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京山初入荷。 見た目はあまり良くありませんが 湯通しをすると一変します。 大葉ワカメともいうようです。 さっそく茹でましょう! この茹で加減が食感を大きく左右します。 塩をひとつまみ入れた熱湯で10数秒 茎の部分は葉と別にしてちょっと長めに茹でます。 お湯に入れたらすぐに色が変わります。 さっと茹でたらすぐ取り出して水にさらして冷やしましょう。 綺麗に仕上がりました(^^)。 あら熱がとれたらざるに開けしばらく水気を切りましょう!。 お味噌汁などにも とても良く合います。 巻き寿司にすると香りも良く シャキシャキした歯ごたえを楽しめます。 秋刀魚の酢じめをヒロメで巻いた巻き寿司。 こちらは特注品。 お寿司の御注文はこちら。 出前館のメニューが一番見やすいです。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 出前の御注文ご相談は 黒酢の 寿司 京山 フリーダイヤル 0120-954-670 お客様相談係がお待ちしております。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 29, 2015 02:08:49 PM
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