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大学生×オランダ食文化 ERWTEN SOEP
大学のある岐阜県各務原市は、岐阜県と共に2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会の際にオランダ女子ホッケー選手のホストタウン！ オリンピックパラリンピックが終わってしまってもレガシーとしてホストタウン相手国と交流を続けていくため現在でも様々な交流が行われています。 私達プロジェクトチームでは、ホストタウン相手国のオランダの食文化を多くの方に知っていただくため、岐阜県・各務原市と連携しオランダの代表的な料理を料理動画で紹介することしました！東海学院大学管理栄養学科の学生有志が集うオランダ料理プロジェクトチームの料理動画です！ 今回はエルテン（Erwten：エンドウ豆）スープ！ 野菜と豆とお肉のうまみが素晴らしいスープ！是非作ってみてください！
