ニラ餃子 レシピ・作り方

ニラ餃子
  • 約1時間
  • 500円前後
neco ya nagi
neco ya nagi
ニラたっぷりです

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 4枚
  • ニラ 1/2束
  • ✴料理酒 大さじ1
  • ✴ごま油 大さじ1
  • ✴みりん 大さじ1
  • ✴味噌 大さじ1
  • ✴鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ✴にんにくチューブ 小さじ1
  • ✴生姜すりおろし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • 餃子の皮 25枚

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りし、塩をふる
  2. 2 ニラもみじん切りにする
  3. 3 キャベツがしんなりしたら水を切り、ニラと豚ひき肉と混ぜてて調味料を入れる
  4. 4 餃子の皮につつみ、フライパンにサラダ油を入れ焼く。
  5. 5 ある程度焼き色がついたらお湯を入れて蒸し焼きにする
  6. 6 中まで火が通ったらお皿に盛る

きっかけ

ニラ消費

  • レシピID:1220021874
  • 公開日:2020/02/10
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豚ひき肉
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