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戦後、米海軍基地のまち佐世保にハンバーガーが日本で初めて伝わりました。
1970年創業のビッグマンは、"佐世保バーガーの老舗"といわれている店舗のひとつ。

現在では、佐世保バーガーの定番となっている「ベーコンエッグバーガー」を最初に作ったのも、ビッグマンです。
創業当時から変わらぬ手作りにこだわり、創業者がホテルの朝食で食べたベーコンエッグがヒントとなり誕生しました。

ビッグマンの「ベーコンエッグバーガー」おいしさの決め手はやっぱり「自家製ベーコン」!
自社工場で厳選した豚バラ肉を塩漬けし、塩抜き、乾燥の工程を経て桜の原木で7時間燻製。延べ120時間をかけて作っています。

このセットでは、通常使うものよりも分厚い、1枚100gの厚切りベーコン、パティも特大２倍サイズのものをお届け。食べ応えバツグン&超ジューシーなベーコンをご堪能ください。
また、スライスベーコン200ｇ、ベーコンブロック200ｇも同梱でハンバーガー以外の料理にもお使い頂けます。トーストに乗せてもよし、そのまま焼いてお酒のアテにも最高です。

＜パティ＞
牛肉（オーストラリア産）、豚肉（オランダ産）、パン粉、ケチャップ、卵、ビーフブイヨン、グルタミン酸、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー（一部に牛肉・豚肉・小麦・卵を含む）

＜パン＞
小麦（米国産）、砂糖混合性化液糖、ショートニング、乳化油脂、パン酵母、食塩、ホエイパウダー、発酵風味量/乳化剤、イーストフード、（一部に乳化剤・小麦・大豆を含む）

＜ベーコン＞
豚バラ（オランダ産）、食塩、砂糖、天然香辛料、ぶどう糖/アスコルビン酸（Na）、酸化防止剤（Vc）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）