麺は温で小
生卵

平日15時過ぎ。並び無し。丸亀市から車で40分、まんのう町ある三嶋製麺所。駐車場はお店の横に2,3台分しか無さそうなので注意。

麺を注文後、卓上の醤油、味の素、無料のねぎ、唐辛子で味付け。生卵は有料で会計は食後。麺は柔らかく口あたりよい。醤油と味の素だけで食べた方が美味いと思う。

映画UDONに登場した山奥の有名店。ご馳走さまでした。