられるレストラン、Slovenska Hišaについて書きたいと思います。
Slovenska Hišaとはスロヴェンスカ ヒシャと読み、スロベニアの家という意味があります。
ここではスロベニア全土の料理、スロベニアワイン、ビールが頼める場所で場所もリュブリャナということで、観光でくるお客様にもぴったり。私のお友達もプライベートで来たりと、みんなに人気のあるレストランです。
写真は、イドリア名物ジュリクロフィ（ミニ餃子みたいなものです）、リュブリャナ名物フライドチキン、そして19世紀にレシピが考案された、サラダです。
どれも、ここではないと食べられないものだと思いますので、ぜひ試してみてほしいですね。
そしてこのレストランでは、無料でパンがついてきます。このパンがめっちゃくちゃおいしいんです。ウェイターまたはウェイトレスさんが「パンをお持ちしますか？」と聞いてくれますので、迷いなくYESと答えてください。
スロベニア料理は、和食に比べたらしっかりしていてお腹にたまりますから、小腹ではなくしっかりお腹を空かせて食べるのがいいと思います！
いついっても店内はきれいですし、安定の美味しさです。
自信をもっておすすめできます！
筆者
スロベニア特派員
菊地 由貴
スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。
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