くせになるよ!あられ茶漬け(^人^) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茶碗にあられを入れる。
- 2 和風だしの素、しょうゆを入れ、、ねぎ、海苔、三つ葉、梅干しをのせる。
-
3
熱い緑茶を注いだら出来上がり。
わさびはお好みで添えて下さい。
きっかけ
主人の故郷の三重県では、あられにお茶をかけて食べるそうです。 そのお茶漬け専用のあられをいただいたので、私流で作って見ました。
おいしくなるコツ
薬味として、みょうが、しょうが、ゴマ等色々お試し下さい。 普通のお煎餅を使う場合は、既に味が付いて入るので、しょうゆ、和風だしのりょうを少な目に調整してください。
- レシピID:1210001978
- 公開日:2011/08/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- お茶漬け
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です。不思議な食感で、一度食べたら癖になりそうです。