今夜は夕食のおかずのひとつとして枝豆ジョニー をいただく。

これです。　↓↓↓



男前豆腐、波乗りジョニー、おたま豆腐など愉快なネーミングがたくさんの三和豆水庵さんのお豆腐。　本社は茨城にあるんですね。　商品一覧を見ると実にバリエーションに富んだお豆腐の多さに驚きます。

　これはフィギュアのようですがｗ　おもしろーい♪

いきつけのスーパーは、このちょっとお高い、でもおいしい豆腐がときどき安くなっていて、そんな時は買って味見をすることにしています。　豆腐って意外と賞味期限が短いし、毎日買うものではないので、それならちょっと高くてもおいしいものの方がいいかな…と思ったり。　スーパーで一番安い豆腐は60円とかそこらですが、男前シリーズは安くて100円～200円くらいしますものね。　セール価格でだから、定価はもっと高いのかな。

ちなみに我が家は以前は木綿一択でしたが、最近はきぬもアリ。
絹豆腐のなめらかな食感がたまらないのですよー(≧∇≦)
特に冷たく冷やした絹豆腐はなめらかでおいしいなあ。
わけぎや小口ねぎをどさっ！と山盛りのせて、しょうがと醤油で食べるのがすきです。　気分によりポン酢でもいいし、めんつゆでもいい♪

そして今夜食べた枝豆ジョニー、予想以上においしかった！
男前豆腐シリーズに特徴の、コクのある味。
しっかりと大豆の味がしていて、食べ応えがあります。
この大豆のコクと旨みに枝豆のこっくりした甘さがとても合っていますね。
食べやすいし、一体感のある枝豆豆腐というか。

そのまま食べると枝豆の味が楽しめるし、やや薄味なのでしょうゆをかけて味をひきしめてもおいしいです。　普通の豆腐より食べやすいし、さりげない枝豆感がおいしいなあ。　また食べたいです。

ごま豆腐も好きだけど、枝豆豆腐もいいですね♪


***********************************************

　　　今日の歩数は11,145歩。

さきほど余震がありましたね、大丈夫でしたか？
震源地は茨城だったみたいです。
私はちょうど夕食の後片付けをしていたのだけど、横揺れで飛び上がってドアを開けてテレビをつけましたよ…　本当に心臓に悪く、ドキリとします。

いつ落ち着くかなんて誰にもわからないけど、やっぱり不安。
余震の数は減ってきたけど、それでも時々あるから怖いです。



もう注文したお米が届いたよ。
いつものように、５キロのお米が２袋。　それと今回はもち米を買ったので、久しぶりにもち米をいれた炊き込みごはんを作ろうと思います。　今が旬のたけのこごはんにあさりご飯もいいなあ。

　【もち米】熊本県産ひよくもち1.4kg【1升】