世界(地域も含む)の料理79/197アメリカ領サモア
世界(地域も含む)の料理 79/197
79カ国目 アメリカ領サモア🇦🇸
本日の料理 アメリカ領サモア料理
サパ・スイ
材料
春雨 130g
挽肉(豚か鶏) 200g
玉ねぎ 1/2個 角切り
にんにく 2片 すりおろし
生姜 小さじ1 すりおろし
コーン (缶でも)50g
オイスターソース 大さじ1と1/2
サラダ油 適量
A
醤油 大さじ1と1/2
コンソメスープの素 小さじ1
水 1カップ
1.春雨は水か湯で戻し、食べやすい長さに切る
2.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める
透き通ったらにんにくと生姜を加えて混ぜ炒める
3.挽肉を加えて炒める
4.肉の色が変わったら、A・水1カップを加えてから
春雨・コーンを加える
5.オイスターソースを加え混ぜ、1分加熱する
※味を見て必要なら醤油を足す
6.皿に盛る ※お好みでご飯と一緒に盛る
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