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コースメニュー
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アラカルトメニュー
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アラカルトメニュー
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黒板のオススメメニュー
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じゃがいもとキャベツとレンズ豆のスープ
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グルクンと海老のアヒージョ
レンズ豆とラタトゥイユ風のソースも美味
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鴨と豚のロースト。
鴨と豚を合わせて焼いているとのこと
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バケットも美味しい!
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デザート。ティラミス、ガトーショコラ、ブラマンジェ
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お店前のウッドデッキにいた猫の親子。人馴れはしていますが、店内には入ってこないのでご安心を。
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「ホテル日航アリビラのスタッフがおすすめする 沖縄・読谷の笑顔に出会う旅」という本でこちらのレストランを知り、ホテル日航アリビラに滞在した際に訪問しました。
こちらのシェフは、元々10年以上フランス料理の修行をなさった後、スペイン料理に出会い、沖縄の食とのつながりを感じてスペイン料理に転じた方、とのこと。都合25年の修行を終えて、故郷沖縄でお店を開かれたそうです。
お店はこじんまりとしていて、3〜4席しかありません。(奥にもう数席あるようなのですが、私たちが伺ったときにはクローズになっていました。)できれば予約していった方がいいと思います。
パエリアも食べたかったのですが、元フレンチのシェフの腕を堪能したいと思い、スペシャルコースをオーダー。地元の食材を中心に、アミューズ、前菜盛り合わせ、スープ、魚料理、肉料理、デザートと、7皿のコースで、なんとたったの3800円!
アリビラでたべたら1万5千円は取られそうな・・・あまりにリーズナブルで恐縮してしまいました。
オードブルの盛り合わせは、豚のパテやマグロとアボカドの和え物、スペイン風オムレツなど6種類ほど。どれも大変美味で、大満足でした。
スープはじゃがいもとキャベツとレンズ豆。素朴なお味でトロトロのチーズがいいアクセントになってこれまた美味!
お魚料理は、グルクンと海老のアヒージョとのことでしたが、私たちの知っているアヒージョとはまったくの別物。レンズ豆とラタトゥイユが魚の下から顔を出し、バジルの香りがフワッと口の中に広がるという絶品でした。
お腹パンパンになるまで堪能させていただき、食後のコーヒーをいただいているとき、ふと外を見ると、なにやらモゾモゾ動く3〜4個の毛玉が。思わず二度見すると、なんと子猫がお母さん猫からお乳をもらっているではないですか!
伺うと、数ヶ月前から通ってきているということ。優しいシェフのおかげか、人馴れもしていて、子猫を抱っこさせてもらました。
美味しい料理に可愛い猫。
存分に堪能しました。星4つにしたのは、また次回パエリアをいただくときの伸び代を残したいと思ったから^ ^。5つ星にしてもいい、素敵なレストランでした