行方のグルメ特集
地元で愛される美味しい和・洋菓子店から、人気の焼き芋店まで! 行方の美味しいスイーツを紹介します!
甘いものって美味しいですよね♪ 疲れた時や仕事の合間の休憩にピッタリです。
お菓子を選ぶのもワクワクします。「今日は何にしようかな」と、ショーケースの中を覗き込むと季節感たっぷりの華やかさ! 見ているだけで口元がほころんでしまうスイーツの魔法は必至!
地元で愛され続けるケーキ屋さん、和菓子屋さん、人気のかき氷店などをご紹介♪
お土産にもピッタリと評判! 甘くてふっくら美味しい行方産サツマイモを使用した、焼き芋・干し芋が買えるお店も!
ホッコリ美味しい行方スイーツで、ゆっくりと癒しのひと時を過ごしてみませんか?
行方市麻生地区で三代続く、菓子処坂本は和菓子、洋菓子が揃うお店です。
自慢の自家製「あんこ」は、北海道産の小豆を大釜でじっくりと煮込み、甘すぎないのが特長です。
この地域ではお祝い事や法事、季節の節目などの行事の際に食べる郷土の甘味「ぼたもち」。菓子処坂本が作るぼたもちは、地元産の満月もち米をふっくら炊き、その上に自慢のあんこをとろ~り。
あんこ好きにはたまらない美味しさ! 冷めても美味しいと、地元民が行事には関係なく食べたくなってしまうほど!
ショッピングセンターチェリオ内にある手作り洋菓子店、パティスリー キャトル フィユ。
季節のフルーツがトッピングされたケーキがズラリ! ショーケースの中は毎日違うオリジナルケーキが並びます。美しくカッティングされたケーキを見ているだけでワクワクします。クリームは北海道産の生クリームを使用。
コクのある卵黄・バニラビーンズ・北海道産生クリームをブレンドしたカスタードクリームも絶品です。
お誕生日ケーキのデコレーション等のリクエストもOK☆ 今年はどんな風にしようかと考えるのも楽しいですよ♪
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「松屋のお菓子というだけでテンション倍増!」と言わしめる和・洋菓子店の菓心松屋。
どれを食べても間違いのない美味しさ♪ 手土産にも喜ばれることから、「困ったときの松屋!」地元の人なら誰でも知っている人気のお店です。
店内には季節のフルーツたっぷりのケーキに心が躍り出しそう! 焼き菓子も豊富で、季節ごとに変わるパッケージも可愛いらしいとプレゼントにも人気♪ ケーキの隣には、かりんとう饅頭、団子、大福etc…。毎朝手作りの和菓子がならびます。大きめの塩大福は特に人気! 柔らかな餅に、松屋特製あんこが包まれて、塩豆の食感プラスで美味しさ倍増です。数量限定なのでお早めに!
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行方市玉造に店を構える吉田屋は、地元愛があふれる和菓子屋さんです。行方産にこだわった材料を使用し、行方にちなんだ商品名が付けられています。霞ケ浦に浮かぶ帆引き船をイメージした「豆乳カステラ白帆」は、真っ白に焼き上げたカステラがしっとり柔らか! 「帆曳きようかん」には大粒栗が入り甘さ控えめ。特に人気は季節限定の「いちご大福」♪ 行方産のいちごともち米を使用し、吉田屋自慢の手作り餡との相性抜群! お土産にも喜ばれると、予約をされる方も多いそうです。「かりんとう饅頭」はライダーの方に人気! ロードバイクでの糖分補給に、サクッとした食感が好まれています。
行方市麻生地区355沿いにある、ランドリー&喫茶 マルベリー。洗濯をしている待ち時間に、カフェでホッとひと休みしてみませんか? もちろん、カフェだけの利用もOK! 季節によってテイクアウトメニューは変わります。
子どもに大人気のメニューは、夏限定のかき氷と冬限定の焼き芋(テイクアウトOK)♪ イチゴ・メロン・レモン・ブルーハワイと定番シロップはもちろん、あんこと練乳の「抹茶あずき」、上品な味わい「黒みつきなこ」、イチゴとミルクたっぷりの「イチゴミルクタワー」は特に人気のメニュー。暑い一日を過ごした自分ご褒美にピッタリです。冬限定の焼きたてアツアツ甘い焼き芋が、カラダの芯までホッコリ温めてくれるのも嬉しいひと時です。
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行方市立玉造中学校のすぐ側。焼き芋ののぼりが目印のタカラファームは、毎朝地元農家から新鮮野菜が届く直売所です。
自社農場で育てたサツマイモで作る、甘くてとろ~んとした焼き芋が人気! アツアツの焼き芋と冷凍焼き芋を通年販売しています。
サツマイモの一番美味しい時期を見逃さず、収穫後も温度管理をして熟成。
愛情たっぷりかけて育てた美味しい焼き芋が、1年中食べられます。
冷凍焼き芋は、瞬間冷凍しているのでサツマイモの細胞を壊さず、甘さが際立ちます! 自然解凍でもレンチンでもOK!
食物繊維たっぷりのサツマイモは、お子さまから高齢の方までおやつに最適。ダイエット中でも罪悪感がないスーパースイーツです。
野原さんの「干し芋」は、自分の畑で収穫したサツマイモのみを使用しています。
「安心・安全」を第一に考え、土作りから丁寧に愛情をかけて栽培したサツマイモ。収穫後は、15℃前後で温度管理した貯蔵倉庫で熟成させます。貯蔵することでデンプンが「糖化」し、焼く蒸すなど熱を加えることでより甘くしっとりねっとり食感のサツマイモになります。
しっかり熟成されたサツマイモだからこそ、糖度が柔らかくて甘い! まさに自然の恵みのスイーツ! 一度食べたらファンになってしまうほどの美味しさです。最近は、キャンプや非常食としての人気も高く、賢者の食べ物と言われているとか? 罪悪感のない、体に優しい干し芋スイーツを召し上がれ!
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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