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トリニダード・トバゴのラム酒と料理でカリブな夜♪
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チキンカラルー
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ジャークチキン
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ロティチキン
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カウヒールスープ
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ジャークポーク
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ジラシュリンプ
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エビとアボカドのシャルベニソース和え
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チキンフットサウス
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チキンアボカドサラダ
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アンゴスチュラ１９１９
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トリニダード・トバゴ料理
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ロティ
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ラム酒メニュー
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ラム酒メニュー
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woods2106
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
アリアピタ フード デライト（Ariapita FOOD DELIGHT）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、パブ、その他 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ渋谷駅 徒歩5分 渋谷駅から556m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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トリニダード・トバゴ料理を出すお店が、なんと渋谷にあったとさー♪
渋谷駅・東口から徒歩５分。
宮益坂を登り切った先で、青山通りの路地。
お店は地下１F。
レコードがズラッと並んだバーカウンター。
テーブル席側にはトリニダード・トバゴの楽器として有名なスティール・ドラムが飾ってありました。
店内はそれほど広くはないけれど、カリビアンなバーの雰囲気満点で、とても居心地がイイです。
この日は友人など８人を集めての訪問。
旅人、ラム酒好き、カリブ料理好き･･、まぁいろんなジャンルの人達ですねｗ
メニューはこちら。
トリニダード・トバゴ料理として有名なカラルー。そしてジャークチキンやジャークポークなど。
そして意外にもインドなどで食べられるパン「ロティ」があるのですー。
植民地時代にはイギリス領だったトリニダード・トバゴ。
住民の４０％はインド人やインド移民だから、こういう料理も浸透しているんだね。
カリブでお酒といえばもちろんラム酒。
トリニダード・トバゴのラム酒もしっかり揃っております。
他のカリブ諸国などのものも合わせて、２００種類くらいあるらしい。
す、凄い！
メニューに載っていないものもあるそうなので、マニアな人はマスターに聞いてみてね。
まずはサラダ。
＜エビとアボカドのシャルベニソース和え＞（７００円）
シャルベニソースは、トリニダード・トバゴのハーブを使用したソース。
パクチーっぽい感じだね。
量はそれほどでもなかったのでもう１品。
＜チキンアボカドサラダ＞（７００円）
こっちもアボカドだったｗ
お目当ての料理、第一弾。
＜カラルー＆シチューチキンプレート＞（９５０円）
オクラとハープ、そしてたっぷりの緑黄色野菜を使ったトリニダード・トバゴ料理。
焦がし醤油で煮込んだチキン、そしてライス付き。
サグカレーみたいで、カレー好きにも受け入れられそう。
美味しいです♪
お次はジャーク料理。
＜ジャークチキン：L＞（１２００円）
ジャマイカ料理だけど、同じカリブの旧イギリス領同士。
料理も共通するものがあるんだね。
肉厚のジャークチキン。
辛さはジャマイカ料理店で食べたものほどじゃないかな。
でもこれはこれで美味いっす～♪
＜カウヒールスープ＞
牛のかかとを煮込んたスープ料理。
コラーゲンたっぷり！って感じのとろ～りしたスープ。
ダンプリン(小麦粉団子)も入っていて、日本のすいとんみたいな感じだね。
＜アンゴスチュラ１９１９＞（７００円）
トリニダード・トバゴのラム酒をロックで♪
優し口当たりでとても飲みやすい。
これの他に、フォレス・パーク・フォンチェンっていう、度数７０％のラム酒をロックでガンガン飲んでました。
別名「あげあげラム」ｗ
７０％ってことで最初の１口はクワー！ってくるんだけど、喉がなれるとそれほどでもなし。
甘みをあって、度数を気にせずにクイクイ飲んじゃいます♪
ラム酒ってホント美味しいね。
最近はビールの次に好きかもしれない。
お次の料理はコレ。
＜ロティ・チキン＞（９５０円）
ロティの上にスパイスで味付けされたチキン。
具材をロティで包んで食べるのがトリニインディアンフードらしいです。
このロティはクレープ状の薄焼きパン。
ややしっとりした感じかな。
包んで食べるなんて、なかなか面白い食べ方です＾＾
ロティにはもう１つ、バスアップシャツってメニューがあって、こっちはロティが細かく千切られた状態で提供されます。
こっちはビーフで頼んでみたんですが、チキンよりもビーフのほうが味付けが強めで、ロティに合っていたかと思います。
＜ジラシュリンプ：L＞（１１５０円）
「ジラ」とはクミンのこと。
エビを、ローストしたクミンとガーリックでマリネして炒めた料理。
クミンががっつり効いていて美味い！
これ、お酒のつまみに最高♪
店内の黒板に気になるメニューがあったのでオーダー。
＜チキンフットサウス＞
うお！鶏の足がそのまま！ｗ
鶏の足を柔らかく煮て、グリーンシーズニングとライムでマリネしたトリニダードのストリートフード。
サウスはソースのことでした。
女性陣はやや引いてた＾＾；
でも、酸味のあるさっぱり味で、美味しいよ。
メニューに載っていない料理もあるので、店内の黒板は要チェックだね。
＜ジャークポーク：L＞（１３００円）
これまで訪問したジャマイカ料理のお店のジャーク料理はシンプルに肉！って感じだったけれど、ここのは野菜も合わせた、彩り豊かなトロピカルな雰囲気だね。
噛むとじわっと味が滲み出るポークはとても美味しい。
自分は、チキンよりもこっちほうが好みかも。
異国感をたっぷり感じられる珍しい料理ばかり。
そして、どの料理も美味しくて正直ビックリ！
店内に流れる音楽はもちろんスティール・ドラム演奏。
心地良い音色で、聞いていると南国にいるような錯覚を覚えるね。
いいお店です！
たまに店内でスティール・ドラムのバンド演奏があるそうなのでそれに合わせてみようかな。
ここは近いうちに、かならず行くと思います。
ラム酒好きの方、ご一緒しましょう♪