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シャトレーゼはこのほど、「2013年クリスマスケーキ」の予約受付を開始した。予約受付期間は12月15日までで、発売期間は12月1日〜12月25日となっている。

○長さ32.5cmのバウムクーヘンも

同社は今年、大人数で食べられるパーティー仕様のケーキを中心に用意した。「Xmasフルーツトレイン」(4,000円)は同社史上最大となる39cmの長さになっている。長さ39cmのバニラスポンジで、生クリームとイチゴ生クリームをサンドした。フルーツやチョコレートなどでにぎやかに飾り付けており、細長い形がトレインのように見えるデコレーションケーキとなっている。

そのほかにも、長さ32.5cmの「薪(まき)」をイメージした「Xmasパーティーバウム」(3,500円)や、生クリーム・イチゴクリーム・チョコクリームの3種のロールケーキを積み上げた「Xmasロールタワー」(3,000円)などが発売される。

また、プレミアムケーキシリーズでは、新鮮なイチゴをたっぷりとサンドした「Xmasプレミアム苺デコレーション」(4,200円)や、キャラメリしたリンゴをキャラメルムースとチョコムースにあわせた「Xmasシャトーキャラメリア」(4,000円)などを展開する。