１位は東京の人気店！ 日本勢はアジア地区最多の14店舗がランクイン｜ピザの名店ランキング「50 Top Pizza Asia Pacific 2023」

• 日本初開催「50 Top Pizza Asia Pacific」とは？

  日本はアジア地区最多の14店舗がランクイン！

  １位に輝いたのは、マンダリン オリエンタル 東京の【ピッツァバー on 38th】

  全ランキングをご紹介

世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド『50 Top Pizza』は、2023年5月30日に日本初開催となるイベント「Award Ceremony 50 Top Pizza Asia Pacific」をイタリア文化会館にて開催。セレモニーでは2023年のアジア太平洋地域におけるベストピッツェリア50のランキングが発表されました。

１位は【ピッツァバー on 38th】（東京）、２位は【Bottega】（北京）、３位は【Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca”】（東京）が受賞

頂点となる50 Top Pizza Asia Pacific 2023部門には、マンダリン オリエンタル 東京の【ピッツァバー on 38th】（東京）が見事１位に輝きました。こちらは予約の取りにくい人気店として知られ、発表前からグルマンの間では１位確実、と噂されていたほど。

今回の受賞に際し、【ピッツァバー on 38th】総料理長のダニエレ・カーソンシェフは、「このような素晴らしい賞をいただけて光栄です。まだ自分は10年しかピザをつくっていませんが、もっと長い間ピザをつくっている重鎮と一緒に表彰されて光栄です」と語ります。

見事１位に輝いた、マンダリン オリエンタル 東京内にある【ピッツァバー on 38th】総料理長、ダニエレ・カーソンシェフ

次いで２位は、北京の【Bottega】、３位は東京の【Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca”】が受賞しました。【Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca”】は、「ソース・オブ・インスピレーション2023 - ステファノ・フェラーラ・フォルニ」賞も受賞しており、同ピッツェリアのオーナーであるジュゼッペ・エリチエッロシェフに贈られました。

また、「ピザメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたのは、香港のピッツェリア【Fiata by Salvatore Fiata】のサルバトーレ・フィアタシェフ。「ピザ・オブ・ザ・イヤー」賞はフィリピンの【Crosta Pizzeria】が、「メイド・イン・イタリー」賞は【48h Pizza e Gnocchi Bar】がそれぞれ受賞しました。

【ピッツァバー on 38th】では、ランチはアラカルト、ディナーは『おまかせコース』を提供

アジア太平洋地域を構成する国は15ヶ国あります。今年のランキングで最も多くを受賞したのは日本で、14軒がランクインしています。次いで、オーストラリアが10軒、タイが5軒と続きます。

インド、アラブ首長国連邦、クウェート、イスラエルはいずれも今年初めてランクインしました。東京は、この地域における優れたピザの中心地であることは明確で、10軒以上のピッツェリアが当ガイドに掲載されています。

今回、新たに気付かされたのは、日本には、東京には世界に誇れるピザの店が多数あるということ。国内で世界トップの味に触れられるのは、とても貴重なことです。ぜひ、この機会に日本のおいしいピザ屋に足を運んでみてはいかがでしょうか。

「50 Top Pizza Asia-Pacific 2023」の全ランキングは以下の通り

2位【Bottega】北京（中国）

4位【48h Pizza e Gnocchi Bar】メルボルン（オーストラリア）
5位【Fiata by Salvatore Fiata】香港（中国）
6位【Via Toledo Enopizzeria】ドバイ（アラブ首長国連邦）
7位【Dante's Pizzeria Napoletana】オークランド（ニュージーランド）
8位【Pizza Massilia】バンコク（タイ）
9位【Pizzeria Mazzie】バンコク（タイ）
10位【Crosta Pizzeria】マカティ（フィリピン）
11位【Al Taglio】シドニー（オーストラリア）

14位【Il Caffè】ドバイ（アラブ首長国連邦）
15位【a mano】マカティ（フィリピン）

17位【BACI Trattoria & Bar】香港（中国）
18位【Spacca Napoli】ソウル（韓国）
19位【La Bottega Enoteca】シンガポール
20位【Andrea Style】台北（台湾）
21位【Little Napoli】香港（中国）

24位【Pizza Madre】シドニー（オーストラリア）

28位【Lil Franki Pizzeria】シドニー（オーストラリア）
29位【L'OLIVA Bangkok】バンコク（タイ）

32位【Queen Margherita of Savoy】シドニー（オーストラリア）
33位【Gigi's Pizza Balmain】シドニー（オーストラリア）
34位【+39 Pizzeria】メルボルン（オーストラリア）
35 位【Wild Flour Italian】タギッグ（フィリピン）
36位【Marni】プーケット（タイ）
37位【Shop225】メルボルン（オーストラリア）
38位【La Piedra】エルサレム（イスラエル）
39位【Lilian】オークランド（ニュージーランド）
40位【Five Olives】プーケット（タイ）
41位【Il Caminetto】メルボルン（オーストラリア）
42位【Proof Pizza - Wine】クアラルンプール（マレーシア）
43位【SOLO Pizza Napulitana】クウェートシティ（クウェート）
44位【Da Susy】グルグラム（インド）
45位【Beintema's】バンドン（インドネシア）
46位【Maestro Sourdough Pizza】パース（オーストラリア）
47位【Leo's】ニューデリー（インド）
48位【Pizzeria Cavalese】ジャカルタ（インドネシア）