新そば　出石皿そば

新そばをいただきに、出石へ

江戸時代中期の宝永3年（1706年）に出石藩主松平氏と信州上田藩の仙石氏（仙石政明）がお国替えとなりました。
その際、仙石氏と供に信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ちの技術に加えられ誕生しました、出石は約40軒ものそば屋が並ぶ関西屈指のそば処として知られています。
との歴史があり　そばと紅葉🍁を楽しみました。



一人前　五皿で900円　

男性は20枚以上で通行手形


洋風のテーブル椅子


座敷も


合鴨燻製


イカ一夜干し


これが一人前



男女を問わず大人20皿以上、子供（小学生まで）15皿以上食されると、その証として「皿そば之証」を差し上げております。
それを5枚集めて頂くと「一年間無料(※)」になる「そば通の証」を差し上げます。

「皿そば之証」は、何年かけて集めてもらっても構いません。
 
さらに、小学生30皿、女性40皿、男性50皿を10分以内でお召し上がりになられた場合には、「永久無料(※)」になる「そば通の証」を差し上げます。ぜひ挑戦してください。
 
男性30皿、女性20皿、子供15皿以上食されると「永久登録」として店内木札に掲示されます。
 






店を出て　デザート　黒豆ソフト


ツリー🌲も











何処場跡の紅葉🍁も素晴らしい👍












小雨が降りましたが良い　１日