電子レンジで作る 八宝菜
- エネルギー 207 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
電子レンジで作る 八宝菜
- エネルギー 207 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
30分以内
電子レンジ１０分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
207
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
13.5
g
脂質
14.9
g
炭水化物
7.6
g
糖質
5.3
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
495
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
48
mg
リン
129
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
22
µg
コレステロール
156
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
5.29
g
一価不飽和脂肪酸
6.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.18
g
エネルギー
207
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
13.5
g
脂質
14.9
g
炭水化物
7.6
g
糖質
5.3
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
495
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
48
mg
リン
129
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
22
µg
コレステロール
156
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
5.29
g
一価不飽和脂肪酸
6.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
シーフードミックス（冷凍）40 g
-
豚バラ薄切り肉30 g
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うずら卵（水煮）15 g
-
白菜100 g
-
しいたけ
15 g -
にんじん10 g
-
A
-
オイスターソース小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
こしょう少々
-
-
シーフードミックス（冷凍）40.0 g
-
豚バラ薄切り肉30.0 g
-
うずら卵（水煮）2個 (18 g)
-
白菜1枚 (110 g)
-
しいたけ
1枚 (19 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
A
-
オイスターソース3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
片栗粉1.5 g
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は３cm幅、しいたけは薄切り、にんじんは５mm幅の半月切りにします。豚肉は３cm幅に切ります。
2
耐熱ボウルに白菜、しいたけ、にんじん、豚肉、シーフードミックスの順にのせ、混ぜ合わせたAを回しかけます。
シーフードミックスは、凍ったまま加えましょう。
3
ふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で10分加熱します。とろみがつくまで全体を混ぜ、うずらの卵を加えて完成です。
