プレナス、11月から金芽米を導入 「ほっともっと」で販売も
塩井辰男プレナス社長（右）と雑賀慶二東洋ライス社長
プレナスは11月1日から、自社グループの持ち帰り弁当ブランド「ほっともっと」、定食チェーンの「やよい軒」「しゃぶしゃぶダイニングMK」の合計2868店（沖縄除く）で、金芽米のご飯を提供する。「ほっともっと」では金芽米の店頭販売も開始し、年間30億円の売上げを目指す。 プレナスは他の外食企業に先駆けて自社精米を始め、現在は福岡・埼玉・北海道・大阪に精米センターがある。今回約1億円をかけて金芽米の精米設備を新設した。 7日の記
