高知県産のユズ果汁を使ったアイスの販売が全国のファミリーマートで始まりました。3月にはちらし寿司も販売されます。

コンビニ大手ファミリーマートで31日から販売されているのが、こちらの「ゆず蜜レアチーズアイスバー」。

31日から販売 「ゆず蜜レアチーズアイスバー」

土佐山をはじめとする県産のユズ果汁をデンマーク産のコクのあるクリームチーズと組み合わせたアイスです。

高知県産のユズ果汁をデンマーク産のコクのあるクリームチーズと組み合わせた


(木岡真理奈アナウンサー)
「ゆずがさわやかでおいしい。ゆずの酸味と香りがふわっと来ます。クリームチーズもコクがあります。冬の時期に食べてもおいしいスイーツみたいなアイスです」

木岡アナ「ゆずがさわやかでおいしいです」


また、3月21日からは、同じくユズ果汁を使った「ばらちらし寿司」が販売されます。こちらは高知の「田舎寿司」を参考に作られています。

3月21日からは、同じくユズ果汁を使った「ばらちらし寿司」が販売
高知の「田舎寿司」を参考


31日は、ファミリーマートの関係者らが県庁を訪れ、井上浩之副知事に商品の販売を報告しました。アイスを試食した井上副知事は、「ゆずの香りがすっきりとしていてとてもおいしい」と絶賛していました。今回の取り組みは、ユズの生産量全国1位を誇る高知の魅力をPRするだけでなく、・出荷先が限られている・後継者がいないといった農業の課題解決を図ることも目的で、ファミリーマートとしては初めての試みです。

(ファミリーマート 草場秀樹 四国リージョン部長)
「普通の酸味、かんきつと違ってゆず独特の風味と酸味を感じていただける商品だと思っております。地域の農業の支援、活性化の取り組みの推進を担っていければと思っていますので高知県にとどまらずこれをスタートとして他県でも取り組みを進めていきたい」

「ゆず蜜レアチーズアイスバー」は全国のファミリーマートおよそ1万6600店で、40万本限定で販売されています。また、ばらちらし寿司は3月21日(火)から関西、中・四国のおよそ3900店で販売されるということです。

高知の魅力をPRするだけでなく、農業の課題解決を図ることも目的に