おはぎ（あんこ）
- エネルギー 199 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
おはぎ（あんこ）
- エネルギー 199 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
30分以内＋下準備
もち米は蒸し器を使わずに電子レンジを使うととても簡単に炊きあがります。こしあんやすりごまもおすすめです。
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手間カット
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ミニサイズ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
199
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
0.6
g
炭水化物
44.8
g
糖質
42.4
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
93
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
19
mg
リン
59
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.12
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
エネルギー
199
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
0.6
g
炭水化物
44.8
g
糖質
42.4
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
93
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
19
mg
リン
59
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.12
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 5 人分
５人分が作りやすい分量です。
-
もち米150 g
-
水175 ml
-
つぶあん200 g
-
もち米1合 (150 g)
-
水175.0 g
-
つぶあん200.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
下準備
1
もち米を研ぎ、たっぷりの水（分量外）につけ、1時間吸水させます。
作り方
1
吸水させたもち米をざるにあげ、水けを切って大きめの耐熱のボウルに入れ、分量の水を注ぎます。
2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で5分ほど加熱します。
加熱時間は５人分の目安です。
3
一旦取り出し、ゴムべらで全体を混ぜます。
4
再びふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で7分ほど加熱します。
5
電子レンジから取り出したら、すぐに濡らした麺棒などを使って米粒を潰します。
6
濡らした手で５を人数分に等分にし、俵型にします。
熱いのでやけどにお気をつけください。
7
つぶあんを人数分に等分します。ラップを手のひらの上に広げ、つぶあんをのせ、ラップを使って楕円形に薄く伸ばします。
8
７のつぶあんの上に６を1個のせ、ラップを使ってつぶあんで包みます。
9
裏返して器に盛り付けます。
