卤鸭肫
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食材清单
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鸭肫
、
盐 生姜 葱 料酒
、
八角 桂皮 香叶 花椒
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸭肫洗净放入盆里加些盐腌制一天,用水冲洗一下。
-
最后一步
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取锅一个放入生姜 葱各种香料加水烧开,放入腌制好的鸭肫,烧开后倒点料酒盖好锅盖焖煮40分钟,关火后再焖在锅里40分钟就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-21
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