「鯣」という漢字、あなたは読むことができますか？難読漢字が多い、魚類の名前。「魚」が付いていることから、魚の名前かと思いきや実はちょっと違うんです。一体何のことなのでしょうか。
基本の読み方
まずは漢字の読み方を見ていきましょう。1文字だけなので、読み方がわかれば何のことを指しているのかわかりますよね。
カタカナは音読み、ひらがなは訓読み（送り仮名）です。
鯣・・・エキ、するめ
もう答えはわかりましたよね！
正しい読み方は・・・
正しい読み方は「するめ」でした！お酒のアテとしてもお馴染み、イカの内臓を取り除いて乾燥させた加工食品のことですね。ヤリイカやスルメイカなどが有名です。
スルメは日持ちの良い食品であることから、末永く幸せが続くという意味で「寿留女（するめ）」と表記し、縁起物として扱われることもあります。長期保存が可能な食品として日本では古くから親しまれてきました。スルメと同じイカを乾燥させた「アタリメ」。呼び方は違いますが2つは同じものなのだそう。詳しくはこちらにも掲載されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
