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カテゴリ:深谷市
子供の頃からお馴染み・深谷市の糸屋さん、あんこが美味しい♪ あの懐かし系でハイクオリティな和菓子、有り難い事にいつも貰うばかり(^^) 深谷のあのへんに親戚がいる関係で、昔からしょっちゅう最中や羊羹をいただくので 実は自分でお店に買いに行った事って、1度しかないんだ♪ いただきモノの画像がたまってきたから、そろそろ放出しとこ 糸屋さんは中山道沿い、いかにも老舗~!な感じの 色褪せた重たい引き戸が好きだったけど、最近リニューアルしちゃったんだよね… 歴史を感じる暖簾はそのまんまかな、これは今年の七夕まつりの時の写真。 でもお買いモノはせず…だって、ちょうど最中を箱ごと戴いたとこだから(^^) 糸屋さんといえば 「翁最中」 が有名な超定番! 時々どっちが店名だかわからなくなって、うっかり「翁屋さん」って言っちゃう位(^^; ここの最中は2タイプあって、人気なのはジイさん顔をかたどった ちょっと高価でズッシリしたこのタイプ。 もう5年前の画像だよ、こっちのタイプはしばらくご無沙汰。 今回いただいたのは、味は同じだけどスリムなタイプ。 ジイさん顔は絵柄として小さく刻印されてる…ざくっと手割り♪ やや淡い色のあんこは甘みが強めで上質なあずき。いや、甘いのはあんこそのものではない? この独特のジャリッとした食感…最中の皮の内側に、お砂糖の膜がついているのかな? だからスリムでも、すっごくお砂糖感のある最中。 見栄子父なんぞは 「この皮は口に貼り付かなくてイイ!」 と昔からお気に入りだったな~。 でも実は、我が家にいただくのは、最中よりも断然!羊羹の方が多いのだ(^^) この古式ゆかしき焼き印の入った木箱を開けると… めいっぱい羊羹! これはナイフ入れちゃった後なんだけど、本来カットしてないので 箱を開けると見事に平ら~な羊羹がお目見えして、うっとり 羊羹のほうも、お砂糖感が特徴的。 昔ながらの、底にお砂糖が固まったタイプでね…淡い色ながらシッカリした甘さ。 寒天の多いプルプルつるり系ではなくて、あずきの食感が残る素朴な感じ。 この手作り感…たまに、無性にこの羊羹が食べたくなるんだな~(^^) これも今年いただいたんだっけ、一瞬何だかわかんないけど五家宝だよ すんごい、きな粉に完全に埋まってるからね(^^; とりあえず主力商品はこのあたり、 昭和の時代に比べると品数減らして規模縮小したみたいだけど やっぱり深谷になくてはならない翁最中&翁羊羹、平成の世でもイケイケで~す♪ こんなに載せて、全部もらいモノっ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.07.29 02:01:02
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