ご訪問ありがとうございます。保育園へ通う長女（5歳）と次女（3歳）とお出かけが趣味のホクトです。

クリスマスといえばチキンですが皆様予約はお済みでしょうか。丸焼きのチキンにレッグタイプの食べ切りサイズ、チキンと同じくくりで唐揚げなど様々な鶏料理でにぎわいます。筆者のように事前の予約を失念した方に朗報です。クリスマスイブ・クリスマス当日にまだ間に合うチキン情報と番外編でライカム近くのお店情報を紹介させて頂きます。

当日店頭販売も行います♪『ジミー大山店』のガーリックチキン

場所は宜野湾市大山。ガーリックチキン♪ガーリックチキン♪のCMで有名なジミーの大山店です。クリスマスといえばチキンの丸焼き。どのお店のチキンを食べようか悩む方が大半ではないでしょうか。サンエーで販売されるチキンの丸焼きも見逃せませんが筆者が今年選んだチキンはジミーのガーリックチキン。無性にあのガーリックが恋しくなりました。

23日（土）中であれば25日（月）分のガーリックチキンは電話予約が可能とのことでした。あいにく24日（日）分は既に予約枠がいっぱいに。受付状況によっては電話受付が出来なくなる可能性もあります。幸いにも23日（土）・24日（日）・25日（月）の3日間ともガーリックチキンの当日販売が実施予定。うっかり予約を失念された方はぜひ当日早めの時間に店舗を。

クリスマスチキンはまだ受付中♪ライカム近くの『ペリペリチキン ライカム本店』

先週末にコカ・コーラのクリスマストラックが来ていたライカム近くでもチキンの販売を行うお店があります。ライカム敷地内にあるエネオス側の駐車場近くに立地する『ペリペリチキン ライカム本店』。こちらは沖縄の新たなソウルフードを作るべく昨年12月にオープンしました。タコライスやブエノチキンと同じく、外国からの食文化をアレンジして新たな県民食を目指しているそうです。

クリスマスのチキン販売状況を確認したところ、23日（土）・24日（日）・25日（月）の3日間とも予約可能でした。当日販売も行いますが来店が確定している方はスムーズな受け渡しができるよう電話予約がお勧めです。

チキンの丸焼きに限らず販売されるチキンは全て2日間自家製のマリネ液に漬け込みじっくりロースト。その後カットして直火焼きグリルの工程を経ている旨の説明がありました。

「唐辛子のマークが気になりますが全て刺激的なお味でしょうか…？」

「辛くないメニュー展開もあります。また、辛さは調整可能なのでお子様からご年配の方までご満足頂けるかと。予約時や注文時に気になる点はお申し付け下さい」

自家製ペリペリソースは野菜ソムリエ協会が主催する全国調味料選手権において入賞歴も。ライカム帰りにチキンが気になった方はぜひ。