Vietnam Sketch 202108

Nhiều Tác Giả

8

2021

8 ステイホームでステイハッピー   ベトナムなんでもDIY！

2021

無料 COOKING

PLASTIC MODEL

今月の特集

ハッピー ステイホームでステイ

ベトナムなんでも

DIY

POTTED PLANTS

DOLL HOUSE

Happy & Fun!

CANDLE Tập 7/2021 21

【PR記事】

37ヶ国からの生徒が700人ほど在 籍。生徒を中心にした、世界基準の 多国籍の教育環境を提供する

幼稚園「キッズアカデミー」はいろいろな環境に触れて感じる ことから知識を身に着けるインターナショナルアーリーイヤー ズカリキュラム （IEYC） を採用

HORIZON INTERNATIONAL BILINGUAL SCHOOL 「直接触って、直接感じる」教育方法で

生徒の 1人ひとりが輝ける “大家族”

15年以上の歴史を誇る バイリンガルスクール

「生徒を中心に」が方針

ベトナムで一流のバイリンガルスクールの1

教育理念の特徴は、 「学問的／ Academic」 な

つ「ホライズン」は、2005年にホーチミン市で

面はもちろん、 生徒が「社会的／ Social」、 「感情

創立。2007年にはハノイキャンパスが開校

的／ Emotional」「 、道徳的／ Moral」 にも成長で

し、2019年には幼稚園「キッズアカデミー」 も

きる体制だ。授業で学んだ知識を現実でどのよう

始まった。

に応用するかや、交流イベントを通して他国の文 化に触れることで周りへの共感力を育むなど、包

学校のカリキュラム

括的な教育に主眼を置いている。

「国際」 と 「バイリンガル」の2つのコースが用意

教師1人に対し生徒5人という体制により、学

されている。国際コースでは、生徒がさまざまな

業成績だけでなく、精神面や周りの人に対する態

分野で成長できるケンブリッジ国際カリキュラム

度なども見守れる。生徒のペースに合わせて、個

を導入し、 授業は全て英語で行われる。

人授業や課題にも対応している。

バイリンガルコースでは、 生徒が自分のペース

学校の専用アプリでは、 保護者が子どもの成績

で英語能力を身に付けながら母国の文化をしっ

や情報を確認できるほか、 教師と職員、 生徒への連

かりと勉強できるよう、授業は英語とベトナム語

絡も可能だ。生徒の学校と自宅での様子を把握す

の2 ヶ国語で行われている。

るため、1学期に1度の家庭訪問も実施している。

開設学年

授業で使用されているアプリ

学年

年齢

◆グーグル （Google） ：Gmail、 クラスルームなど

キッズアカデミー（Kids Academy）

2～ 6歳

◆マイオン（myON） ：デジタル図書館。文章力と英語力 を高めるため、 どの本をどこまで読んだか、読書時間など が教師と保護者が確認できる

プライマリー・スクール （Primary School） セカンダリー・スクール （Secondary School） ハイスクール（High School）

プライマリースクール用の教室をリニュー アルしたばかり。バスケットボール場やサッ カー場、 テニスコート、講堂、実験室、音楽 教室、 図書館、 運動場なども充実している

6～11歳 11 ～15歳 15 ～18歳

◆アイエックスエル学習 （iXL Learning） ：オンライン学習 サイト。数学や言語科目などが子どものペースで学べる ◆クラス道場（ClassDojo） ：教師・生徒・保護者を結ぶコ ミュニティツール。 クラス全員が参加できるゲームがあり、 動画や写真などを通して生徒の様子も観察できる

学 校・保 護 者・生 徒の絆を深めるため、 「ファミリースポーツデー／ Family Sports Day」 を定期開催。保護者が参加できる慈 善活動もある

HORIZON INTERNATIONAL BILINGUAL SCHOOL 22

 A Bldg., Cong Doan Hotel, 98 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., Hanoi  (024) 3719 4953  infohanoi@hibs.edu.vn

http://horizon.edu.vn

＜ハノイ発着＞ファミリーに最適！ スケッチ トラベルから 夏の旅行提案・

第2 弾

ホテル宿泊 オプショナルツアー 予約期間＆旅行期間：2021年 9 月 30 日まで

A

プラン

ハノイ滞在＆ 世界遺産やモノづくり体験 1泊 2 日 9,100,000VND ∼

A ハロン湾クルーズ

（大人 2 名・小人１名）

宿泊

ロッテハノイホテル

B チャンアン・ホアルー

・1日1組限定ティピーテントをお部屋に設置 特典 ・デラックスからジュニアスイートへ無料アップグレード

選べる 体験 プラン

A: ハロン湾クルーズ B: チャンアン・ホアルー C: バッチャン村・ドンホー D: ディナー＠ティムホーワン

C バッチャン村・ ドンホー

D ティムホーワン

B

ハイフォン宿泊＆ 世界遺産や自然大満喫プラン 1泊 2 日 15,000,000VND ∼ （大人 2 名・小人１名） （大人 2 名・小人１名）

宿泊

ホテルニッコーハイフォン

・1日目夕食は豪華日本食ディナー @ 飛翔 特典 ・レイトチェックアウト18:00

E イェントゥー山

選べる体験 A: ハロン湾クルーズ E: イェントゥー山観光

社員旅行・福利厚生プラン

なかなか計画、実施ができない！ そんな今こそ一緒に考え、提案いたします。

日本帰国サポートプラン

日本帰国に必要なことを、できる限り対応する サポートプランがございます。

旅行のカスタマイズなら、 1999 年創業の スケッチトラベルにおまかせ！ スケッチトラベル（APEX Vietnam Travel Corporation）

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Tel：094 699 5408（日本人直通） 住所：14-16-18 Nguyen An Ninh St., Ward 14, Binh Thanh Dist., HCMC 営業:（月∼金曜）9:00∼17:00、 （土曜）9:00∼12:00 休業：日曜・祝日 http://www.sketch-travel.com/vietnam

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＠VietnamSketchTravel

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お気軽に お問い合わ せ ください

※当ツアーは火曜日宿泊が除外となります。

※両プラン共通 お子様1名は12 歳未満、添い寝の想定です。 お子様が 2 名以上の場合はお問い合わせください。 観光には、日本語ガイド、専用車、昼食、観光料金が含まれます。 プラン２：ハイフォン宿泊プランにはハノイ市内からハイフォンまでの 専用車送迎付きです。

スケッチトラベルなら安心安全！

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飲食店デリバリーオーダー QRコード一覧

フレンチ

イタリアン中華

ペペラプール Pepe La Poule (024) 6291 2641 @pepelapoule

フレンチ

イタリアン

ピッツァベルガ Pizza Belga 037 301 8883 @pizzabelga

蓮 Ren (024) 3733 8550 @ren.hanoi

イタリアン

ステーキ

パーネ・エ・ヴィーノ Pane E Vino (024) 3826 9080 / 3566 6666 @PaneVinoHN ボナペティハノイ Bon Appétit Hanoi 098 366 5724 @bonappetithanoifood メゾンビー Maison Vie (024) 3633 0206 @maisonvierestaurant

ホテルデュパルクハノイ Hotel Du Parc Hanoi (024) 3822 3535 @hotelduparchanoi 業務スーパー RIBETO Gyomu 1900 63 6058 @/ribeto.gyomu

食材

食材

ソフィテルメトロポール Sofitel Metropole (024) 3826 6919 @SofitelLegendHanoi

食材

ラーメン

JWマリオットハノイ Jw Marriott Hanoi

ホテル

ホテル

ルックラック Luk Lak 094 314 3686 @luklakvietnam

ホテル

ベトナム料理

02

也 Nari 079 600 3599

よこ井 Yokoi (024) 3218 1338 日本料理 よこ井

和食

和食

焼肉心 Kokoro (024) 6266 1908 @Yakiniku.kokoro.vn

ラーメンみかど Ramen Mikado 082 240 9876 @ramenmikado

和食

和食

牛たん居酒屋 雅 Gyutan Izakaya Miyabi 093 633 4760 @gyutanmiyabi

とん平 Tonpei (024) 3563 3636 Tonpei Japanese Restaurant

和食

和食

ふか田 Fukada (024) 6682 7878 @74linhlang

匠2号店 Takumi (024) 3259 5333 @Takumi.restaurant2

和食

和洋食

鶴屋 Tsuruya 085 886 3619 @TSURUYAHANOI

黒てつ家 Kurotetsuya Restaurant 086 228 1898 黒てつ家

和食

和食

匠1号店 Takumi (024) 6272 5858 @TakumiRestaurant

北国 Kitaguni Restaurant (024) 3766 3776

和食

和食

㐂六庵 Kirokuan 033 248 0885 @KIROKUAN

寛 Khang (024) 3974 7902

和食

和食

紀伊 Ky Y (024) 3978 1386

Hanoi

和食

和食

おふくろ亭 Ofukuro Tei 097 636 7372 おふくろ亭・思い出スナック

ハノイ

ファーム・トゥ・キッチン Farm to Kitchen 091 328 1791 / 093 462 7368 @farmtokitchen.com.vn

ラーメン大山 Ramen Oyama 098 841 8584 @ramenoyama しゅん Syun (024) 3247 4383 @SYUNCo.Ltd

090 329 0998 @jwmarriotthanoi

飲食店デリバリーオーダー QRコード一覧

ホーチミン市

餃子のチカラ Gyoza no Chikara 093 958 4951 @gyoza.chikara

Kカフェ K Café (028) 3824 5355 https://kcafe.vn

神戸 Kobe Teppanyaki 090 280 6838 @kobe.teppanyaki

唐揚げ

たまからや Tamakaraya

なまら北海道 Namara Hokkaido 093 177 7144 @namarahokkaido.vn

惣菜

花美 Hanabi 093 111 5088 @tempurakaisekihanabi

餃子・唐揚げ

岐阜屋 Gifuya 035 262 8793 @gifuya.hcmc

寿司

うどん

和食

割烹多ま Kappo Tama 090 142 4600 @kappotama

和食

和食

えびす（2区）Ebisu (Dist. 2) 090 437 4242 ＠ebisu2udonsushi

和食

えびす（1区）Ebisu (Dist. 1) 076 443 2078 @ebisuHCMC

和食

花さ伊 KASAI 090 965 5960 @NH.KASAI

寿司

和食・焼肉

いもたろう Imotaro (028) 3822 3761 IMOTARO LAU＆居酒屋

HCMC

焼鳥

レタントン酒場 Le Thanh Ton Sakaba 093 487 0583 @lethanhtonsakaba

和食

わか葉 Wakaba (028) 7309 7368 @wakaba.hcm

和食

和創 Wasoh (028) 3514 2039 @創作居酒屋 和創 wasoh

洋食

お好み焼き

和食

源 Minamoto 086 877 8360 @源 minamoto japanese restaurant

あおやま Aoyama 037 300 0282 @aoyamasaigon

スペイン

ステーキ

イルコルダ Il Corda (028) 3823 4929 @ilcorda

みやこや Miyakoya (028) 3620 0177 @Miyakoya Ho Chi Minh

オクトタパス Octo Tapas Restobar 093 300 2895 @Octotapas

洋食

ファースト The First 090 240 7111 @thefirstbarHCMC

食材

木村屋 Kimuraya 093 345 5692 @漢の食材店 木村屋 -kimura ya-F28

食材

晴レ屋 Hareya 033 458 0772 @HAREYAhochiminh

酒屋

ハンバーグ

中華

ふた葉 Futaba (028) 7300 4656 @futabahcm

蔵 Kura 094 996 8042 @蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE

調味料

洋食

カキノキ KAKI no KI (028) 3840 6190 @kakinoki.delivery

ダシラボ Dashi Lab 096 137 4253 @dashilabvietnam

宅配サービス

宅配アプリ

キャピチ Capichi @capichideliveryjp

ぎゅう丸 Gyumaru (028) 3827 1618 @gyumaruvn

ネオ NEO Delivery @NEOhighqualitydelivery 03

SKETCH ONLINE MEDIA 各デジタルメディアでも情報を発信中！

スケッチ オンラインメディア

Website

www.vietnam-sketch.com

誌面で紹介した特集や新着情報、 コラムなど、全記事をアップ！

毎日更新中！

在住者・旅行者に分かりやすく 北部、中部、南部と地域ごとに掲載しています。

@vietnam.sketch 誌面記事のシェアほか、 タイムリーな最新情報も発信！

@ejb7898v 友達登録するだけで、 新ネタが手に届く！

04

@vietnam_sketch _magazine ベトナムの美味しい＆ 楽しいを写真で紹介！

@vietnamsketch 編集部員がつぶやく、 ベトナムの日々。

Website

https://sk-vn.com

今週の話題や、 すぐに生かせる仕事術が満載！

毎日更新中！

人材、金融、法律などカテゴリに分かれており、 必要情報が簡単に見つかります。

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@weeklySK

@weekly_sk

いま知っておきたい情報を ピックアップ！

旬なニュースは、 写真ですばやく把握！

Vietnam Sketch

観光スポットや新店舗、工場見学も動画の臨場感で！ 動画だから伝わりやすさは抜群！ 代表者へのインタビューも

毎週更新中！

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Instagram @sketch_japanese_magazine

専属アンバサダーたちの、 グルメ＆美容体験レポート。

誌面記事の旬ネタを、 ベトナム語で発信！

ベトナム人ナノインフルエンサーたちが店舗を訪れ、 見て感じたリアルをお伝えします。

ベトナム人編集者が厳選するから、 ベトナム人読者の心にしっかりと刺さります。

毎週更新中！

毎週更新中！

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Vietnam Sketch

“料理音痴”ベトナム女子を、 日本人シェフが助けるレシピ動画！ オリジナルのストーリー仕立てで、 ひそかに人気沸騰中です。

毎月更新中！

05

ラッフルズ メディカル ベトナム こんな時期だからこそ、皆様の健康管理は、ラッフルズメディカルクリニックに お任せください。ご予約、お問い合わせもすべて日本語で対応いたします。

ラッフルズメディカルハノイ・ホーチミン市 では、 ベトナム政府指定病院と提携し、 Covic-19 PCR検査、および クイック抗原検査をおこなっております。 • PCRテストの検査結果は厚生労働省指定のフォーマットを使用、日本入国時の正式証明書として利用可 • クイック抗原検査は、ハノイ、ホーチミン市、ブンタウクリニックおよび周辺地域での検査が可能。 また、会社単位であれば当院からメディカルチームを派遣しての検査が可能 • 各検査ともコーポレート特別割引価格の設定あり（ブンタウクリニックにおける抗原検査は出張検査のみ。詳細はブンタウクリニックまで） ※ご受診には事前予約が必要です。ご予約なしではお受けできないことも多々ありますので、ご注意ください。 詳細は各クリニック日本語デスクまでご連絡ください。

遠隔診療のお知らせ ラッフルズメディカルハノイ・ホーチミン市・ブンタウクリ ニックでは、Zoomを使った遠隔診療を行っております。日 本人総合診療科医師に加え、小児科、婦人科、その他各課

専門医による診療も可能です。（日本語通訳付き）

お薬の処方が必要となる場合にはご自宅まで配送も可能です。 詳細、ご予約、は各クリニックまでにお問合せください。

ラッフルズメディカルベトナムクリニックのご紹介 ハノイクリック

☎ 1900 - 545 - 506 (日本語専用) hanoi_japanese@rafflesmedical.com

51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Hanoi（FRASER SUITES 裏側）

ホーチミン市クリニック

☎ 028 - 3824 - 0777

japanese_hcmc@rafflesmedical.com

167A Nam Ky Khoi Nghia St., Dist. 3, HCMC

診療時間

診療時間

月∼金： 8:00 - 20:00 土：  8:00 - 18:00 日：休診

総合診療科

☎ 0254-385-8776 / ☎ 090-3824-0777(日本語予約) frontdesk_vungtau@rafflesmedical.com Block A, 01 Le Ngoc Han St., W.1, Vung Tau

診療 時間

ブンタウクリニック

月∼金： 8:00 - 19:00 土：  8:00 - 17:00 日：休診 ・月∼金 8:00∼17:00（最終受付 16:00） ・土 8:00∼12:00（最終受付 11:00） ・日  休診

009.

今月の特集

ステイホームでステイハッピー

Tập 7/2021 Nhiều tác giả

2021.8

Contents 009

ベトナムなんでも DIY! Area Information 031. 033.

北部タウンページ ハノイ通信 034. 035. 037. 040. 042. 044. 046. 054.

042 061. 062.

Now Open 今月の新規店舗情報 Topix 今月のトピックス 今日のごはんは、 どっち気分？ シェフのとっておきグルメ それ、 どこで見つけたの？ 買いたい新書 手早くきれいに！ 60’Beauty 気になる街角あの通り てくてく近辺調査隊 北部地図

中部タウンページ 週末ホテル万歳！ 063. 064. 064. 066.

月刊 VIETNAM SKETCH Travel & Life Guidebook

Hotel Info ホテル最新情報 Now Open 今月の新規店舗情報 Topix 今月のトピックス 中部地図

2021年8月1日発行 [発行] Sketch Co., Ltd. http://sketch.vn

南部タウンページ 071. サイゴン通信 069.

072. 073. 075. 076. 078. 080. 081. 088.

062

075

019

Now Open 今月の新規店舗情報 Topix 今月のトピックス 今日のごはんは、 どっち気分？ シェフのとっておきグルメ それ、 どこで見つけたの？ 買いたい新書 手早くきれいに！ 60’Beauty 気になる街角あの通り てくてく近辺調査隊 南部地図

Regular Columns 019.

ベトナムの日本人

020.

ベトナムふしぎ発見！

020.

ベトナム54民族図鑑

021.

ベトナムでのカラー対策

021.

マダムキョーコの健康食材で美しく

022.

ヘルプミー、 シェフ!

023.

29屋的越南食堂

023.

こどもの学び舎

024.

お仲間さんいらっしゃい！

025.

全国サークルリスト

Nhà Xuất Bản Thanh Niên Địa Chỉ: 64 Bà Triệu, Hà Nội ĐT: (84.024) 3943 4044 Chi Nhánh: 145 Pasteur, P. 6, Quận 3, TP.HCM Chịu trách nhiệm xuất bản: Giám đốc, Tổng biên tập Lê Thanh Hà Biên tập: Tạ Quang Huy Số lượng in (bản): 30.000 cuốn. Khổ thành phẩm: 19.3 x 26 cm Đăng ký kế hoạch xuất bản số: 1021-2021/CXBIPH/8-37/TN Quyết định xuất bản số: 215/QĐ-TN Cấp ngày: 10-05-2021 Nộp lưu chiểu tháng 8-2021 ISBN: 978-604-326-534-7 In tại Công ty TNHH MTV Lê Quang Lộc. Địa chỉ: 161 Lý Chính Thắng, Quận 3, TP. HCM Đối tác liên kết: Vietnam Sketch Travel & Life Guidebook – Cty TNHH Một Thành Viên Sketch Địa chỉ: Toong, 20 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1, TP HCM Tel: +84 (028) 3910 3450 Fax: +84 (028) 3910 3452 E-mail: info@vietnam-sketch.com www.vietnam-sketch.com

ホーチミン市本社 住 所：Toong, 20 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1, HCMC, Vietnam 電話：+84 (028) 3910 3450 Fax：+84 (028) 3910 3452 E-mail：info@vietnam-sketch.com ハノイ代表事務所 住 所：3F, Lancaster Ha Noi, 20 Nui Truc St., Ba Dinh Dist., Hanoi, Vietnam 電話：+84 (024) 3944 6547 Fax：+84 (024) 3944 8406 E-mail：info@vietnam-sketch.com

Travel & Life Information 096.

メディカルトーク

【今月のレート】1円＝214VND （7/10現在） ※価格表記は基本的に税別。 「～VND++」は税・サービス料別の意味となります ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です 07

営業職 編集職 皆様に愛され続けて21年。ベトナム在住の 日本人ならお馴染みの『ベトナムスケッチ』。 2017年7月創刊の『週刊SK』。 毎週鮮度の高い旬な情報をお届けします。

月刊＆週刊フリーペーパーを、私たちと一緒に作りませんか？ スケッチでは両誌で、営業と編集のスタッフを大募集いたします！ 日本人の方、ベトナム人の方、というか、国籍問わず大歓迎です。 営業職 の仕事

媒体広告の新規営業、広告プランとデザインの提案、 顧客ケアなどを担当。お客様のビジネスを理解し、 媒体を通した問題解決の提案を行います。

編集職 の仕事

ベトナムのワクワクするネタやためになる情報を探して 企画・発信します。リサーチや取材はベトナム人編集者との二人三脚。 日頃の人脈や好奇心も強い武器になります。

【勤務地】ベトナム（ホーチミン市・ハノイ） 【給与】月給 1500USD 程度 （支払いは現地通貨）  ※能力・経験により応相談   ※試用期間 3 ヶ月（本採用時月給の 85％支給）

【待遇・福利厚生】 海外旅行保険加入（上限あり）／労働許可証および居住ビザの取得／携帯電話手当／ ランチ手当／交通費手当 ／毎年の健康診断／社会保険（現地法令に準ずる） 【応募方法】履歴書と職務経歴書（日本語）をメールにてお送りください。 ＊書類選考後、メールにてご連絡いたします。

【勤務時間】9：00 ∼ 18：00（実働 8 時間）

＊応募書類は返却できませんので、ご了承ください。

【休日・休暇】土日、ベトナムの祝日、有給休暇

担当：ヴァン・アン（Van Anh） recruit@vietnam-sketch.com

ッピー

ステイハ で ム ー ホ イ ステ

も で ん な ム ベトナ

DIY

か？ していませ ん 時 間を持 て余 宅 在 、 中 く も出ず ムードが 続 い、家から一 歩 響 で 外 出自粛 参 考にしてほし の コロ ナ 禍 の 影 き と な ん そ ない！」 力になるはず！ らいいかわから クは、毎日の 活 ワ ク ワ の へ 「もう何をした と 介 。新しいこ デアを一 挙 紹 に楽しめるアイ

※記事の情報は、2021年7月取材時点のもの 09

作 って楽しむ！

なぜか心をくすぐられる、 ミニチュアのドールハウスやプラモデ ルの世界。眺めるだけじゃもったいない、 自分で作れば愛おしさ が倍増する。黙々と作業を続けていると、充実した時間があっと いう間に過ぎていく。 自分のペースでじっくり進めてみよう。

～ミニチュア編～

DOLL HOUSE ドールハウス

ハマる大人が続出していると、 じわじわ注目を集 めているドールハウス。 「昔のサイゴン」 を再現した、 ここでしか買えないベトナム感満載のオリジナル ドールハウスの世界へようこそ。

製作時間 2人で6時間

サイゴンニューススタンド／ Sap Bao Sai Gon 品番：AD01（29万9000VND） The Gioi Ti Hon ／テーゾーイティーホン  3 Truong Dinh Hoi St., Ward 18, Dist. 4, HCMC  089 643 3616  8:30 ～ 18:00  thegioitihon25h@gmail.com @thegioitihon.com.vn www.thegioitihon.com.vn

セット内容

作ってみよう ♪ 1

2

縦2.5cm程の新聞を切り抜い ていく。 カッターで切ると時短！

3

付属の絵具は固めなので、 水を 超ミニ宝くじはハサミで。切り取ったら、 ピンセット 少し足して伸ばすと塗りやすい と接着剤で貼っていく。3枚ずつくっつけて束に

4

5

接着剤やミニハサミ、 定規、絵具、照明などが 付いてくる。説明書は図 式のため、ベトナム語が 分からなくても大丈夫 想 像 以 上の芸の細か さに若 干 戸 惑 う …。 これは仕 上がりが 楽 しみだ！（汗）

お馴染みの日本漫画もこんなに小さく。雨合羽はビニール 袋をカットして折り畳んで作成

編集後記

今でこそ見かけなくなったが、 数年前までは路上で新聞や 雑誌を売る店があちこちにあった

私たちのように1日で作ろうとすると、「もうやりたくない （泣） 」となってしまうので、1 ヶ月くらいかけてのんびりマイ ペースに進めるのがいいかもしれません。完成後の達成感 とミニチュアへの愛おしさは、作った人にしか味わえない特 権です！ ちなみに2人がかりで6時間かかりました。

GUNDAM PLASTIC MODEL ガンプラ

製作時間 30分～6時間

ロマンが詰まったガンプラが、コロナ禍で人 気急増中だ。ベトナムでは、2021年5月までの 売り上げが前年比300％超！ 作りながら楽し める充実したコンテンツと一緒に、大人も子ども も魅惑のガンプラワールドへ。

「株式会社バンダイ」の正規輸 入代理店として、 ガンプラの輸 入、卸売り、小売りを行う 「ゴー ゴーエンタテインメント／ Go Go Entertainment」に、 ガンプラの あれこれを教えてもらったぞ！

カテゴリー

スケール

高さ

中心価格帯（日本円）

製作時間の目安

SD

二頭身

約8㎝

1000円以下

約30 ～ 60分

二頭身にデフォルメされたシリーズ。手頃な価格で子どもから大人まで楽しめる

ED

1/144

約13㎝

1000円前後

約30 ～ 60分

初心者向けのシリーズ。単価が安く、 パーツ数を抑えてあるため、手軽に始めるのに最適

HG

1/144

約13㎝

2000円程度～

約1 ～ 3時間

ガンプラの中心となるカテゴリー。最も種類が豊富なので、揃えやすい

RG

1/144

約13㎝

3000円程度～

約2 ～ 6時間

HGと同じサイズながら、 パーツ数が多くディテールが細かい。上級者向け

MG

1/100

約18㎝

5000円程度～

約2 ～ 6時間

1/144サイズではできなかった内部のディテールや多彩なギミック （動き） が楽しめる

PG

1/60

約30㎝

27500円～

約12 ～ 24時間

見て、作って、楽しむ

ガンプラ最高峰のシリーズ。最大でパーツ数も最多。変形やLED付きもある

ガンプラはどこで買える？

動画配信サイトにて、アニメを続々配信中。日本語で

世界的な品薄状態で、海賊版（ニセモノ）や並行輸入品が多く出回って

視聴できる環境が整い、日本では未配信の動画が見られ

いるため、正規品を取り扱う下記店舗で購入しよう。店舗によって価格は

ることも。ベトナムでも「アニメを見て、ガンプラを作って」

多少異なるが、基本的に日本のメーカー希望小売価格と同等になるように

と、 日本と同等の楽しみ方ができる！

調整されている。

ユーチューブ（YouTube） バンダイ公式ガンダム情報チャンネル 「ガンダムインフォ／ GundamInfo」 ★ SD ガンダムワールドヒーローズ SD GUNDAM WORLD HEROES 新作は世界同時配信で、 日本語はもちろん、 ベトナム語も同時配信。

★旧作品 2021年7月時点で、 「SDガンダム三国創傑伝」 、 「00ガンダム」 、 「ガン ダムシードSEED」 「 、ビルドシリーズ」 などが配信中） 日本語で視聴できる作品を多数公開。随時、 ほかの作品も配信予定。

ネットフリックス（NETFLIX） 2021年7月時点で、 「劇場版ファーストガンダム （Ⅰ ・ Ⅱ ・Ⅲ） 」、 「逆襲の シャア」、 「鉄血のオルフェンズ」、 「ガンダムユニコーン」、 「閃光のハ サウェイ」 が配信中。

オンライン ・ガンダムベトナムオフィシャル／ Gundam Vietnam Official 直営店舗、英語対応可能 Shopee：gundamvietnamoffical

・エヌショップ／ nShop ゲーム＆ホビー専門店、 英語対応可能 www.nshop.com.vn

オフライン 【HCMC】

【HANOI】

・ホーチミン市髙島屋

・ムップガンダム／ Mup Gundam

www.takashimaya-vn.com

・タイタンガンプラショップ Titan Gunpla Shop 購 入 者に限り、塗 装 ブースや制作機材が 無料で使える（塗料な ど消耗品は有料） 。 @titangunplashop

@mupgundam

【全国】 ・マイキングダム／ My Kingdom

（一部店舗を除く）

www.mykingdom.com.vn

・ファハサ／ Fahasa （一部店舗を除く） www.fahasa.com 11

作 って楽しむ！ ～グリーン編～

癒しの空気を運んでくれる観葉植物を飾ると、 マンネ リ化した部屋が華やぎ、在宅で沈みがちな心もすーっ と安らぐ。初心者でも育てやすい多肉植物と苔のテ ラリウムから始めてみよう。

SUCCULENT PLANT ARRANGEMENT 製作時間 1時間

多肉植物の寄せ植え

ぷっくりとした葉がかわいらしい多肉植物。色、形、サイズが

もの 用意する

さまざまで、組み合わせや鉢のアレンジなど、自由自在にカスタ マイズできる。自分だけの寄せ植えを作って楽しもう。 ●苗

●鉢

ミャオ／ MEOW

チャウカイカイン Chau Cay Canh

 89C, 48 St., Block 3., Hiep Binh Chanh Ward., Thu Duc, HCMC  038 659 9314  10:00 ～ 21:00 @meoww.garden @meow_garden

作ってみよう

・多肉植物 ・鉢（縦14㎝、 幅13㎝を使用） ・軽石 ・土 ・スコップ

Shopee:@chaucay24

♪

1

編集後記 2

3

5 ～ 7cmの多肉植物を10苗ラ ンダム（13万VND）で注文した ら、 こんなに寄せ植えができまし た。鉢は1つしか注文してなかっ 土を入れる

根鉢を崩す

鉢の3分の1ぐらいの高さまで軽石を 敷く。石のサイズは約1 ～ 2cmを使用

鉢上から3cmあたりまで入れる。多肉 植物用の水はけのよい土を使用

優しく揉みながら土を取り、根をほぐ す。バラせる植物は細かく分ける

4

5

古い葉を取り除く

メインを配置

苗で隙間を埋める

まずメインとなる大きい苗の位置を決 めると、 ほかの苗も配置しやすくなる

隙間を埋めるように苗を並べていく。 高低差をつけるとまとまりやすい 9

ペット ボ ト ル の キャップに穴を空 けて、 自作ジョウ ロで 水 やり す る のがベトナム流

8

の容器や空き缶に植えてみたと ころ、味が出てなかなかいい感 じに！

6

黄色くなっている古い葉は簡単に千 切れるため、 取り除いておく 7

12

たので、食べ終わったヨーグルト

軽石を敷く

土をかける

最後の飾りつけ

水やり

片方の手で苗を優しく覆いながら、 脇 から少しずつ土をかける

土を隠すように余った軽石を置いてみ るなど、 自由に飾りつけを

水やりは植物の種類や飼育環境によ るため、 様子を見ながら調整

TERRARIUM 製作時間

テラリウム

45分

テラリウムとは、大地の「テラ／ terra」と場所「アリウム／ arium」を合わせた造語。ガラス容器の中で、植物などの陸上の 生物を育てることだ。自然を切り取ったような幻想的なテラリウム を飾ろう。 イエンDIYテラリウムキット Yen DIY Terrarium Kit（30万VND） ザ・イェンコンセプト／ The Yen Concept  60C Le Thi Rieng St., Dist. 1, HCMC  (028) 3925 0251  9:30 ～ 17:30 @theyenconcept www.theyenconcept.com

セット内容

可愛い麻袋に 入って届く

・ガラス容器 ・乾いた苔 ・石（大・小） ・土 ・ウッドチップ ・軽石 ・ミニ観葉植物 ・スコップ、熊手、ピンセット、筆 付属の説明書はベトナム語だが、英 語版のPDFデータを送ってくれるの で安心して

作ってみよう ♪ 1

2

3

大きい石を入れる

小さい石を入れる

苔を敷く

まず、 大きい石を好きなだけ入れる

小さい石を高さ2cmほど入れる。 スコップを使うとやり やすい

乾いた苔を敷き詰め、 上から少し力を入れて押し潰し て薄くする

4

5

6

土を入れる

植物を植える

飾りつけ

高さ4 ～ 6cmほど土を入れる。最後にスコップでなら して平らにする

植物を好きなように配置し、 優しく土をかける。根鉢が 乾いていたら霧吹きで水を

空いたスペースにウッドチップや軽石、 苔を敷き詰め て自由に飾りつけ

編集後記

コルク蓋が付いてきたものの、詰めすぎて閉められず。蓋は閉めても 閉めなくても良いそうなので、閉めたい人は最初の石の量を減らして ください。閉めたかったな～。植物以外の材料は半分ほど余ったので、 植物と器だけ別途用意してリベンジします。

13

作 って楽しむ！

好きなアロマが楽しめるものや日常 使いできるもの、子ども も喜ぶおもちゃなど、簡単に作れるミニアイテムを集めてみた。 必要なものが全て揃ったキットを使えば、手軽に作れる。 さあ、 やってみよう！

～ミニアイテム編～

SWEETS CANDLE スイーツキャンドル

製作時間 30分

思わず食べたくなってしまう、おいしそうなスイーツをあしらったアロマ キャンドル。カラフルな彩りと甘い香りで癒されること間違いなし♪ 手作りアロマキャンドルセット／Set Lam Nen Thom （26万9100VND）

作ってみよう ♪

セット内容

1

ワックスを溶かす

・ワックス（200g） ・ココット ・選べるアロマオイル ・キャンドルの芯 ・芯を付けるテープ ・飾り用キャンドル

2

3

アロマオイルで香りづけ

ワックスを耐熱容器に入れ、 アロマオイルを数滴入れて 湯煎で溶かす。火は弱火で 香りを付ける。気持ち多め でOK 行う

4

ろうそくの芯を付ける

デコレーション

ろうそくの芯に付いている 両面テープを剥がして、 コ コットの中心に付ける

ワックスが白くなったら、 ス イーツを飾る。芯を2cm程 残してカットしたら完成!

AROMA WAX SACHET アロマワックスサシェ

製作時間 40分

火を使わずにさり気ない香りを楽しめると、SNSで 注目を集めている。壁に飾ったり、クローゼットの中 にかけたり、 お気に入りの香りで部屋を満たそう。 手作りフレグランスワックスセット Set Tu Lam Sap Thom（22万9000VND） ヘニーガーデン／ Heny Garden  370/24 Hoa Hao St., Ward 5, Dist. 10, HCMC  033 803 5862 @henygarden

1

14

2

3

型にワックスを入れる

ドライフラワーで飾りつけ

リボンを付ける

上記キャンドルと同様に溶かした ワックスにアロマオイルを数滴 入れ、 シリコン型に流し入れる

ワックスが白く固まり始めたら、 ドライフラ ワーを好きなようにカットして飾り付ける。固 まるスピードが速いので、 手早く付けよう

固まったら型から取り出し、 穴にハト メを付ける。好きな長さに切ったリボ ンや麻紐を通して完成!

セット内容 ・ワックス（200g）・シリコン型 ・ドライフラワー ・選べるアロマオイル ・リボン ・ハトメ

編集後記 余ったドライフラ ワーをガラス瓶に 詰めてみたら、おしゃ れなインテリア小物に！ 可 愛いので、デスクに置いて仕事中 も癒しパワーもらってます。

JESMONITE COASTER 製作時間 1時間30分

ジェスモナイトコースター

毎日使うコースター。布やタイルもいいけれど、せっかく手作り するなら珍しい素材にチャレンジしてみたい。サラサラとした質 感で扱いやすい、 ジェスモナイトのコースターを作ってみよう！ ジェスモナイトDIYキット／Jesmonite DIY Kit （48万5000VND） ティエムヌアトゥオック／ Tiem Nua Thuoc  1F, 159 Hoang Dieu St., Ward 9, Dist. 4, HCMC  090 306 9533  9:00 ～ 19:00  日曜 @tiemnuathuoc @half_a_meter_crafthouse https://tiemnuathuoc.com

ジェスモナイトってなに？ 水性樹脂のジェスモナイトは、従来か ら使われている樹脂と異なり、シン ナーなどの人体に有害な有機溶剤 を一切含まない水性の造形材料の こと。1984年にイギリスのジェスモナ イト社によって開発され、石のような 落ち着いた風合いをもつ次世代の 水性造形素材として注目されている。

作ってみよう ♪ 2

1

3

セット内容 ・ジェスモナイトパウダー ・ジェスモナイトリキッド ・ジェスモナイト専用着色剤6色 ・ジェスモナイト表面保護剤 ・シリコン型 ・ウッドスティック、竹串 ・プラカップ ・紙やすり ・ナイロン手袋

はかりで計量

パウダーとリキッドを計量。上段2つ（粉 55g、液22g） はメインカラー用、下段2つ （粉10g、液4g） はアクセントカラー用

粉を加え混ぜる

メインカラー、 アクセントカラーそれぞれ の液体に計量した粉をダマにならないよ う少しずつ加えてよく混ぜる

4

作り方 の 詳細は 動画でチ ェック！ nua thuoc

SLIME

液体に色付け

竹串に少量ずつ着色料を取り、液体に 色付けする。色は6色から自由に選んで 組み合わせられる 5

6

マーブル模様を作る

型に流し込む

仕上げ

アクセントカラーを少しずつメインカラー に加え、竹串で軽く混ぜるときれいな マーブル模様ができる

模様を崩さないよう優しく型に流し入れ る。型の端を少し持ち上げて落とし、中 の空気を抜く。20分放置

固まったら取り出し、 紙やすりで表面を整 える。最後に表面保護剤を塗り、乾かし たら完成!

スライム

製作時間 30分

不思議な触感が楽しいスライム。聴覚や視覚への刺激によっ て、心地良くなったり脳がぞわぞわしたりする反応・感覚「ASMR ／ Autonomous Sensory Meridian Response」で注目され、 世界中の子どものみならず大人までハマる人が続出している。 ベーシックスライムキット／Bo Kit Lam Slime Co Ban （8万5000VND） トルスライムスクイーシー／ Toru Slime Squishy  83/15/16 Pham Van Bach St., Ward 15, Tan Binh Dist., HCMC Shopee：@toru_2408

セット内容

編集後記

作ってみよう ♪ 1

世界で１番 かわいいスライム を作るよ！

・ホウ酸水（ボラックス）・液体のり ・プラカップ ・スプーン ・香料 ・着色料 ・ラメ、飾りフレークなど

2

3

のりに水を混ぜる

ホウ酸水を加える

デコレーション

液体のりをボトルの3分の1程をカップ に入れる。水をのりの4分の1加え、手で よく混ぜる

スプーンでホウ酸水を少しずつ加えて 混ぜる。手に付かなくなるまで根気よく 繰り返す

色や香りを付けたり、 ラメやビーズを飾り 付け、触覚でも視覚でも楽しめる、世界 に1つのスライムを作ろう

食べ終わったデリバリー容器に 入れると、 スライム弁当が作れま す （食べられません！） 。

15

作 って楽しむ！ ～フード編～

おうち時間の楽しみといえば、食事！ 時間が たっぷりあるからこそ、普 段なかなか作ること のないベトナム料理に挑戦してみると、新しい 発 見に楽しくなるはず。ベトナム人 料 理 家の イェン（Yen）先生に、 日本人が食べやすく、子 どもと一緒に作れる簡単レシピを紹介しても らった。

イェン先生 2008年から、 日本語で学ぶベトナム 料理教室を開催。 うま味調味料を使 わない体に優しいレシピを、楽しくしっ かり教えてくれる。 「作ってみたけど、 これであってる？」 と不安な人は、 オン ライン料理教室に参加してみよう ！

【問い合わせ】 YEN 先生の オンライン料理教室 詳細＆申し込み 【スケッチトラベル】 http://vietnam.sketch-travel. com/tour/detail/515

ほろ苦さが癖になる

苦瓜の 肉詰めスープ ● 材料（2 人分） ・ニガウリ............400 ～ 500g ・豚ひき肉 .......................200g ・キクラゲ.............................3枚 ・ヌックマム ...................大さじ1 ・塩 ...............................小さじ1 ・コショウ ..................小さじ1/2 ・タマネギのみじん切り 小さじ2 ・万能ネギ ..........................30g ・パクチー ..........................適量 ・水..............................1500ml

横3cm幅でカットす る切り方も。 こちらは 万能ネギで縛る必 要はありません。

● レシピ ①ニガウリをさっと湯通しし、中の種とワタを取り出す ②ひき肉、茹で戻して千切りにしたキクラゲ、 タマネギ、万能ネ ギ、塩コショウを混ぜ合わせる ③ニガウリに②を詰める。湯通しした万能ネギを紐代わりにし て、結んでおく ④沸騰した湯に入れ、中火で30分程煮る ⑤箸がすっと通るようになったら、塩コショウで味を整え、 みじ ん切りのパクチーを加える ⑥食べやすいサイズに切って器に盛ったら完成！

16

肉肉しくジューシー！

焼きつくねの バインミー 【つくねのソース】 ・オイスターソース ...........大さじ１ ・蜂蜜 ..............................小さじ2 ・水 ....................................大さじ3

● 材料（パン 8 本分） 【つくね】 ・豚ひき肉 ............................350g ・豚の脂身 ................................50g ・レモングラス茎のみじん切り .......小さじ1/2 （なければショウガ） ・ニンニクのみじん切り........小さじ2 ・タマネギのみじん切り ........小さじ1 ・オイスターソース................大さじ2 ・塩 .................................小さじ1/2 ・コショウ .................................少量 ・蜂蜜 ..................................小さじ3 ・ブラウンシュガー ..............小さじ2 ・水 ......................................大さじ3

【その他】 （パン1本あたり） ・マヨネーズ ......................小さじ1 ・チリソース ............................少量 ...............................適量 ・パクチー ・なます（ダイコン・ニンジン）...適量 ・キュウリの薄切り .................. ４枚 ・タマネギのスライス ..............適量 ・ トマトのスライス ...................適量 ・バター...................................適量 ・塩コショウ.............................少量

● レシピ ①ひき肉100gは店から買ってきたまま、250gはもう 一度挽いて冷蔵庫で30分間冷やす ②ラードをみじん切りして5分間茹で、 ブラウンシュガー を混ぜて30分間置く ③①と②をボールに入れ、ニンニク、 レモングラス、 タ マネギ、 オイスターソース、蜂蜜、塩、 コショウで下味を つけ、 よく混ぜてから冷蔵庫で2時間冷やす ④【つくねのソース】の材料を全て混ぜておく ④つくねを小判型より少し細長く成形し（80g/1個）、 はけで④を塗る ⑤200℃のオーブンで30分間焼く （15分ごとにひっく り返す）。 または、 フライパンで中火で焼く ⑥パンの片面にバター、 もう方面にマヨネーズを塗る ⑦2等分したつくねと【その他】の材料を全て挟み、塩 コショウで味を調えたら完成！

ラードを入れること で、口当たりのまろ やかな味わいあるつ くねに仕上がります。

コロコロ×カラフルで 気分も上がる

かぼちゃと紫芋のチェー ● 材料（4 人分） ・カボチャ ...............................200g ・ムラサキイモ .........................200g ・タピオカスターチ ....................300g ・焼きピーナッツ .......................100g ・氷砂糖 ...................................100g

・ブラウンシュガー ..................小さじ2 ・塩 .....................................小さじ1/2 ・ココナッツミルク ....................100ml ・ショウガ ......................................10g ・すりゴマ.................................小さじ2

● レシピ ①カボチャとムラサキイモの皮を剥き、3cmの厚さに切る ②柔らかくなるまで蒸す、 または茹でる ③それぞれ別の器に入れる。熱いうちにタピオカスターチ、 塩、 ブラウンシュガーを分量の半分ずつに分けて入れ、木べ らで混ぜる ④粗熱が取れたら、手に付かなくなるまでこねる ⑤ラップをかけ10分間寝かせたら、サクランボ大サイズに 丸め、中にピーナッツを入れる ⑥500mlの水を沸騰させ、⑤を別々に茹でる。浮いてきた ら、 くっつかないように冷水に取り出す ⑦別の鍋に400mlの水を沸騰させ、 氷砂糖を入れて溶かす ⑧⑦に⑥を入れ、薄くスライスしたショウガを加えて5分間 茹でる ⑨器に盛り、沸騰寸前まで温めたココナッツミルクとすりゴ マをかけたら完成！

それぞれの団子を茹 でるときは、 色をきれい に出すため別々に茹で るのがベター

無料 で楽しむ！ ～ YouTube ～

無料で世界中の動画コンテンツが楽しめるユーチューブ（YouTube） 。 毎日見てるけど、 同じチャンネルに飽きてきたな～、 なんて人も多いの では？ マンネリ化したユーチューブライフを豊かにする、編集部おす すめチャンネルを紹介！

おうちが満天の星空に !?

基本から応用まで学べる

オンラインプラネタリウム

らくらくベトナム語

毎週金曜19時～、プラネタリウム の映像を配信。見ながら専門家に質 問ができ、ホーチミン市在住の星のソ

オンラインプラネタリウム @onlineplane https://bit.ly/2UAkrta

ムリエⓇ、フユコ（Fuyuko）さんが解

チャンネルはコチラ

ハノイから配信している、ネイティ ブ講師が流暢な日本語で解説する ベトナム語のレッスン動画チャンネ ル。動詞や発音などの基礎から、

説を担当する回もある。宇宙に関す

日常で使える便利フレーズ、ベトナ

るニュースなどを解説する番組「ス

ム生活や文化に関する紹介動画

ペースショールーム」も同チャンネル

など、ベトナム生活でタメになるコン

で毎週月曜19時～配信中。

テンツが豊富だ。

無料 で使える！

らくらくベトナム語 @rakurakuvietnamonline @rakurakuvietnam https://rakurakuvietnam.com

チャンネルはコチラ

デリバリー天国ともいえるベトナム。簡

～生鮮食品デリバリー～

単に使えて超便利な生鮮食品のデリ バリーアプリ・サイトを紹介する。

HCMC App Store

Google Play

提携店の多さはピカイチ

使いやすく包装された鮮度抜群の食材

木村屋／ Kimuraya

チョップ／ Chopp

isappi1209 漢の食材店 木村屋 -kimura yaApp Store

Google Play

日本食材が豊富に揃う

毎日の仕入れ状況はラインで配信

晴レ屋／ Hareya

ファーミ／ Farmi

@HAREYAhochiminh https://hareya.org ※宅配状況は事前に確認を App Store

韓国系ながら日本語表示

シャークマーケット Shark Market HANOI

Google Play

ママによる、 ママのための宅配を

ママラデリバリー／ Mamara Delivery @mamara.mamara https://mamaravn.com

HCMC & HANOI

安心・安全を 徹底した新鮮野菜

厳選された冷凍 水産食材が充実

お店の味を、 業務用の 量と価格で提供

ハノイ商店

しゅん／ Syun

@hanoi.shouten www.hanoishouten.com

@981sybeg https://syun.vn/ja

シゼンフード Shizen Food

シンバ・イーショップ Simba eShop

日本とベトナムの 「いいもの」を

@ShizenFood

@977mxxju

https://simbaeshop.com

17

じっくり読める！ 顔が見える！ ビジネスコミュニティ誌

週刊SKの誌面が

海沿いにのびるグエンディンチエウ通り（Nguyen Dinh Chieu）に位置し、周辺にはお洒落なレスト ランやカフェが軒を連ねる。

おいしいものを食べてゆっくり過ごそう。ホテルのレストランはメニュー

自 称 ベトゴルの 達 人 であ る ドラゴンゴルフの 代 表 が ベトナムゴルフのアレコレを 解 説し ま す。

旅好きの彼女。海外旅行が難しいこの時期、近場でリフレッ

メラキオアシスホテル

チにいるような気分になれて最高！

このホテル、私の好みにぴったりだわ。白い壁やヤシの木、地中海のビー

新 鮮 な 野 菜 や 肉、豆、 ス パ  イスを 多 用した 中 東料理はヘルシー志向の 人々に近年注目を集めて いる。ここベトナムで中 東料理を提供するレスト ランはまだ珍しく、コス トパフォーマンスも高い ため、 ﹁メズサイゴン﹂は オープン以来グルメたち の心を掴んでいる。 レストランのポリシー は﹁  ジャンルに縛られな いこと﹂ 。中 東 料 理 だ け でなく、近隣諸国のさま ざ ま な 料 理の 要 素 も 取 り 入 れ な が ら、 独 創 性 れるおいしさを追及し ている。 メニューの  中 か ら どれ を選  ぶか迷った時は、ま

久しぶりに海を見られて嬉しいな！ ホーチミン市から車で 4 時間くらいの

③ PDCA サイクル ＰＤＣＡと は、Ｐｌ  ａ  計 画 ︶ ↓ Ｄｏ︵ 実 ｎ︵

ＰＤＣＡサイクルに よる課題点の解決

す。多くの営業マンは自 社の商品・サービスをア ピールすることに熱心で すが、残念ながら基本的 な姿勢に間違いがありま す。まずは相手の現状を 理解し、思いやることが 基本姿勢ですが、企業は プレゼン能力を磨くト レーニングに偏重してい る気がします。顧客の要 望、課題や問題の確認を 起点にし、仮説力や共感 力が重要です。 ② やりきる力 営業スキルのポイント に  行動総量の担保があり ます。リストアップ、ア プローチ、商談、見込み 客 管 理、 ク ロ ー ジ ン グ、 フォローなど、あるべき 姿の行動プロセスは数値 化し、その目標に対して 継続してやりきる力が求 められます。結果や成果 がすぐに出ない場合にも 粘り強く行動する事を習 慣化する必要性もありま す。 ﹁一番売れている営 業マンは一番失敗の数が 多い﹂ことを伝えていた だきたいです。

ず は﹁ メ ズ サ イ ゴ ン プ ラッター﹂をオーダーし よう。トルコ式のハンバー グ﹁ラムキョフテ﹂ 、スパ イスとヨーグルトで漬け 込んだチキンをグリルし た﹁ チ キンシャワルマ﹂ 、 串焼き料理﹁シシビーフ カバブ﹂ 、ひよこ豆で作っ 、中東 た﹁ファラフェル﹂ 式サラダ﹁タブーレ﹂ 、ピ タパンなど、人気メニュー が少しずつ味わえると好 評だ。 窓から差し込む柔らか な光  と風に揺れるチュー ルカーテン、美しい色合 いのタイル。中 東のエッ センスが散りばめられた 店内で、新しい味覚との 出会いを楽しもう。

行︶↓ Ｃｈｅｃ ｋ︵評価︶ ↓ Ａｃ  ｔ︵ 改 善 ︶の４ 段 階  を 繰 り 返 すことに よって、業 務 を継 続 的に 改 善 させることです。こ のサ イ クルを 営 業マニュ アルなどで教えるのは難 しく、日本人に多い、 ﹁気 合いで取り組む﹂という 感 覚では、よい営 業マン は育ちません。上司の立 場の方にはＰＤＣＡサイ クルにおける課題点を言 語化して指摘していただ きたいです。部 下の論 理 的な思考 力は上司によっ て磨かれます。

Ԓ⯏‫ۺ‬㒆㓻㓠㓵㓡㒣㒔㒶㒣 ߚᏢ㔆㔛₞༕㒣᲏▕

ベトナム内需向け ビジネスに必要な 人材 とは？

こんな素敵なホテルに連れてきてくれてありがとう。ふたりだけの時間を

接待で喜ばれる店

ビュッフェも充実しているんだって。

ベトゴルことはじめ

プ麺レストラン﹁ビュッ

ピングを選び、オリジナ

好みの麺、スープ、トッ

発信している。

な即席麺の楽しみ方を

歳 代 以 上の 方 々に も 親 し んでい た だ

１万ドン前後で販売されているため、 １万４０００ ∼ １万５０００ＶＮＤ

シュできる場所を見つけた彼は中南部のムイネー（Mui Ne）

現 状のコロナ禍でもベ ト  ナム内需は堅調に成長 しています。多 くの日 系 企業は日本など他国への 輸出を主力事業としてベ トナムに進 出している場 合 が多いですが、最 近で は成 長しているベトナム 内需向けのビジネスを模 索している企業が増えて います。弊 社ではそれに 伴ってベトナム人 営 業マ ンや営 業マネジャー採用 のご相談が増加傾向にあ ります。今回は営 業マン 育成のポイント３点を共 有します。 ① 新規営業で求められる 能力 法人及び個人対象の営 業  に お い て、 新 規 開 拓 は難易度が一番高いで

が眺められるしね。

HOTEL INFO

楽しみだわ！ 私たちが泊まる「スタンダードダブルルーム／Standard

ベト ナムと 日本 、 ゴルフプレーの違い②

案内人

マナーとして、アゴの高い場 所か らバンカー内にエントリーするの はＮＧだということ。高い場 所か らエントリーすればバンカーの縁 な ど を 壊 して し ま う 可 能 性 が あ り、また、綺麗にならしたバンカー を 荒 ら す 行 為 に な り ま す。 要 す るに、できるだけ足跡を残さない ように気を遣うことがマナーとさ れてます。 グリーンフォークは必 ず 携 帯 し  て、 自 分の ボールマー クは 直 し ま しょう。その 際 にフォー ク を刺して下から上に持 ち上 げる ように 直 す 方 が 多いです が︵ベ ト ナ ムのキャディも よ く やる︶ 。 修 復はボールマークの周 囲の膨 らみ を ボ ールマー クへ寄 せるよ うに直すのが正しいやり方です。 また、クラ ブを グリーン上にお くのもＮＧです。必 ず グリーン の 外に置 き、置 き忘れにも注 意 ベトナムの水回りの文化を豊かにするのが我々の使 命です。 当社の便器はもちろん、 し て く だ さ い。 ウォシュレットもぜひ よろ しく お願 いし ます

お客さまが安心して当社の商品を味わっていた だけるよう定期的に工場見学ツアーを開催し、 年間約１万人の方が参加しています

に﹁イオンモール・ハイ フォン・レチャン﹂でカッ フェ・ミーリー﹂を開業。

ルカップ 麺 を 味 わえる

志向の消費 者から支 持

シリーズをはじめ、健康

月

プ麺レストラン﹁ビュッ

発信している。

な即席麺の楽しみ方を

向の方々が増えてきており、ポカリが

歳 以 上が 主です

ポカリスエットのみを取り扱っていま

湯 浅 大 塚 製 薬の機 能 性 飲 料 や 健 康   食 品 は 数 多 く あ り ま す が、 弊 社 で は

︱︱商品を支える購買層は？

と考えました。

ベトナムの 人 々の 健 康に 貢 献 で き る

が、 特 に 健 康 意 識 の 高 い ホ ワ イ ト カ

す。 タ ー ゲッ ト は

ラーのビジネスパーソンや主婦層、

の 比 率 は ま だ 高 く な く、 競 合 商 品 が

いています。一方、大学生など若年層

体では幅広い年代に受け入れられてお

がっていないのが実状です。しかし全

のポカリスエットは日常的な購買に繋

できればと思っています。

ト や イ ベン ト を 通 じ て 健 康 を お 届 け

トナム全土の皆さまに、ポカリスエッ

康に貢献する﹂こと。これからも、ベ

て、最終的に目指すことは﹁人々の健

製 品 の 販 売 も 目 指 し て い ま す。 そ し

の 建 設 や﹁ オロナ ミン Ｃ﹂な ど、 他 の

ドライブも楽しかったし、そんなに遠く感じなかったね。君はムイネーは

今回はゴルフを楽しむ時に心 得  てお き たいことやマナ ーにつ いてご紹介します。

い 出 たの か、 ボ ールが 落 ちて か ら止まった位置までのライン︵傾 斜 ︶も 把 握できま す。 ボールを 自 分 でマー ク す るのはラ インを 意識するためと、パッティングの ルーティン を よ く す る た め。 ま た、ルール 上 拾い上 げ た 人 が 再 度リ プレースするのが基本です。 ラインは 自 分で 読 む 癖 を 付 けて く だ さい。そ う す ることで 距 離 感 やラ インの 感 覚 が 養 え、その 日の ピンの 位 置 で 絶 対 に 打って はいけ ないバット ゾ ーン も わ か り、 次 回 同 じコースでラ ウンド した時に役立ちます。

割 はメンタル︵緊 張 や 気

んでいる 人 は、 ぜひ 上 記

は感じてます。上 達に悩

の

％を超える ブランド

げトップを維持する﹁ハ

月

種の商品を展開する。

げも好調。現在約１００

な どの即 席 麺の売り上

を 集 めるフォーや ブン 行 う﹁エースコック﹂の

大 阪に 本 社 を 置 き 、   即 席 麺の製 造・販 売 を

年にベトナムで事 業 を

子 会 社 として１９９５

び﹁日本の技術とベトナ

べく 、２０２０ 年

同 社はさらにカップ   麺の市場開拓を目指す 年以上におよ

開始。即席麺大国のベト ナムで

に成長した。２０００年 に発売開始以来、売り上

オハオ／Ｈａｏ Ｈａｏ ﹂ サービスを展開し、新た

種の商品を展開する。 同 社はさらにカップ   麺の市場開拓を目指す べく 、２０２０ 年

に﹁イオンモール・ハイ

ピングを選び、オリジナ

事実です。

国では様々な種類の商品が並ぶなか、

そこで風 邪 や 腹 痛 などの 時に ポカリ

場所にこんな素敵なリゾートがあったのね！

プライベートビー チで波音を聞きな がらリラックスし た時間を。

初めてだよね？ ビーチや砂丘、おしゃれなカフェなど見所がいっぱいだよ。

技 術 は３割 ？ ゴルフ上達のコツ ベトナムでは、ついキャディに 何  もかも任せがちになりますが、 ボ ールマー ク は なるべく 自 分 で 直 す よ うにし、マー ク も 自 分 や する癖 をつけましょう。しかし、 進 行 上、自 分 が１番 先に打つ時 などはキャディに任せてＯＫ。そ う することで ボールが 落 ちた 場 所 を 把 握で き、ランが どの ぐ ら

ゴルフはボールを打つ技術が３   割、ほかが７ 割 と言 われ ていま す。７ 割のう ち３

スマネ ー ジメント だと 私

の持ちよう︶ 、４割はコー

ださい。

のことを 実 践 してみてく

忘れがちな プレー上のマナー

年以上におよ び﹁日本の技術とベトナ

好みの麺、スープ、トッ ルカップ 麺 を 味 わえる

売 し て い ま す。 ベ ト ナ ム への 進 出 は

競合する商品はまだ多くありません。

例えばアイソトニック飲料のカテゴ   リとしてベトナムの市場は未成熟で、 コ ン ビ ニエン ス ス ト ア の 商 品 棚 も 他

ムでは体調を崩した際、病院へ通うの ではなく薬局で薬を処方してもらう ことが多く、薬剤師への信頼も厚い。

緯は？

︱︱﹁ポカリスエットラン﹂開催の経

弊社の大きな強みです。

ポカリを皆さんに知ってもらえるのは

言 って も ら え ま す。 調 剤 薬 局 発 信 で

か ら もいい 製 品 だ か ら 推 奨 し たいと

くても買って頂けますし、薬剤師さん

ら の 推 奨 だ と、 競 合 品 よ り 価 格 が 高

し て い ま す。 信 頼 す る 薬 剤 師 さ ん か

スエットを推奨してもらうようお願い

湯 浅 健 康 意 識 の 高 ま り に つ れ、 近   年 は 公 園 な どで 多 くの 人 々 がウォー

にあるブティックホテルを予約して週末を過ごすことにした。

5F, 215 Ly Tu Trong St., Dist. 1 (028) 3822 1088 10:30 ∼ 23:30 要問い合わせ @mezzesaigon https://mezzesaigon.com/shop/

現場 から

ことをお 伝 えします。そ

らない人 が 多いと感じる

次 に、ベトナムで ゴル コロナ禍でも売上をキープ フ  をしていると 意 外 と知 即席麺の新たな広がりを発信

れは、 本 来のバンカーの

よろしくお願いします

ムの 味 ﹂の研 究 と 開 発 ベトナムの水回りの文化を豊かにに する 々、 の 使内シェア 取の りが 組我 み 国 命です。 当社の便器はもちろん、 ウォシュレットもぜひ

案内人

お客さまが安心して当社の商品を味わっていた だけるよう定期的に工場見学ツアーを開催し、 年間約１万人の方が参加しています

げも好調。現在約１００

な どの即 席 麺の売り上

コロナ禍でも売上をキープ 即席麺の新たな広がりを発信

の ﹁即 席 麺﹂ ができるまで

現場 から

大 阪に 本 社 を 置 き 、   即 席 麺の製 造・販 売 を

年にベトナムで事 業 を 開始。即席麺大国のベト

を 集 めるフォーや ブン 行 う﹁エースコック﹂の 子 会 社 として１９９５

ナムで

フォン・レチャン﹂でカッ

志向の消費 者から支 持

シリーズをはじめ、健康

オハオ／Ｈａｏ Ｈａｏ ﹂ サービスを展開し、新た

げトップを維持する﹁ハ

フェ・ミーリー﹂を開業。

ムの 味 ﹂の研 究 と 開 発 ％を超える ブランド

に取り組み、国内シェア に成長した。２０００年 に発売開始以来、売り上

当社工場では、環境 保全と資源の節 約 に努めています

健康志向の消費者に向け 価格改定で競争力を強化 当社工場では、環境 保全と資源の節 約 ︱︱進出の経緯を教えてください に努めています 湯 浅 ﹁ ポ カ リ ス エッ ト﹂は 現 在、 ア   ジアを 中 心に世 界 の国 や 地 域で販

マーケットの成長性が高いのは周知の

年と比較的遅い方でしたが、

成 長 か ら 生 活 が 豊 か に な り、 健 康 志

て も ら え ま す。 ま た、 近 年 は 経 済 の

ベトナムではポカリを３∼５列も並べ

売頂いているのと同様に、街の調剤薬

ブースを設け、試飲していただいてい

キングやランニングを楽しむようにな

ます。多い時は毎日１００ヶ所ほど開

局でも多く販売頂いています。ベトナ

います。スーパーやコンビニで多く販 倍の売上げ増を達成しましたが、

集中しました。その後、様々なトライ

ま だ ま だ 売 上規 模 は 大 き く ないと言

約

＆エラーを繰り返し、現在は赴任時の

うのが実際のところです。

︱︱売り上げの傾向や発売当初と現在 の消費者の反応の違いは？

︱︱注力している戦略は？

フィットネスジム、市場、病院などに

知っていただく。そのため販売店様や

湯 浅 重 要 視 しているのはサンプリ   ン グ で す。 飲 ん で、 体 感 し、 商 品 を

催 す る こ と も あ り、 ポ カ リ が 必 要 な

月 に 開 催 を 予 定 し て お り、 １ 万 人

人 に 参 加 頂 き ま し た。 ２ ０ ２ １ 年 も

はコロ ナ 禍 に も 関 わ ら ず 約 ７ ０ ０ ０

︱︱今後の目標を教えてください

た、現在インドネシアから輸入してい る 製 品 を 当 地で 製 造 す る ための工場

過去記事はウェブで！→

sk.weekly@vietnam-sketch.com

﹁即 席 麺﹂ができるまで

り、 歳を基準とすると、購買層はそ の上下で半々の割合となっています。

社が医薬品のノウハウを使い製造し

独自の販売ルートで差別化

体感型サンプリングと

酸 が入っていないという点も飲みや

使 用、 炭 酸 入 り 商 品 が 多 い な か、 炭

だ い て い ま す。 保 存 料 や 着 色 料 の 不

湯 浅 発 売 当 初 か ら 現 在 ま で、 味 や   品質に対しては常に高い評価をいた

すいと言われています。日本の製薬会

ジとなっています。

ていると言う信頼 性もアドバンテー

場 所 とタイミングで 飲 んでいた だ く

１万８０００ＶＮＤで販売していまし

し か し、 赴 任 当 初 は 現 在 よ り も   更 に 価 格 が 高 く、 １ 万 ７ ０ ０ ０ ∼

な草の根活動を行っています。

ほどにユーザーが増えると信じ、地道

りましたが、ポカリをもっと多くに人

た。どれほど良い商品でも競合と比較

ま た、 販 売 ル ー ト も 年 々 変 化 し て

年に価格を ％下げ、利益よりもまず

し当時で約２・５倍の価格ではなかな

はたくさんの人に飲んでもらうことに

ています。翌２０２０年 月の第２回

ランナーファーストをコンセプトとし

営まで全て手作りで行い、日本品質・

に 参 加 い た だ き ま し た。 企 画 か ら 運

ラン﹂を初開催、約３５００人の方々

月、ホーチミン市で﹁ポカリスエット

に体 感してもらおうと２０１９年

他国でも行っていますので、将来的に も開催できればと思っています。

は 他 国 と 繋 げ たアジアシリー ズなど

HANOI｜毎週火曜日発行

H C M C｜毎週月曜日発行

満喫して、いい週末にしよう♡

自家製のギリシャヨーグルトで作った「ケ フィアヨーグルト」 （7万 VND）

テーブルがカーテンで区切られているの で、ほどよくプライベートな空間に

(024)3944 6547（ハノイ）

(028)3910 3450（ホーチミン市本社）

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Mezze Saigon

スタンダードルーム は15万VNDの追加 料金でデラックスに 変更できる。

プールやプライベートビーチがあるし、のんびり過ごせそうだね。朝食

人気料理の盛り合わせ「メズサイゴンプラッター」 （52 万 VND）はシェアに最適

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しげる

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し ま

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が豊富で新鮮なシーフード料理も食べられるよ。もちろん、レストランから海

クイックベトナム IBC Bldg., 1A Cong Truong Me (028) Linh St., Dist. 1, HCMC info@919vn.com 3823 6001 https://919vn.com

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芳醇なスパイス香る、 中東料理に舌鼓を

プライベートが守られているからゆっくりできるね。

コラムを毎週更新＆無料キャリア相談を受 け付け中！

メズサイゴン

其の百十

12

Double Room」 （2名1室1泊56万VND∼） はビーチまで少し離れているけど、

古屋 竹雄 English name

過去、作業台やごみ箱を 作ってほしいという依頼も ありました。製造の依頼は お気軽にどうぞ！

Kozai Yasuhiro

香西 保宏

Weekly SKẅ2017.00.00 ẅNo.000

女性が喜ぶデート場所 接待向けの店 豊富な連載コラム

動画もチェック

Acecook Vietnam Joint Stock Company

NEW!

しげる

だ

し ま

敷地内にはプール が 2 つある。名前 の通り、オアシス のような空間！

すぐに役立つ採用と 教育のコツを、 人材のプロが伝授します

採用・教育 虎の巻

40

第 20 回

No.47 kozai@dragongolf.vn  090-552-1530 FB：@bookgolfvietnam https://golf-danang.jp 過去、作業台やごみ箱を 作ってほしいという依頼も ありました。製造の依頼は お気軽にどうぞ！

１９９１年にエースコック入社。経理 部、システム開発室、営業部を経て、 ２０２０年にベトナム赴任。

DRAGON Golf

ベトナムで販売されている 500㎖入りボトル。

25

１９９１年にエースコック入社。経理 部、システム開発室、営業部を経て、 ２０２０年にベトナム赴任。

12

LotⅡ-2, Tan Binh Industrial Park, Tan Phu Dist., HCMC (028) 3815 4064 8:00∼17:00 見学：可、要問い合わせ

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LotⅡ-2, Tan Binh Industrial Park, Tan Phu Dist., HCMC (028) 3815 4064 8:00∼17:00 見学：可、要問い合わせ 患者へ推奨してもらうため、医師や看護師へ向けた商品説明を行う。

エースコックベトナム 50

島 田 茂 さん

社長室長

11

18

MASATSUGU YUASA

POINT!! か買ってもらえない、そこで２０１５

「ポカリスエットラン」は湯浅氏自身がコース設計から実際にコースを走りサイトチェックを行うなど、 徹底的なランナー目線で満足度の高いイベントを作りあげている。

2021年２月発 売開始 のカップ 麺「メメ／MEME」は麺と調味 料 が 一 体 に なって おり、お 湯 を注ぐだけで完成する。「酸っ ぱ 辛 い チ キ ン 味 ／Ga Chua Cay」と「揚げ肉と炒めタマネ ギ味／Thit Xao Hanh Phi」を 展開予定。 1978 年岩手県生まれ。幼少期からサッカーに親しみ、 「ポカリスエット」を通じて馴染みの深かった大塚製薬 へ 2004 年入社。営業部で活躍後、海外事業部への異 動を経て 2014 年 8 月にベトナムへ赴任。2018 年より 社長として社員約 200 人を取りまとめる。

1番人気のフレーバー は「酸っぱ辛いエビ味 ／Tom Chua Cay」

エースコックベトナム

25

③型詰め 即席麺の保存が可能な理由

POINT!!

の参加が目標です。同様のイベントは

11

湯 浅 ま ず は ポ カ リ ス エッ ト を ベ ト   ナムのトップブランドにすること。ま

COMPANY INFO

太陽光発電を活用

①圧延、切り出し

近年力を入れている カップ麺は67gの通常 サイズに加え、スープ 代わりや軽食に最適な 53gのミニサイズも好評

麺線を切断し、 カップ麺や袋麺の形に成形する。

麺は蒸した後に油で揚げることで水 分を最 小限に し、保存の効く状態に仕上がる。 通常の即席麺は ５∼６ヶ月間の保 存が可能です 工 場の屋 根に太陽 光 発電 システムを設 置し、工 場の 動画もチェック 電力を供給している。

2021年２月発 売開始 のカップ 麺「メメ／MEME」は麺と調味 料 が 一 体 に なって おり、お 湯 を注ぐだけで完成する。「酸っ ぱ 辛 い チ キ ン 味 ／Ga Chua Cay」と「揚げ肉と炒めタマネ ギ味／Thit Xao Hanh Phi」を 展開予定。

NEW!

は「酸っぱ辛いエビ味 ／Tom Chua Cay」

ダナンを拠点に 「ドラゴンゴルフ」を 運営。ゴルフ場の予約や用品のレ ンタル、 販売を行う。YouTube チャ ンネル「VIETNAM DRAGON GOLF」も発信中！ 社長室長 島 田 茂 さん

東京都千代田区に本社を置く大塚製薬株式会社のグ ループ企業として、2012 年に設立された健康食品販 売会社。ホーチミン市とハノイに拠点を構え、アイソ トニック飲料「ポカリスエット」の輸入・販売、 「ポカ リスエットラン」のイベント運営・開催を行う。

工 場の屋 根に太陽 光 発電

この写真では カップ麺の形に 形成しています

Acecook Vietnam Joint Stock Company

グリーンフォークを使う時は芝の根を切ってしまわないように注意！

袋 麺 の「 ハ オ ハ オ 」 は 、ベト ナ ム で 消 費 され ている即 席 麺 の 3食に1食という売り 上げシェアを誇る 現地に根ざしたマーケティングを展開し、2014 年秋の赴任時から約 15 倍もの売上げ増を

50

を確認。合 格したものだけ を出荷する。

湯浅 真嗣

社長

Managing Director

19

主力商品の 「ハオハ オ／Hao Hao」 シリーズ 原料の小麦粉や調味料をミキサーにかけた後、 圧延ロールにかけ薄く延ばす。麺帯をカットし、 麺線にする。

麺を蒸し機に通し、 蒸気で加熱する。 1番人気のフレーバー

麺をフライヤーに通し、油で揚げる。

第 20 回

置し、工 場の 大塚タンニュートリションシステムを設 電力を供給している。

Otsuka Thang Nutrition

③型詰め 即席麺の保存が可能な理由

POINT!! 達成。同社社長の湯浅氏に、その秘訣を尋ねた。

②蒸す

④油揚げ ⑤冷却＆包装

ノンフライ麺を 製造する時は 熱風乾燥を 行います

自動冷却システムでろ過された 新鮮な空気で冷却することで麺 の温度が急速に下がり、包装が 可能になる。

近年力を入れている カップ麺は67gの通常 サイズに加え、スープ 代わりや軽食に最適な 53gのミニサイズも好評 麺は蒸した後に油で揚げることで水 分を最 小限に 麺線を切断し、 カップ麺や袋麺の形に成形する。 し、保存の効く状態に仕上がる。 ⑥検査 通常の即席麺は この写真では ５∼６ヶ月間の保 包装した商品はX線を通し カップ麺の形に 存が可能です 形成しています て金 属や異常 物がないか

太陽光発電を活用 15

35

vol. 包装した商品はX線を通し トータルヘルスカンパニーとして て金 属や異常 物がないか を確認。合 格したものだけ ベトナムの人々の健康に貢献 を出荷する。 25

①圧延、切り出し      ②蒸す ④油揚げ ⑤冷却＆包装

POINT!!

袋 麺 の「 ハ オ ハ オ 」 は 、ベト ナ ム で 消 費 され ている即 席 麺 の 3食に1食という売り 上げシェアを誇る

⑥検査

36 アイソトニック飲料「ポカリスエット」の輸入・販売を手がける「大塚タンニュートリション」 。

主力商品の 「ハオハ オ／Hao Hao」 シリーズ 原料の小麦粉や調味料をミキサーにかけた後、 圧延ロールにかけ薄く延ばす。麺帯をカットし、 麺線にする。

麺を蒸し機に通し、 蒸気で加熱する。 麺をフライヤーに通し、油で揚げる。 ノンフライ麺を 製造する時は 熱風乾燥を 行います

自動冷却システムでろ過された 新鮮な空気で冷却することで麺 の温度が急速に下がり、包装が 可能になる。

休日の過ごし方 工場見学 経営者インタビュー

週刊

より読みやすくなりました

第 251 回

ベトナム人にも日本人にも愛される 日本のおいしいお菓子をベトナムに やまもと あ つ し

山本 篤史 さん

「A&C コンフェクショナリー」代表 社会的隔離で飲食店との企画 日本人コミュニティで話題に 「ケーキ工房山本さん」がホーチミン市在 住邦人の間で話題となっている。 その正体 は、お菓子作りの工房運営や卸売りを行う 「A&C コンフェクショナリー」の代表として、 日本のお菓子作りに情熱を燃やす山本篤 史さんだ。 新型コロナウイルスの第 4 波がベトナム 国内で拡大し始めた 2021 年 4 月。この 状況を何とかしようと、日本の定食屋「フ ジロー／ Fujiro」と始めたコラボレーション

ナムの活気に可能性を感じると同時に、 「見た目ばかりで本当においしいお菓子が ない」と気付く。

が功を奏し、注目を集めるきっかけとなった。 「日本のおいしいお菓子をベトナム人に 「お弁当と一緒に弊社のロールケーキを宅

知ってもらいたい」

プロとして「家で簡単に作れないものを 作ってやろう ！」と、ある種の闘志が湧くの だ。 今回の社会的隔離中には、「ミルク レープ」や「ガトーショコラ」が新登場した。 「先が見えない状況の中で、うちのお菓子

配してもらったことが、日本人に広く知って

その思いで 2012 年に移住。初めの 1

が少しでも癒しになれば。ありきたりかもし

もらうことに繋がりました。気に入ってくれた

年間はベトナム語の勉強を中心に、朗らか

れませんが、 『おいしいと喜んでもらえるもの

人がケーキ単品でも注文できるよう、私が

な山本さんらしくベトナムライフを純粋に楽

を作ること』を常に心に、お客様の笑顔を

直接注文を受けられるプラットフォームを設

しみながら暮らしていた。

生むお菓子を作っていきます」

けたことで、日本人のお客様と直にやり取

「ケーキ作りに関しては、まだ慣れていない

りする機会が急激に増えましたね」

人が多い乳製品を控えめにしたり、『甘す

受注はもちろん、配達も可能な限り自分

ぎる』と言われて好みの違いを把握しては

で行っている。直接やり取りすることで得ら

調整したり、と試行錯誤する日々でした」

れる新しい出会いや嬉しい言葉に、「日々

習得したベトナム語を流暢に操り、現在

やりがいを感じているんです」と生き生きと

は約 10 人の従業員と一緒にお菓子作り

した表情で話す。

に励んでいる。ベトナム人向けには、 「イオ

“おいしい” で、 喜んでほしい 楽しみながら続けるお菓子作り

ン」内のベーカリーや「ロッテマート」、市

山本 篤史 やまもと あつし 「A&Cコンフェクショナリー／ A&C CONFECTIONERY CO.LTD」代 表。 ホーチミン市タンビン（Tan Binh） 区 の工房から手作りお菓子を宅配す

内のカフェチェーンなどに卸している。

る。 市街地でも気軽に購入できるよ

新メニューのアイデアは、交流サイト

う、 アンテナショップ開設を企画中。 趣味はトレイルランニングとヨガ。

移住前は、 日本のケーキ屋で8 年間ケー

（SNS）から得ることもある。ステイホーム

キ作り・運営をしていた。元々海外で働く

の時間を生かして家でお菓子作りをする人

@CakeHochiminh

ことに興味があり、2011 年に訪れたベト

が増え、おいしそうな写真が投稿されると、

https://lin.ee/3PeYhwZ

@cake_vietnam

19

日常にちらばる 数々の「？」を 編集フオンが 解き明かします

File No. 069

食事の支払いは誰かのおごり!? ベトナムに割り勘文化はあるのか 誘った人がお金を出す?

いがゆえに、女性に払わせな

“紳士らしさ”アピールも

いのは当たり前のマナーとさ

「今日は俺が払う」 会計時になると、

れている。ほかにも「田舎出身だが、今

「いや俺が」 と言い合い、喧嘩になりそ

はお金をたくさん稼いでいる」 とアピー

うなベトナム人の食事会風景あるある。

ルしたい、気前が良いところを見せたい

実は「割り勘」 という概念は、最近まで

など、見栄っ張りな人もいる。

“言い訳” にもできる。 とはいえ、 最近のベトナム人の若者 には割り勘文化が浸透している。デー

あまり存在していなかった。食事やデー

トでは食事は男性、 カフェや映画は女

トなどの特別な場では、特に40代以上

おごりは持ち回りで！

のベトナム人は、誘った人が全員分を

若者は割り勘の傾向あり

出すことが多いのだ。

増えてきた。お金の問題がデリケート

割り勘をしない口実は、 「細かいお

だからこそ、 お金に対する概念も変わ

ベトナムでは昔から「男性はお金を 稼ぐ側」 という考え方がある。 「お金に 細かい」「男らしくない」 と思われたくな

性が出すなど、 両方が払うカップルが

金がないからめんどくさい」 「次の食事

り、新しい考え方を受け入れる。金銭

の時はあなたの番ね」 など、 さまざまだ。

的な問題をはっきりしておけば、 関係が

仲が良いなら何回も会うから順番で

よりうまくいくとも考えられているようだ。

ホア族

ベトナムをもっと知る！

Người Hoa

ホア （Hoa ／華）族は、16世紀から20世紀前半にかけてベトナム に移住した中国系ベトナム人。母語をもとに、広東、潮州、福建、 客家、海南の5つのグループに分けられる。 カック（Khách ／客）、 ハーン （Hán ／漢）、ターウ （Tàu ／船） とも呼ばれる。 ©NguyenTienQuang

Vol. 5

人口

文化

74万9466人 （全人口の約0.8%）

潮州語で演じる歌劇ハッティエウ（Hát Tiều） があ り、伝統的な打楽器や弦楽器が用いられる。年中 行事では、 伝統芸能のしし舞や龍舞を演出する

言語

生活

シナ・チベット語族に属す漢語系言語を用 いる。 それぞれのグループは広東語、潮州語、 福建語、客家語、海南語を母語とする

同郷の人々が集まる、 出身地ごとの「会館」 がある。 商売や漢方薬に関わる仕事に加え、 陶器、 瓦、 製 紙、 鞣しなどの伝統的な手工芸品も盛ん

住居

信仰

大部分は都市や町の華人街に集中して居 住する。 家では、 祖先や仏、 神の祭壇を置く ほか、 赤い紙に縁起のよい言葉を黒や金色 の墨で書き （春聯） 、 家の門に貼る

民間信仰として、祖先崇拝のほか、観音菩薩、 土 地の神、 台所の神、 航海の守り神「天后聖母」 、 大 地と人間の守り神 「本頭公」 なども祀る ©Công ty Tem Việt Nam 幸運を招くために 「春聯（れん）／ Liễn Xuân」 を書く風習がある

©baodantoc.vn ハッティエウの公演は、 夜から翌朝まで休憩なしで続く

20

払っても問題ないし、 次の飲み会を開く

祭り 1年で最 初の満月を祝う小 正月（Tết Nguyên Tiêu） は旧暦1月15日に祝われ、 パレードやしし舞、 提灯の展示などさまざまなイベントが開催される

sketch news & columns 08.2021

新鮮な食材の色を知り 免疫力を高める食事を

ベトナムでの

カラー対策

No.040 食材の色

特に、食材選びで気になる “鮮度”

ダイニングテーブルにも応用し、温か

は、色でわかることがたくさんあります。

みを感じられるオレンジ色の照明にす

例えば、鮮度の良い葉物野菜は美し

ると、食欲が湧き、食事をおいしく摂る

い緑色で、鮮度が落ちてくると徐々に

ことができるのでおすすめです。

黄色っぽくなっていきますよね。ニンジ

健康な体作りに欠かせない食事。

ンは、鮮やかで濃いオレンジ色で、葉

鮮度の良いものを見極めて、 しっかり

の付け根までしっかりと赤いものは新

食べて、免疫力を高めることを心掛け

鮮な証拠です。 これらを使った彩り鮮

ていきましょう ！

やかなサラダは、 毎日の食卓にぜひ加

新型コロナウィルスの感染拡大が

えてほしい1品です。

なかなか収まらず、世界中の人々が

食材そのものの色だけでなく、照明

田岡 道子 Taoka Michiko

不安な生活を強いられています。 こん

の色も意識してみましょう。スーパーな

な時に大切なのは、免疫力を高めて

どの食品売り場と家庭では使われる

健康な状態をキープすることでしょう。

照明が異なります。野菜や果物、肉な

そのためには、 まず食材の色選び

どの食品売り場では、食材をおいしそ

に一工夫し、毎日の食卓を見直すこ

うに見せる照明器具を使うことで、鮮

とから始めましょう。

度を際立たせています。 これを家庭の

マダムキ ョーコの

第 25 回

健康食材で 美しく

カラースタイリスト、カラーデ ザイナー。DIC カラー＆デザ イン社を経て独立。大学・専 門学校等での講演、美容雑 誌への寄稿多数。PPGタイ ランド社のオートバイ新色カ ラーショー、 トヨタ自動車の色彩調査を担当。現在 は世界各国を飛び回り活動中。著書に 『COLOR OF LIFE 〜色を生活に取り入れよう〜』( 税務経 理協会 )、 『色で魅せる』 （青月社） 、 『カラーコー ディネーターになるには』 （啓林書房）など。

の宝庫！ 疲れに効く栄養素 疲労回復 ープ アボカドの冷製ス

運動後の疲れや疲 れからくる手足のむ くみ、集中力不足な どの症状に効くビタ ミン B1 が豊富よ

中村 恭子 Kyoko Nakamura 「ホーチミン市髙島屋」に出店しているベトナム産 のナッツとカカオの製産、加工、販売を行う「ヴィ エットロータス／ VIET LOTUS」の代表取締役社 長兼料理研究家。楽天レシピ公式アンバサダーの経験を生かし、 アクティブなマダムの“体が喜ぶ簡単料理”をご紹介！ 【料理】@vietlotus.kyoko.cuisine、 【VIET LOTUS】@vietlotus_ www.vietlotus2015.com 今回の美容食材

アボカド ビタミン、 ミネラル、 カリウム、 葉酸など、 人間の体に必要不可欠な 栄養素を約20種類含んでいる。 中でも、 エネルギーの代謝を助け て免疫力を向上させるビタミンB群の含有量は、 果物の中でトップ クラスだ。

材料(4カップ分) アボカド 水 塩 牛乳

小松菜の葉 2個 4枚程度 200cc コンソメ固形（顆粒） 小さじ1/2 1個（大さじ１） 黒コショウ 200cc 適量

オリーブオイル 適量

アボカドの豊富なビタミンで 代謝を促進して、元気に！

生活習慣病 予防

不飽和脂肪酸やビタ ミン B2、ミネラル類 が、高血圧や肥満な どの生活習慣病の予 防に効果的

免疫力アップ 免疫機能を正常に維 持したり心を落ち着か せてくれたりと、体と心 に必 要なビタミン B6 が摂れるわ

レシピ： ①アボカドの皮を剥き、一口大 にカット ②小松菜はレンジで熱を加えて しんなりさせる ③①と②と牛乳をミキサーにか ける ④水、コンソメ、塩を鍋に入れ、 沸騰寸前で火を止める ⑤④の粗熱が取れたら、③のミ キサーに加えて混ぜる ⑥塩で味を調える ⑦冷めたら、保存容器に入れて 冷蔵庫で冷やす ⑧器に盛り、黒コショウとオリー ブオイルをかけたらできあがり

21

HELP ME, ! F E H C

どこからともなく現れるシェフ RYOが、料理が苦手な女の子の

「Help!」に応える動画「ヘルプ

ミー、シェフ！」のレシピを公開！ 今月も 「Tôi sẽ giúp em!」

Chef Ryo 福岡出身、 料理一筋 25 年。 「2012 年世界料理オリンピック」 （ドイツ・エ アフルト） で金メダル受賞。2016 年 にベトナムに拠点を移し、手頃価格 で本格和食が楽しめる「トーキョーデ リ／ Tokyo Deli」の総料理長とし て活躍中。

Recipe 03

が あ ふ れる 汁 肉 な ー シ ー ュ ジ ンバーグ ぐつぐつ煮込み ハ Recipe

材料 （大4個分）

牛ひき肉

500g

豚ひき肉

500g 3個

1個 卵

タマネギ

120g

パン粉 塩

ケチャップ

8g

コショウ

ナツメグパウダー 牛乳

170cc チーズ

【ソース】 バター 20g ニンニク タマネギ

プチトマト 塩コショウ

ケチャップ 水

22

1g

150g

2g 150g 2個

1/2 個 6個

適量

150g 100 ～ 150cc

①みじん切りにしたタマネギを炒める。粗熱を取ったらボウルに入れ、卵、パン粉、 塩コショウ、ケチャップ、ナツメグパウダー、牛乳を加えてよく混ぜる ②牛ひき肉と豚ひき肉も加えて混ぜる。手にサラダ油を適量付け、成形する ③フライパンに油をひき、側面がキツネ色になったら裏返す ④【ソース】ニンニクとタマネギはみじん切り、プチトマトは8等分にカットし、バ ターで炒める。ハンバーグの焼き汁とケチャップを加え、好みの味になるよう水で 薄めて調整する ⑥ハンバーグにチーズを乗せ、 アルミホイルをかぶせて加熱する。チーズが溶けた らソースをかけてできあがり!

Point ①裏返したら、蓋をして弱火で3分。その後、火を消して蓋をしたまま2分置く

料理苦手なベトナム女子を Chef Ryoがお助け！ オリジナル動画はこちら

sketch news & columns 8.2021

第53回

風邪気味のときは、

半熟卵が良いとされる理由は？ 一進一退のコロナ戦線が続いて

酵素。喉や扁桃腺の腫れなど、熱の

顔は優しいのだ。

いる全世界。 うっかり風邪もひけない

原因になる細菌の細胞壁を溶かして

ただし、 そんなスーパー野郎にも1

ご時世なので、少々の不具合はガッ

再生させないという特殊能力を持っ

つだけ弱点あり。70度以上の加熱

ツ＆予防していかなきゃならないわけ

ており、 それによって細菌は生きてい

で、 その効力がなくなってしまうので、

だが、せっかくなのでホーチミン市で

けなくなって、 「ぎゃー、死ぬー」 という

ナマでなければ半熟で食べるべし。

は近年スーパーで容易に手に入るよ

わけなのだが、 さらにそれだけにとどま

よって、雑炊を食べる直前で丼に落

うになった「生卵」 を活用していこうで

らない。

とし込んだり、 ゆるゆると卵酒で燗す

はありませんか、皆様！

「体の門番」 こと白血球の免疫機能

るという先人の知恵は、大正解なの である。今月もガッツ！

もともと日本では、風邪を引いたら

をアップする力もあり、 とにかく獅子

雑炊や卵酒などが病中食として推奨

奮迅のガッツな戦いぶり。いいぞ、 リ

されてきているのだが、実はこれ、卵

ゾチーム！ ありがとう、 リゾチーム！ 29 屋（にくや）

黄の持つ滋養だけが重宝されている

しかも「細胞膜を持たない人体には、

わけではない。 その秘密は、卵白に含

何の悪影響もない」 という優しさまで

まれている「リゾチーム」 という殺菌

持ち合わせている。強いヤツほど、笑

食材＆弁当屋の元店主。本業の傍ら、 かつては 「愛と勇気とほんの少しのお金」など本誌人気 コラムを担当。本コーナーでは、ベトナム事情を 踏まえて食卓にまつわる小ネタに切り込みます！

「たまごは、外 側からの力で壊された場 合 、命は終わる。内 側からの力で壊された場 合 、 命は始まる。偉 大なことはすべて内 側から始まる」 B Y ペネロペ・ピューター

【今月の終着点】

110 小学校卒業に向けて 放課後も補習を頑張ったよ！

ストリートチ ルドレン 友 の 会 （FFSC） のビンチエウ （Binh Trieu） セ ンターは、家庭の事情などで公立学 校に通えない子どもたちが集まるチャ リティースクール。計249人の幼稚園 年長～小学5年生が10クラスに分け られ、 ベトナム教育訓練省が定めるカ リキュラムに沿って授業を受けている。 2021年6月に小学校を卒業する5 年生は25人。主に保護者に連れられ 地方からホーチミン市に移住し、 その半 分が祖父母や両親のどちらかと暮らす。 公立中学校に進学するには、 小学 校の卒業要件を満たしたことを確認す

るためにセンターが行う評 価試験を受ける必要があ る。試験は5月10日 （月） に 数学、11日 （火） に国語を 実施予定だったが、新型 コロナウイルス感染症の 拡大による登校禁止措 置に伴い、 急きょ6日（木） と7日 （金） に実施された。 センターでは国語、 数学、 自然科学、 歴史、 地理を教 えている。 自宅学習の時間がない、 また は授業を真面目に受けなかった生徒た ちは、 受験準備として公立学校の主催 による補習授業にも参加。週に3日、 17時15分から2時間、 試験科目となる 国語と数学を中心に勉強して備えた。 市内のボランティアグループも復習 に協力したほか、 授業前には小テストを 実施。勉強した内容をどの程度まで理

解したかを確認するために必ず毎日行 い、 クイズ大会などの教育的な活動を 通して身につけた知識を定着させた。

ストリートチルドレン友の会 （FFSC） 1 140/4 Vo Thi Sau St., Dist. 3, HCMC 2 (028) 3829 6951 $ ffsc.vn@gmail.com www.ffscvn.org

この記事は、ホーチミン市で事業を営まれている、ある日本人経営者の方の善意によって企画されたものです。 このような機会を頂けたことに関し、編集部一同からの感謝の気持ちをこめて、連載させて頂きます。

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関西大学OG、OBの愉快な集い

サイゴン千里会

HCMC 老若男女が集まる会 気さくに楽しくが モットー !

サークル紹介＆メンバー募集掲示板 サ ークル 参 加 希 望 者 は 各 自 問 い 合 わ せ を 。 また、新規掲載希望や掲載情報の変更などはこちらへ！

support@vietnam-sketch.com

2008年発足のソフトボールチーム Hai Phong

ハイフォンアンカーズ （Haiphong Anchors）

経 験 問わず、プレイ ヤーからマネジャー まで募集中

▲ 数ヶ月に1回の懇親会のほか、 ゴルフ、 ボーリング、 ダーツなど 実施。お気軽にご参加ください。 サイゴン千里会 （関西大学同窓会）  1 ～ 2 ヶ月ごとにイベント開催  kojishu@hotmail.co.jp（小島）

サークルのご紹介お待ちしています！

▲スローピッチルールの商工会大会を目標 に、 約30人の男女メンバーで明るく楽しく月2 回活動中。 毎月第1、3日曜 ベトナム海事大学のサッカーグラウンド 484 Lach Tray St., Le Chan Dist., Hai Phong  yusakudung@gmail.com（矢部） https://jpassoc-hp.jimdofree.com/ｿﾌﾄ

▶サークルのメンバー募集、 活動 内容の紹介、最近開催したイベン トの報告など、 皆様のサークル活 動を盛り上げるために、 本掲示板 をぜひご活用ください！ 掲載希 望のサークルは下記Eメールまで お気軽にご連絡を。 support@vietnam-sketch.com

ベ ト ナ ム 全 国 サ ーク ル ー 覧 スポーツ アオザイテニスクラブ（テニス） （日曜）8:00 ～ 10:00 VNTennis （Dich Vong St., Cau Giay Dist.） 083 831 3347（掛谷） kakeyan0506.com@gmail.com ASHIZARU HANOI （フットサル） （土曜）20:00～22:00 ハノイインターナショナルスクールすぐ横のグ ラウンド 50 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist. 096 445 1434（阪下） 阿波踊り Ha Noi 香蓮  週 1 回 096 445 1434（阪下正樹） sum_pao@yahoo.co.jp

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FC JAICO2013 ジャイコ（フットサル・サッカー） （土曜）20:20 ～ Pham Van Bach St., Yen Hoa, Cau Giay Dist.  090 876 9445（堀田）  hotta060701@yahoo.co.jp FCbluedoor （サッカー） （金曜）20:30 ～ 22:30 136 Xuan Thuy Dich Vong Hau, Can Giay Dist.（ハノイ師範大学内） fcbluedoor@gmail.com（原） http://ameblo.jp/fcbluedoor SOBA 会 （軟式野球・ソフトボール） 日曜 フオンドン（Phuong Dong）ゴルフ練 習場前のグラウンド 091 297 8808（つのだ）  hanoi.soba@gmail.com どみんの会ゴルフ 毎週土曜 ハノイゴルフクラブ 093 640 2535（田口） ma-taguchi@kddivietnam.com

日本人会ゴルフコンペ 毎月第２日曜  ハノイゴルフクラブ 093 166 7001（橋本）  nihonjinkai.golf@gmail.com ハノイ合気道 YUKI SHUDOKAN （土曜） 【中級】17:00 ～18:45、 【一般】18:45 ～ 20:00  ハノイ貿易大学体育館 090 727 4766（竹中） takenaka74@hotmail.com ハノイ A2 ライダーズクラブ（バイク・ツーリング） 【ツーリング】月１回程度、 【オフ会】不定期  ベトナム北部各所  090 465 8169（竹田）  keithtakehisa@gmail.com ハノイ弓道クラブ （日曜）13:00 ～ 16:00  ミーディン国立競技 場（San Van Dong Quoc Gia My Dinh）屋内 テニスコート  hanoikyudoclub@gmail.com @hanoikyudo

sketch news & columns 08.2021 HANOI GOLDEN PIGS（バスケットボール） （土曜）19:30 ～ 21:30、 （日曜）15:30 ～ 18:30 （土曜）Japanese International School、 （日曜） ハノイ日本人学校 d.nakauchi0816@gmail.com （中内／男性）、akikoliu1106@gmail.com（リュウ／女性） ハノイ自転車友の会 土曜または日曜 090 485 5353（佐藤） hanoi_jitensha_club@yahoo.co.jp hanoibicycleclub.ninja-web.net ハノイスイミングクラブ （土曜）10:30 ～ 12:00  Hapulico Swimming Pool81 Vu Trong Phung St., Thanh Xuan Dist. 037 653 3928（タカ） wtnbtky1234@gmail.com ハノイ正剣館 （剣道） （土・日曜）14:30 ～ 16:30 Dich Vong B 小学 校 085 441 6868（英語可）duyrito@gmail. com http://hanoiseikenkan.wordpress.com ハノイダーカウクラブ（足バトミントン） 毎週土曜夜  ホアンキエム湖またはコウザイ 公園 090 229 7559daichi19900424h@ gmail.com（平河内） ハノイダンスクラブ 毎週木曜【主婦向け】12:00 ～13:00、 【駐在員 向け】19:30 ～ 20:45 032 988 6527（ 根 本）alifehanoi@gmail.com HANOI DRAGON STEELERS （フラッグフットボール＆筋トレ） 不定期（週末に 1 時間程度）  ハノイ市内の フットサルグラウンド  090 227 9599（河野） hanoidragonsteelers@gmail.com ハノイ日本人剣道クラブ （日曜）9:00 ～ 13:00（子供＆大人）  ハノイ日本人学校体育館  jshanoikendo@gmail.com（お世話係） ハノイ日本人テニスクラブ （土曜）13:00 ～ 17:00、 （日曜）9:00～13:00  （土曜） Van Phuc Sports Center  73 Van Bao St., Ba Dinh Dist.（日曜）テニスコート  99A Vo Thi Sau St., Hai Ba Trung Dist.  hanoi.tennis.jpn@gmail.com（向井） http://hanoitennis.livedoor.blog ハノイバレーボール同好会 （土曜）14:00 ～ 17:00  ハノイ日本人学校体 育館  hanoi.volleyball@gmail.com（若杉、鈴木） ハノイランニングクラブ  日曜日の朝  タイ湖畔（Hostel Tony House）  tonyhousehostelcafe@gmail.com（キム） ハノイランニングクラブ ハノイリトル Blue J's （少年野球） （月曜） 15:25 ～ 16:45、 （土曜） 14:30 ～ 16:30、 （日曜）7:45 ～ 11:00  ハノイ日本人学校グラウ ンド hanoilittle.bluejs@gmail.com http://hanoilittlebluejs.web.fc2.com

HERO WORLD  032 701 6599  tn19.pmacvn@gmail.com（内藤）/ kaneyama07191124@gmail.com（金山） RED RIVERS （タッチラグビー） （土曜）コンタクトラグビー（多国籍チーム「ド ラゴンズ」） （日曜） 、 タッチラグビー 16:00 ～ 18:00 （日本人） ※変更可能性あり  Flower Pitch （264 Au Co St.の突き当たり）091 427 2430 （山口）info.hanoijptouch@gmail.com http://infohanoijptouch.wix.com/hanoijptouch

県人会 鹿児島県人会ハノイ ２ヶ月に 1 回程度  箸や  inoue@ntw-web.com（井上） 京都雅会 （ハノイ京都倶楽部）  3、4 ヶ月に 1 回 ktsuchihashi525@gmail.com（土橋） 彩の国・埼玉県人会ハノイ  月 1 回程度 saitama_hanoi@yahoo.co.jp（田中章浩） 静岡県人会 3 ヶ月に 1 回  おでん屋ななちゃん  090 210 0958（岩品／いわしな）  iwashina.shizugin@gmail.com 富山県人会  kawagishi@kks-fujita.com（きときと川岸） ばってん会 （ハノイ福岡県人会）  1 ヶ月に 1 回程度  ザ・ トーキョーレッドグリル （The Tokyo Red Grill) dapin1616.dekiwara@gmail.com（羽田） battenhanoi.2012@gmail.com（伊藤） ハノイ大分県人会 1 年に 2、3 回  市内日本食レストラン onsenken.oita.hanoi@gmail.com(佐藤) ハノイ沖縄県人会  不定期（2ヶ月に 1 回程度）  093 455 1332（平安名） peace..v ハノイ岐阜県人会  奇数月の第 1 土曜 18:30 ～  八十八商店 a.watanabe@s-eikodo.co.jp（渡邉） ハノイ佐賀県人会 （ 土・日曜 ）18:00 ～ 20:00  ハノイ 市 内  098 177 5966 hide1523.kg@live.jp 古賀英文 ハノイ滋賀県人会  月 1 回飲み会（第 3 木曜） 「ふか田」  74 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. shu_ya2231@yahoo.co.jp（野本）

ハノイレフティ会 （ゴルフ）  3ヶ月に 1 回程度  ハノイ近郊のゴルフ場 lefty.han@gmail.com（藤浪）

ハノイ湘南会 （湘南にゆかりある人の会）  ２、３ヶ月に１回 sh.harada@kddivietnam.com（原田）

プラスバドミントンハノイ （ 土 曜 ）9:00 ～ 12:00  122 Nghia Tan St., Cau Giay Dist. shin_boc0901@yahoo. ne.jp

ハノイ多摩会（多摩地区居住経験者の会）  月１回程度  tamakaimajima@gmail.com（まじ）

ボーリングハノイ同好会  不定期に月 1、2 回程度  ヴィンコムメガモールロイヤルシティ内

ハノイ千葉県人会 098 124 1515 toshizo0309@gmail.com（田中）

ハノイ栃木県人会  不定期（３ヶ月に１回程度） 市内日本食レストラン tochigiken_in_vietnamhanoi@yahoo.co.jp（駒場） ハノイ長崎県人会 ２ヶ月に１回程度 bakabondo7777@hotmail.com（田中） ハノイ新潟県人会 月 1 回（不定期）19:00 ～ 21:00 090 450 0538  flyinglion@hotmail.com（須田） ハノイ広島県同好会  ２ヶ月に１回程度 091 534 2105（平木）  s.hiraki@ogino.com.vn ハノイ山口県人会 月１回程度  ハノイ市内の日本料理店  yamaguchi.vietnam@gmail.com ハノイ山梨県人会 （呑む甲斐） １、２ヶ月に 1 回  090 485 5353（佐藤／ス ターロータス） starlotus.sato@gmail.com 晴れの国～ハノイ桃太郎会 （旧ハノイ岡山県人会）  3 ～ 4 ヶ月に 1 回  市内のホットなレストラン  hanoiokayamakenjinkai@gmail.com（石田） ハノイ宮城県人会  月 1 回  宮城の食材を扱う店舗で開催予定  minowa@niinuma.jp（箕輪） @451qqcmu もっこす会 （熊本県人会）  不定期 091 898 4649（畑野）  hatano@vietnamhousing.vn 山形ゆかりの会ハノイ支部  不定期 kenzo1107@gmail.com（渡辺）

同窓会 青桐会・越南 （大東文化大学同窓会）  土曜または日曜 （月１回）091 988 9391 （菅野） haruka_3_16@yahoo.co.jp 大阪市立大学同窓会ハノイ支部 yogita@ado.osaka-cu.ac.jp （扇田／おおぎた） 神田外語グループ同窓会  2101408@kuis.ac.jp（渡辺） 如水会ハノイ支部 （一橋大学同窓会） josuikai.hanoi2020@gmail.com（山田） 拓殖大学学友会ベトナム支部 ３ヶ月に１回  091 481 8898（フン／ Hung ／事務局／日本語）hung@vietnamhousing.vn 東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡） Tokai University Alumni Association in Vietnam 同志社校友会ベトナム支部今出川倶楽部 月１回 www.vietnam.doshisha-alumni.org ハノイ白門会 （中央大学同窓会）  ２、３ヶ月に 1 回  ハノイ市内のレストラン  090 496 2466（富沢）  tomizawa@vn.hh-express.com ハノイ青葉会 （東北大学同窓会）  033 225 1763（奥迫）  okusako@scsglobal.co.jp ハノイエルム会（北海道大学傘下の公式同窓会）  ３ヶ月に１回  ハノイ市内  aki.ikushima@gmail.com（幾島） 25

ハノイ海原会 （海城中学・高校同窓会） ハノイ市内 091 278 7776（大木） oki@bcc-jp.com ハノイ外語会 （東京外国語大学・大阪外国語大 学・大阪大学外国語学部同窓会） ２、 ３ヶ月に１回  ハノイ市内のレストランなど 091 328 1791 （新妻） tniizuma@gmail.com ハノイ紫紺会 （明治大学同窓会）  093 448 3565（古賀）  m-koga@secomvn.com.vn ハノイ新月会 （関西学院大学同窓会） 090 727 4766（竹中） takenaka.akiyoshi@kobelco.com ハノイ千里会 （関西大学 OB 会） 090 382 8024（狩野） k-karino@owell.co.jp ハノイ駐在ＪＯＣＶ ＯＢ／ＯＧ会 （協力隊ＯＶ会）  毎月  ハノイ市内のレストラン ex-jocv-in-hanoi@googlegroups.com

ねずみの会（60 年生まれの会）  Cantik  58 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 085 500 8316 mumimumi60@yahoo.co.jp ハノイ 71 会  ２、 ３ヶ月に1回程度 ハノイ市内  okada.shuichi210@gmail.com（岡田） ハノイ 72 会  月 1 回程度  ハノイ市内 hanoi.72kai@gmail.com ハノイ 73 会  めでたい時、うれしい時（2 ～ 3ヶ月に 1 回）  hanoi1973kai@gmail.com（山本） ハノイ 74 年会  月 1 回程度  ハノイ市内  f.yamagami@gmail.com（山神） 75 会 (75 年生まれの会 )  月１回程度 torutanaka@mgreeny.com（田中）

ハノイ筑波大学 OB・ＯＧ会 2ヶ月に1回 090 623 1374（上村） tsukuba.hanoi@gmail.com

ナナロク会 （76 年生まれの会） 090 413 2266 （勝） katsu@morevietnam.com

ハノイ稲門会 （早稲田大学同窓会）  091 358 0476（斉藤）  saito.takahisa@gmail.com

ハノイ 77&78 会  月 1 回程度（飲み会中心） ハノイ市内 hanoi.1977.1978@gmail.com（竹ノ内）

ハノイ MARCH （明青立中法） 卒業生会  2、3 ヶ月に１回  ハノイ市内レストラン chiharu.matsunami@gmail.com（松浪）

ハノイ 1979 会 月1回程度（飲み会、 ゴルフ、 マラソンなど） 086 860 9880 t.sugeno@manabox.co.jp（菅野）

ハノイ三田会 （慶応大学卒業生会） motokatsu.ban@mizuho-cb.com（伴） ハノイ名大会 （名古屋大学同窓会）  ハノイ市内レストランなど  093 619 2960 nakane.y.nucoop@gmail.com（中根） ハノイ横浜国大卒業生の会  2、3 ヶ月に 1 回  ハノイ市内 iwashina.shizugin@gmail.com（岩品） ハノイ吉田会 （京都大学同窓会）  2、3 ヶ月に 1 回  yoshidakai.hanoi@gmail.com（中村）

越南珠算倶楽部（そろばん）  不定期 vietnam.88club@gmail.com（新浜） 格ゲー愛好会  週 1 回 程 度 MK manga cafe 090 123 1228 takatsukitakagi7@gmail.com 欧州ハノイ会 （欧州在住経験者等 欧州にゆかりのある方の会） 3 ヶ月に 1 度程度 ハノイ市内 090 175 5377（今井）shimpei.imai@pwc.com 茶道裏千家淡交会ハノイ同好会  （火曜）月３回 9:00～12:00 /13:00 ～15:30 ( 日曜 ) 月２回 13:00 ～ 16:00  ホテル 1-2-3 ハノイ（Hotel 1-2-3 Hanoi） 34 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist.hanoiurasenke@gmail.com JSA 日本人学生会 月 1 回程度 ハノイ周辺 090 456 9225 jsa.hanoi@gmail.com http://jsa-hanoi.strikingly.com 旅好き、世界一周した・したい人 月１回 タイ湖近辺 anire.206@gmail.com

動物を語り、ふれあう会 月1回 osamu400@gmail.com（篠崎）/ ketsumeic0930@gmail.com（廣田）  096 814 2093

８７会 (87 年生まれの会 ) ２、 ３ヶ月に１回 steinsgate1988@gmail.com

ハノイ IT 飲み会  不定期  紀伊  091 328 1791（新妻） hanoi@it-nomikai.jp https://itnomikai.com/hanoi

ハノイ 90 会 （90 年生まれの会）  月 1 回程度 1990hanoi@gmail.com

ベトナムいちょう会 （大阪大学同窓会）  年４回  ハノイ市内 ichoukai.hanoi@gmail.com（鳥見）

93 うまれの会 in Hanoi（93 年度）  月１回程度（飲み会、初心者ゴルフなど）  ハノイ市内 098 235 6731 sao.veho@gmail.com（石井）

立命館大学ハノイ校友会  etyd21@yahoo.co.jp（豊田）

越南 （えつなん） 写真クラブ  月 1 回 090 413 2266（勝）  katsu@morevietnam.com

ハノイ 84、85 会 1～ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内 094 400 2169 845hanoi@gmail.com（ミスター小野）

ベトナム赤門会 （東京大学同窓会） akamon@sata.gr.jp（佐田）

法政大学ハノイオレンジ校友会  ハノイ法政大学オレンジ会（法政大学卒業生会）  2 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン  kztanaka01@gmail.com（田中）

越南河内猛虎会 （阪神タイガース応援団）  月１回程度  紀伊 hanoi_moukokai@yahoo.co.jp（事務局）

使えるベトナム語講座  不定期 ハノイ市内 097 547 6308（西 嶌）lophoctiengviet@gmail.com

ハノイ 88 会 1～ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  1988.hanoi.vietnam@gmail.com（小嶋）

ベトナム・ソフィア会 （上智大学同窓会）  ３ヶ月に１回程度 yoshikitsuchida@yahoo.co.jp（土田）

ハノイ麻雀会 （月～金曜）20:00 ～ 24:00 17/535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 098 124 6922（滝澤）  amusementbarhanoi@gmail.com

ハノイ 82 会 2、3 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内 halca.w11@gmail.com（はるか） http://viethich.com/1982-hanoi

ハノイ立教会 ３、 ４ヶ月に１回  mikijunmr@gmail.com（三木）

ベトナム海洋会（東京商船大学、神戸商船大学同窓会） 039 606 8660（在原） h.arihara0023@gmail.com

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同年会

ハノイカジノ同好会  月１回（懇親会）、週１回（カジノ活動） レストラン 078 266 4099（菊田）  kikuta@gmail.com ハノイ健康麻雀倶楽部 ( 賭けない、吸わない、飲まない麻雀 ) 月 1 回程度  ハノイ市内 083 411 2019 （前田）hanoi.kenkoumajong@gmail.com

ハノイ 94 会  3ヶ月に 1 回  ハノイ市内 090 322 6318  hanoi.vn.1994@gmail.com（須永）

ハノイ現採会 月 1 回（ハノイ市内のレストラン） 096 814 2093  ketsumeic0930@gmail.com（廣田）

ハノイ 95 会  月１回程度（飲み会、旅行、スポーツなど）  ハノイ市内  096 764 9316  hamazoe_s@yahoo.co.jp（濱添）

その他

河内 （ハノイ） 熱饗音楽隊 ( 経験未経験者問わず・バンド活動 )  ハノイ市内 ※各種ライヴ・イベント、月１回定 例会あり 097 547 6308（西嶌）  hanoiongakutai@gmail.com http://hecb.web.fc2.com

FX 勉強会  毎月 1 回  市内のカフェまたは日本食レスト ラン  taka20160316@gmail.com

ハノイコントラクトブリッジ （月・水・金曜） 10:00～12:00  ハノイクラブ 1 階 bridge.hanoi@gmail.com

sketch news & columns 08.2021 ハノイ中国会  焼き鳥甲子園と市内の中華料理店  月1回程 度  gz_koshien@yahoo.co.jp（OTOKAWA） ハノイ成金会 （日本将棋連盟公認支部）  1月1回程度  やんちゃ  579 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  torutanaka@mgreeny.com（田中） ハノイシーシャ会  1 ヶ月に 1 ～ 2 回  ハノイ市内のシーシャカ フェ  hanoihookahs@gmail.com ハノイ初心者会（ハノイ赴任１年半以内）  1 ヶ月に 1 回  hanoifleshers@gmail.com ハノイで働く女子会 3 ヶ月に1 回程度（不定期） ハノイ市内 katsu@morevietnam.com 日本おめでたい人協会 （JOHA）  月１回程 gonsyo@gmail.com（権代） ハノイガンダム会 月1回 032 988 6527（根本）

nemohouse0917

ハノイ・クリエイターズ・クラブ  月 1 回程度 093 836 4456（丹羽） 077 333 4102（竹森 ) niwa@niwao.com hanoicc ハノイ中小企業診断士 NW （ネットワーク）の会  月 1 回程度 smec.hanoi.nw@gmail.com ハノイ日本語教師会  奇数月の第 1 土曜 15:00 ～ 18:00  国際交流基金ベトナム日本文化交流センター  27 Quang Trung St., Hoan Kiem Dist.  hanoi_sensei@googlegroups.com ハノイ日本婦人会 不定期 info@hjwc-vn.com www.hjwc-vn.com ハノイ B’ z PARTY （Bro 募集） 1 ヶ月に 1 回 はしや 096 957 3642 bz_tak_koshi_1988@yahoo.co.jp ハノイフロイデ合唱団  日曜 （不定期に休みあり） 14:30 ～ 17:00 ERATO Music School 30 Doan Thi Diem St., Dong Da Dist. hanoifreude2011@gmail.com（事務局） http://hanoifreude.jimdo.com ハノイポーカークラブ  週 4 日程度 MK manga cafe 090 123 1228 takatsukitakagi7@gmail.com ハノイマイナーミュージック愛好会 ( ロック、パン ク、メタル、スカ、ヒップホップ、テクノ、ハウス などなんでも ) 1、 2 ヶ月に１回 091 341 6729 sosuke_nakao@yahoo.co.jp（中尾）

ハイフォンアンカーズ（Haiphong Anchors）  毎月第 1、3 日曜  ベトナム海事大学のサッカー グラウンド  484 Lach Tray St., Le Chan Dist., Hai Phong  yusakudung@gmail.com（矢部） https://jpassoc-hp.jimdofree.com/ ｿﾌﾄ ハイフォン将棋倶楽部  毎月第１土曜 Takara Coffee, HA 1-50 Vinhomes Cau Rao 2, Vinh Niem Ward., Le Chan Dist. isin18681868@gmail.com（高杉） ハイフォン日本人会 １年に２、 ３回程度 jpassochp@gmail.com（岩佐）

1 日でも OK。ダナンでサッカー  週に 1、2 回程度  ダナン市内  036 246 5860  katohknau@gmail.com www.facebook.com/kan.katoh ビジネス勉強会 １ヶ月に 1 回  ダナン大学付属 VNUK 学院 158 Le Loi Hai Chau 1 St., Hai Chau Dist. (0236) 3738 399  yamazaki@vinamask. vn（山崎） http://vnuk.udn.vn ダナン 93 会 月1回程度 092 781 7709（久保）

snoopid

ダナン剣 道クラブ （火曜）18:00 ～ 19:00、（木曜）19:00 ～ 20:30  CLB Phuong Nguyet  shinobu061300@gmail.com（鈴木） 東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、 新岡） Tokai University Alumni Association in Vietnam

ビエンホア日本人会  毎月第 1 水曜  ビエンホア市内のローカル レストラン 093 811 1867 yamadatpl@gmail.com（山田） ひまわりクラブ（日本語サークル） （日曜）9:30 ～ 11:30 n.sawako0301@gmail.com（仲丸） a

スポーツ ADVANCE FC（大人向け個人フットサル）  【ビギナー】月曜（不定期）、 【オ―プン】毎週 月 曜 HCA Football Stadium 324 Chu Van An St., Ward 12, Binh Thanh Dist.  advancefc.htm@gmail.com

Bookers Caphe（本についてゆるく話す会） 1、2 ヶ月に1回  ハノイ市内 mimats@gmail.com @Bookerscaphe

3A JAPAN TENNIS CLUB （日曜）8:00 ～ 13:00  屋外テニスコート  280 Luong Dinh Cua St., An Phu Ward, Dist. 2  098 844 5335（白井）  yusuke@shirai-s.co.jp

フンイエン日本人会  フンイエン省内のレストラン  月 1 回程度 091 788 5754  n-tamai@fivegate.co.jp

S.D.CREW（ストリート系ダンス）  月１回（土・日曜の午後など、不定期） 084 289 7501（ナカガキ）  keiji.nakagaki.lampart@gmail.com SDCrewJPN

極真カラテホーチミン市道場 （水曜）19:00 ～ 21:00、 （ 土曜） 【 1部】15:15 ～ 16:45、 【2 部】16:45 ～ 18:15、 （日曜）9:00 ～ 11:00（水曜）7 区ウォーターフロント、 （土曜）1 区サイゴンスカイガーデン、（日曜）7 区日本人学校 第一体育館 kyokushinsgn@yahoo.co.jp facebook.com/vietnamkyokushinkarate http://karate-vietnam.com KOEDA OLLIE（スケボー＆ペニー初心者サークル） 不定期  left_hour_charm@yahoo.co.jp（森山） HCMC Guppies （バスケットボール） 主に日曜午前と平日夜の週１～２回  1 区、3 区、7 区、トゥードゥック（Thu Duc）区など  hayato14007@hotmail.com（小山）、 masaru1164@yahoo.co.jp（須田） @hcm.guppies サイゴンいけてないテニス部 （SITC） (日曜）9:00 ～ 14:00、平日夜など  Clb Quan Vot Khanh Hoi（屋外コート）  So 48 St., Ward 3, Dist. 4  yoshikistic@gmail.com（佐々木） @iketenai @saigon.iketenai.tennis https://lin.ee/51QMWhaNy Saigon Japan Football Club （水曜）U-40 フットサル 20:00 ～ 22:00、 （木 曜 ）O-40 フットサル 20:30 ～ 22:00、（日曜 ） 試合 U-40とO-40  【U-40】090 714 7133 （芦 田） 、077 477 4967（平田） 【O-40】090 877 6033（廣森） 、090 278 9880（原田） vespa9304@live.jp @saigonjapanfc サイゴン自転車倶楽部  奇数月第 1日曜のサイクリング、偶数月第1 水 曜の食事会  ホーチミン市近郊  saigonbicycleclub@gmail.com（池田） サイゴンスカッシュ同好会 （土曜）16:00 ～ 18:30 The Land Mark Health Club 15F, The Land Mark Bldg., 5B Ton Duc Thang St., Dist.1  090 6846 786（齊藤） hiroshisaito66@gmail.com サイゴン スカッシュ同好会 オーバーリミットBJJ サイゴン（ブラジリアン柔術）  朝、昼、夜、キッズクラスなどあり。  27/2 Vo Thi Sau St., Dist. 1  overlimitsaigon@gmail.com（小谷） @OVERLIMITBJJSAIGON サイゴン潜水同好会 （ダイビング）年 2 回程度、 （飲み会）2ヶ月に1 回程度  suzukyo.amori@gmail.com（鈴木） サイゴン潜水同好会 サイゴン日本バレーボールクラブ  日曜午前  日本人学校体育館など qpimotaro@icloud.com （吉村） サイゴンニッポン サイゴン羽根つき会 （バドミントン）  土曜（夕方） ２区の専用体育館 saigon.hanetsuki.club@gmail.com（加藤） サイゴンフェニックス（少年野球） （土曜）9:00～12:00、 （日曜）09:00 ～12:00  日 本人学校グラウンドsaigonphoenixbb@gmail.com Saigon Board Riders Club （サーフィン・スケートボード・ヨガ）  ホーチミン市内、ダナン、ロンハイ、ベトナム国 外 ( インドネシア、台湾、タイ、スリランカ ) など  michihiro.murakami@gmail.com（村上） 27

サイゴンボンロウズ ( バスケットボール ) （日曜）9:00 ～ 11:00  ホーチミン市内の体育館  090 229 4655（鈴木）  shooooogo7819@yahoo.co.jp サイゴンラグビー部（ラグビー・タッチラグビー） 【子ども】毎週土曜、 【大人】毎週日曜  7 区日本人学校グラウンド  Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7  090 268 2627 （金岡） kanaodaigo@gmail.com 【大人】 https://www.facebook.com/groups/175 967705933503、 【 子 ど も 】https://www. facebook.com/SGN.Kids.Rugby Saigon Lacrosse Club  不定期  未定（7 区などを予定） 091 598 1538（近藤） yusuke.lax.ref@gmail.com 侍サイゴンズ（軟式野球） 毎週日曜 ホーチミン市近郊【ビンズン（Binh Duong）省・送迎バスあり】  ビンズン省新都市他 090 131 6626（平田） sgnbaseball@gmail.com JapanVietnam-Baseball-Association https:// www.sgnbaseball.org SAMURAI RANGERS （硬式野球） （土曜）11:00 ～ 15:00 または（日曜）16:00 ～ 18:00、 （土曜）７区台湾人学校または RMIT、 （日曜）台湾人学校 080 3383 2946（福田） fukuda.bb@gmail.com システマ・サイゴン（ロシア武術）  週末 2区 systema.hanoi@gmail.com Systema Saigon

フルコンタクト空手同好会「日本空手道清風会」 （水曜）19:30 ～ 21:00、 （金曜）19:30 ～ 21:00 （水曜）ビンタン区 114D ディンティエンホア ン（Dinh Tien Hoang）通り文化センター内（金 曜）ザ・マノー 1（The Manor 1）内スターフィッ トネス（Starfitness） 090 380 5963（小谷／ ジパング） hisanori@29ya.asia http://blog.livedoor.jp/seifukai ベトナムモータースポーツクラブ（ゴーカート部）  月 2、3 回 程 度 Kart1（7 区 ）032 542 0815（新村）shinmuraryu1@gmail.com ホーチミン市ガソリンベアーズ （フラッグフットボール） 不定期 ビンタイン（Binh Thanh） 区の運動場  077 277 0302（小池） ホーチミン市スクラッチゴルフ月例会 （ハンデ 12 以下） 毎月第3日曜  ホーチミン市周辺のゴルフ場 nuoc1016@haili.vn （ジョウ） ホーチミン市剣道愛好会 （土・日曜）16:00 ～ 18:00  日本人学校第 一体育館  090 380 3998（守屋）  moriya.taikoh@chm.vnn.vn  moriya.kaiyo@gmail.com HCMC 走る会 （日曜）6:00 ～ 7 区 077 467 1738 （佐原）gentlehiro@gmail.com

初心者ゴルフ同好会（初心者～スコア 100 程度）  月 1 回（日曜朝ラウンド）  ホーチミン市周辺のゴルフ場  j-saitou@fukuikikou.co.jp

Ho Chi Minh Latin Dance Circle  週1回  市内のラテンクラブまたはスタジオ  tony-nakata@hotmail.com Ho chi Minh Latin Dance Circle

スエルテキッズ柔道クラス （日曜）12:30 ～ 13:30  Star Fitness（The Manor 内）  suertekids@gmail.com（福地） www.suertekids.com

HCMC レフティ会 （ゴルフ）  3 ヶ月に 1 回程度  ホーチミン市近郊のゴル フ場  lefty_hcm@yahoo.co.jp（難波）

SEVEN's TRUST （フットサル） （ 木 曜 ）20:30 ～ 22:30、（日曜 ）9:00 ～ 11:00 4 区 Khanh Hoi 公園内フットサル場 090 814 7308（1 区近藤）/ 098 130 6514 （7 区芳地） h.hcm.style@gmail.com（1 区 近藤）/kenji.h.1228@gmail.com（7区芳地） 卓球同好会 （ 日 曜 ）14:30 ～ 17:00  文 化 セ ン タ ー 7A/15 Thanh Thai St., Dist. 10 091 376 4166（石川） acchcm@gmail.com AAA 打撃研究会（グローブ着用でのスパーリング） 2 区の Tran Nao 通り近辺 （日曜）16:00 ～ 18:00 090 374 9626（若林） waka.yuhi@gmail.com museido NEXT POSITION（ビリヤード）  平日夜、土・日曜  ホーチミン市内中心部の ビ リ ヤ ー ド 場 http://sites.google.com/view/ nextposition/home/contact www.facebook.com/groups/HCMbilliards

28

VIET KARATE CLUB （空手）  水曜 (19:30 ～ 21:00)、 土曜 (11:00 ～ 12:00)  Hoa Lu Stadium  2 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1 vietkarate@gmail.com @vietkarateclub

VAD ベトナム釣りダービー （ベトナム国内での釣果報告と釣り情報交換）  土・日曜、ほか釣行および月例食事会  ベトナム国内 091 409 0754（朝日） x100vad@gmail.com http://vietnamx 100.blogspot.com/p/blog-page_10.html 八五会 （ゴルフサークル） 隔月 ホーチミン市周辺のゴルフ場 go@first-eco.com（郷） フィットネスサークル  月 1 ～ 4 回程度  グエンティミンカイ周辺  r.shimizu1219@gmail.com（海星） ふります会 （テニス） （日曜）9:00 ～ 13:00（各週でプロコーチ練 習 有 ） Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7  hideki.takita@gmail.com（滝田） @furimasu @hcmc_furimasukai BULL っとサイゴン（ソフトダーツ） （土曜）13:00 ～ 17:00 JOKER HairSalon x Bar  076 894 6798 zping@csc.jp www.facebook.com/groups/124885055854798

県人会 愛知県人会 月1 回（第 4 週または5 週） 090 684 6786 （齊藤）aichihcm@gmail.com 青森県人会ホーチミン市  2 ヶ月に 1 回程度 ホーチミン市内の居酒屋  ichi.a.0726@gmail.com（一戸） 青森県人会ホーチミン 茨城県人会 091 979 0066 jun.okuda.mm@gmail.com（奥田） 愛媛県人会  月例 yasukido7@gmail.com（城戸） 岡山県人会  奇数月  市内のレストラン  090 854 4845 （桜場）  sakuraba@laivien.com 鹿児島県人会 2 ヶ月に 1 回 093 442 6901 kazuya.kozono@gmail.com くまもん会 （熊本県出身者、ゆかりのある方）  月 1 回の飲み会、交流会 090 147 6714 snsd7373@gmail.com 来まっし石川県同好会  月１回程度  093 497 0061（梅澤） 090 370 4017（HIRO）  umezawa03176212@ gmail.com  hirosgn@hotmail.com 九州健児会 （九酔会／九州出身者の会）  毎月 19 日前後 19:00 ～ 093 609 5330（向井） mukai@tlkjp.com 京都府民会 （京都にゆかりある人の会） 1、2 ヶ月に 1 回程度  k.ishizawa@degner.co.jp（石澤） サイゴン香川県人会 （なんしょん会） 2 ヶ月に 1 回程度  市内のおいしい店  yasumitsu.watanabe@gmail.com サイゴン神奈川県人会  プロポライフベトナム  suzuki@propolifevietnam.com サイゴン埼玉県人会  ラフネソレ  090 802 1682（ほし）  hoshi@greensave.vn 山陰（島根・鳥取）県人会  月 1 回程度 Kazuyuki500527@gmail.com（山口） 静岡県人会 gotosea55@gmail.com（木村） 中国 5 県人会  harada@bunka.vn（原田） 徳島県人会 （ほなけんど）  不定期（2 ヶ月に 1 回程度）  ホーチミン市内  honakendo.vietnam@gmail.com（市岡） 栃木県人会  yo8729@gmail.com（岡部） ホーチミン栃木県人会 富山県人会  kawagishi@fujitavn.com（きときと川岸）

sketch news & columns 08.2021 奈良県ゆかりの会 （奈良県人会）  ２ヶ月に１～２回程度 093 355 4246（岡田） okada1041@sepia.ocn.ne.jp

北海道会 ( なまらマブいんでない会 )  年に 3、 4回 093 867 8626（服部）  shinhatt0922@gmail.com

福島県人会  年４回程度  レタントン界隈 077 860 8413( 山谷 ) kensukeyamaya1985@ gmail.com https://vietnam.one-pg.com

同窓会

ベトナム（ホーチミン市）新潟県人会  年3 ～4 回程度、不定期 vnkenjinkai@towa-mfg.co.jp ホーチミン市大分県人会  不定期の懇親会（夕食会） 市内日本食レス トラン kyou.inoue@ms-ins.com（井上競） サイゴン島んちゅ会 （沖縄県人会）  2 ヶ月に 1 回  okinawa.hcm@gmail.com（赤嶺） ホーチミン市岐阜県人会 偶数月の第１土曜  くーろん  kenji@kk-kyouwa.co.jp（臼田） ホーチミン市群馬県人会  2ヶ月に1 回程度、不定期 fbpbp488@gmail.com（川野） ホーチミン市滋賀県人会  月 1 回程度 1 区界隈 t.shi.ro.0624@gmail.com（城崎） ホーチミン市東京都民会 ２ヶ月に１回 レタントン界隈 masaruhcm@gmail.com ホーチミン市長野県人会 （信濃会）  毎月第 3 金曜 18:30 ～、不定期でゴルフコンペ  090 776 1339 （西田）  nishida@icraft.jpn.com ホーチミン市兵庫県人会  年４回会合、年４回ゴルフコンペ  asai@indivisys.jp（浅井） ホーチミン市広島県人会 1、2 ヶ月に１回  秀、ザ・ファーストバー、ザ・スシバー 3  okonomiyakishu1227@gmail.com（恵木）

青山学院大学校友会 （ホーチミン支部）  不定期（ゴルフ・飲み会など）090 633 3260（河北） naopod54@gmail.com 大阪大学同窓会 （ホーチミン市）  不定期（ゴルフ、飲み会など） ホーチミン 市周辺 osaka-univ-vn@outlook.com 大阪府立八尾高等学校会  不定期にゴルフや食事会  ogatakoichi2000@yahoo.co.jp（小形） 岐高の会 （岐阜高校卒業生）  不定期の食事会  ホーチミン市内  kawakami@kirin.com.vn（川上） 近畿大学校友会ベトナム支部設立準備会 079 845 7170（曽我）  koryosrc01@gmail.com サイゴン神山会 （京都産業大学同窓会）  偶数月の第２金曜  tswtsw675@gmail.com（宮嶋）

サイゴン立教会 （立教大学同窓会）  毎月第 3 火曜 （不定期ゴルフ）070 358 9806 （山形）sgrikkyo@hotmail.com（山形） @saigonrikkyo サイゴン立命館校友会  月1回程度  t.shi.ro.0624@gmail.com （城崎） 東海大学同窓会ベトナム支部 tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡） Tokai University Alumni Association in Vietnam ベトナム青葉会 （東北大学同窓会） ２ヶ月に１回程度  kudo@cast-law.com ベトナム赤門会 （東京大学同窓会） akamon@sata.gr.jp（佐田） ベトナム海原会 （海城高校同窓会） 091 278 7776 kaji@herogolf.asia ベトナム九大会 （九州大学同窓会） ２ヶ月に１回 manamii37@gmail.com (菅原) ベトナム蔵前会 （東京工業大学同窓会） ホーチミン市支部  090 745 7412  t-sato@st-k.jp（佐藤） ベトナム・ソフィア会 （上智大学同窓会）  yasuyuki.nakagawa@tabikobo.com（中川）

サイゴン紫紺会 （明治大学同窓会）  satoru.awano@gmail.com（粟野）

ベトナム邦友会 （駒場東邦高校同窓会）  hirasshu@gmail.com（平田）

サイゴン桜友会 （学習院大学同窓会）  yuki48sg@yahoo.co.jp（大谷津）

ベトナム山大会 （山口大学 同窓会）  ホーチミン市内 094 675 9617  k.nuisach@gmail.com（山本）

サイゴン新月会（関西学院大学同窓会）  基本 2 ヶ月に1 回（食事会、ゴルフ）  masahiro_ozaki@tamurakoma.co.jp（尾崎） サイゴン如水会 （一橋大学同窓会）  不定期  ホーチミン市内  tanaka5895@ihi-g.com（田中） サイゴン千里会 （関西大学同窓会） 1 ～ 2 ヶ月ごとにイベント開催 kojishu@hotmail.co.jp

ベトナム理窓会  +81 (0)3 3260 0725 （福田） 091 832 1486（柴田） risoukai@alumni.tus.ac.jp ヘボン会サイゴン（明治学院大学同窓会）  不定期 kenta0035@gmail.com（鈴木） ホーチミン市外語会 （東京外国語大学・大阪外国語大学同窓会）  不定期の懇親会（夕食会）  kyou.inoue@ms-ins.com（井上競）

ホーチミン市福井県人会  不定期  市内レストラン  bangkok@fukuibank.co.th（田中）

サイゴン稲門会（早稲田大学同窓会） 2 、3ヶ月に 1 回、不定期（ゴルフ部）  ホーチミン市内 098 476 0934（川村） kawamura.yasuhiro0930@gmail.com（川村） cao.the.master@gmail.com（カオ） サイゴン稲門会

ホーチミン市福岡県人会  毎月第 3 金曜  花さ伊 093 863 2045（上野） ueno@nnrvn.com

サイゴン白門会（中央大学同窓会） 2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 090 305 3093（星） hoshi@starts.com.vn

ホーチミン市三重県人会 1、2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 sdgmsato@gmail.com

サイゴン法友会 （法政大学校友会公認）  2ヶ月に１回  ホーチミン市内の卒業生が経営 する食事処  091 663 1088（渡邊） masaruhcm@gmail.com サイゴン法友会

67 年会 （67 年生まれの方）  月 1 回程度の飲み会  093 208 6751（ナガイ） permway@gmail.com

サイゴン三田会 （慶応大学卒業生会）  2 ヶ月に１回の定例会、年 4 回のゴルフコンペ  yusei_yoshimura@hotmail.com（吉村）

ホーチミン市 71 会（71 年 1 月〜72 年 3 月生まれの会）  3 ヶ月に 1 回程度の食事、ゴルフコンペなど  noda@sunriseadvn.com（野田恵里子）

サイゴン名大会 （名古屋大学同窓会）  2ケ月に1 回程度（飲み会、ゴルフなど）  ホーチミン市内 saigonnagoya@gmail.com（鈴木）

ホーチミン市72会（72年1月～73年3月生まれの会）  月１回 asai@indivisys.jp（浅井）

ホーチミン市宮城県人会 2 ヶ月に 1 回  070 358 9806（山形） miyagihcm@gmail.com @VNmiyagikenjinkai ホーチミン市山形県人会 2、 3 ヶ月に 1 回  ホーチミン市各所 kudo@cast-law.com（工藤） ホーチミン市山口県人会  月 1 回程度 093 883 3272（森山）  left_hour_charm@yahoo.co.jp

サイゴン吉田会 （京都大学同窓会）  090 252 3166（荻原）  Sgn.yoshida1897@gmail.com

ホーチミン市 KGU 会（関西外国語大学校友会）  不定期 093 883 3272（森山）  left_hour_charm@yahoo.co.jp ベトナム獨協会 （獨協大学卒業生の会）  不定期  dokkyovn@gmail.com（いまい）

同年会

ホーチミン市 78 会（78年4月～79年3月生まれ） 2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com（藤井）

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サイゴン羊飼い (79 年会 )  月 1 回程度 ( 食事会、 ゴルフ、朝ラン、合宿など )  ogata@aqua-saigon.com（小形） サイゴン 82 年会（82 年度生まれの会） 月1回 sgn82jp@gmail.com（深石） ホーチミン市 86,87 年会  ホーチミン市内飲食店  2 ～ 3 ヶ月に1回 shkitamurateiji@yahoo.co.jp（北村） SGN87 年会 （昭 62 年度生まれの会） 2 ヶ月に 1 回程度の飲み会とその他不定期の 活動 sgn87kai@gmail.com（今井・千葉） ホーチミン市 88 年会 （88 年 4 月～ 89 年 3 月生まれの会） 2 ヶ月に 1 回、臨時開催あり left_hour_charm@yahoo.co.jp（森山翔太） サイゴン 89 年会  月 1 回程度  098 456 8360（松井）  takabamboo18@gmail.com matsutake318 ホーチミン市 90 年会  月 1 回程度（不定期）  ngchowhan@gmail.com（スティーブン） ホーチミン市 93 年会（93 ～ 94 年生まれの会）  月 1回程度の食事会、週末に交流会 090 912 8466（齋藤） 12e0483@gmail.com www.facebook.com/groups/546366779046486

サイゴン弦楽アンサンブル  不定期  076 725 0020（渡辺） hcmstrings@yahoo.co.jp サイゴン食品業界の会  不定期の食事会  ホーチミン市内 muroi@heykosha.com（室井） サイゴン天文部 （望遠鏡を使った観望会）  晴れた日の夜 091 387 6770（Fuyuko） shantian.buyouzi@gmail.com サイゴン成金会 （将棋サークル）  不定期  yuiki3815@gmail.com www.narikinkai.com サイゴン日本語教師会 ２ヶ月に１回程度  ホーチミン市内のレストラン 090 804 6374（伊藤） kyt894@yahoo.co.jp サイゴンボードゲームクラブ  毎週水曜 Board Game Station  30 Co Bac St., Dist. 1  082 427 6264（大庭）  kazuki.oniwa@gmail.com Japanese Boardgame Club in Saigon

ホーチミン市95年会（95年4月～96年3月生まれ）  月 1 回程度 ryoichiaz18@gmail.com（射場）

サイゴン夜遊び情報シェアの会  年に数回（不定期） jimmyumeda@gmail.com（梅田）

サイゴン平成会 （平成生まれの会）  月１回 093 502 8373  muroi@heykosha.com（室井）

サイゴンワーキングママの会 1 ヶ月に1 回、土曜ランチ curren731@gmail.com（笠松）

寅年の会  不定期 091 555 3903（池谷）  torakai.hcm@gmail.com

東日クラブ（日本語サークル） （日曜）9:30～11:30  ホーチミン市人文社会 科学大学 10-12 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1 clbtonichi@gmail.com Cau lac bo Tieng Nhat Tonichi

ドラゴン会 （辰年生まれの会）  月 1 回程度  manabu.okawa@gmail.com（大川） 亥会 [いの会]（71年・83 年など亥年生まれの会）  月１回程度（飲み会、ゴルフ・異業種・異世代 交流会） furuya@919.jp（フルヤ）

その他 18 皆会（グエンティミンカイに住んでる方、よく来られる方）  月 1 回飲み会（土曜）19:00 ～  090 269 6453（片山）  krrshin41@gmail.com 異文化経営勉強会 @サイゴン（ベトナムや他海外 における異文化経営事例の勉強会）  月 1 回程度 1・2 区、Vietnamese-German 大学キャンパス ccminvietnam@gmail.com（大学講師：岩下） 越南サイゴン猛虎会 （阪神タイガース応援団）  月１回程度（食事会、試合観戦）  市内レストラン  saigon_moukokai@yahoo.co.jp（難波） 鴨チューバ―の集い ( 世界を変える！)  ホーチミン市内 090 130 9879（今林） hgrbw770@ybb.ne.jp

30

サイゴン・インベスターズ（株式投資・不動産投 資を中心とした資産運用好きの集まり）  原則、毎月第 3 木曜 ホーチミン市内レストランや居酒屋・バーなど 090 828 9611（柳／やなぎ） hyperpikaso19@gmail.com（柳／やなぎ）

富裕層倶楽部 ( 純金融資産 1 億円以上 or 年収 1000 万円以上 or 投資収益年間 500 万円以上 )  月 1 回程度  5 つ星ホテルのレストラン wealthyclassvietnam@gmail.com ベトナム自営業者・経営者の会  2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com（藤井）/ sadazuka@hdmg.com.vn（定塚） ベトナム自営業者・経営者の会 hem ★ hem Saigon（日本人スカバンド） 【ライブ】月 1 回程度 【練習】月 3 回、 【練習】3 区、 【ライブ】音楽バーやフェス  hemhemsaigon@gmail.com @hemhemsaigon ボーイスカウト友の会  隔月日曜（交流会、地元スカウトとの交流会） 【交流会】1 ～ 3 区付近、 【スカウト】Hoang Van Thu Park 091 984 5511（落合）  a006.ochiai@gmail.com

ほおばる会  月 1 回  ホーチミン市内  091 799 2799（深石） diefuesu@gmail.com @hoobarukai HCMC 歌い隊初心者サークル （4 声に分かれての合唱）  毎週土曜もしくは日曜の 13：30 ～ 16：00 頃  ビンタン（Binh Thanh）区のコンドミニアム内  mito.okayama@gmail.com（岡山） ホーチミン市カジノ同好会  月１回（懇親会）、週１回（カジノ活動）  レストラン 078 266 4099（菊田）  kikuta@gmail.com ホーチミン市・サイゴン写真部  不定期（基本は月 1 回） ホーチミン市近郊 093 830 7774（前川）  pg.worldillia@gmail.com ホーチミン市日本語キリスト者集会 （日曜）10:30  ２区 hcmjcf@gmail.com http://hcmjcf.org ホーチミン市日本婦人アオザイ会  aodaikai@hotmail.co.jp ホーチミン日本婦人アオザイ会 http://hcmcaodai.livedoor.blog（AODAI 通信） HCMC ことぶき会 （和楽器サークル） hcmckotobuki@gmail.com（Mr. 谷） HCMC 中国会  2 ヶ月に1回程度  shanghai.hcmc@gmail.com（小関） HCMC 働く女子会  毎月第 2 木曜 19:00 ～ 096 376 3530（太 田） working.girls.hcmc.2016@gmail.com ホーチミンシティブラスバンド  週１回（土・日曜の日中～夕方）  information.hbb@gmail.com（田村） @HoChiMinhCityBrassBand ホーチミン市ロジスティクス交流会 （同業種情報交換会） 隔月程度（定例交流会） 1～ 3 区付近 091 984 5511（落合）  a006.ochiai@gmail.com ボランティア活動 【公園の清掃活動など】（日曜）8:00 ～ 1区内の公園 kenta.fujii.111@gmail.com （藤井） 日越交流＆社会人ボランティア Mastermind Saigon（マスターマインドサイゴン） （ビジネスパーソンのためのコーチング会）  月 1 回  市内レストラン 070 884 2087 coachmizuyo@gmail.com @CoachMizuyo レインボーキッズの会 （発達しょうがいの子を持 つママ・パパの情報交換と憩いの場）  不定期でオフ会、情報交換は随時  siestadep@yahoo.co.jp（半田） @saigonrainbowkids ローカル食探求会  月 1 回程度 094 698 2383  whitewater.ms06@gmail.com

北部

日本料理

Northern Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

北部タウンページ 地図 （ハノイ・ハイフォン・ハロン・工業団地） 今月の広告索引

ショップ 美容

ト！ で ここ チをゲッ ッ スケ 旅行・ホテル

スケッチ主要配布先 ハノイ おふくろ亭

1F ,V Tower, 649 Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 不動産・内装

紀伊

166 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist.

北国

639A Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 教育

リベト業務スーパーリンラン店

86 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

匠２号店

95 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

ファハサ イオンモールロンビエン店

物流・運送

2F, TTTM AEON MALL Long Bien, 27 Co Linh St., Long Bien Ward, Long Bien Dist.

フレイザースイーツ

51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.

ペペラプール

工業

22 Quang Khanh St., Tay Ho Dist.

ほたる食堂

Thang Long Industrial Park（テクノセンタービル 隣2F）, Dong Anh Dist.

蓮

サービス業ほか

8A Hang Chao St., Dong Da Dist.

31

Aug. 2021 ハノイの秋とともに、 緑米のコム（Com） を売る自転車のおばさ んの姿が見かける時期だ。

涼しい秋の手前は、 リネンの洋服で快適に。 ハノイの8月は夏の終わりを迎え、 秋の涼しい風を感じられるようになる時期だ。 暑 さは残るが爽やかな天気にぴったりな、 リネンの服で快適に過ごしたい。 肌にやさ しく柔らかいので、 ベトナムでは夏に人気の素材の1つだ。 掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

男女の洋服の豊かなラインナップ

“できる女”の印象を高めるリネンズボン

ドゥイスタイルハノイ

シャルロットショップ

創業10年を迎える、ハノイのリネ

エレガントなデザインの店内に並ぶ

DUI Style Ha Noi

Charlott Shop

ン服 専 門 店の先 駆 者の1つ。シン

のは、 ベトナムで“韓国スタイル” と呼ば

プルなデザインを好む若者向けで、

れる少しクールなお姫様スタイルのレ

最初はメンズ向けでスタートし、今は

ディース服の数々。20 ～ 30代の女

レディースも多く揃う。創業以来ずっ

性がターゲッ トで、 職場にふさわしいア

と人気があるのは「リネンのマンダリ

イテムが揃う。 白、 黒、 ピンクの3色が選

ンカラー Tシャツ ／ Ao Dui Co

べるリネンズボンは、 ベトナム人OLに

Tau Coc Tay」（30万VND）。 シ

大人気。 シャツ、Tシャツ、 ブレザーなど、

ンプルながら女性らしさがある「ロン

どんなトップスと合わせても違和感がな

グシャツ／ Ao So Mi Dai」 （46万

く、 簡単に雰囲気を変えられるのが魅

VND） も好評だ。

力だ。 価格は問い合わせを。

 16 Vong St., Hai Ba Trung Dist.  091 909 9819  9:00 ～ 22:00 ! なし @duistyle.hn https://duistyle.vn

シンプルかつエレガントなデザインなの で、プライベートでも職場でも気軽に着 られる。 ホーチミン市店あり

 108/D6, Ngo 4B, Dang Van Ngu St., Dong Da Dist.  033 470 9481  9:00 ～ 22:00 ! なし @Charlott.official ＠Charlottofficial

“爽やか系”男性向けのおしゃれアイテム

丈夫で汚れにくい“夏の素材” リネン

ドゥイデザイン DUI Design

寒色系の色味とシンプルデザイン の男性服を多く揃える。 涼し気なスタ 気軽なデートにおすすめだ。 ほとんどが 手作りで、 布やボタンの選び方、 仕上 がりまで、 細部にもこだわっている。 リネンのシャツとTシャツ （34万9000 ～ 39万9000VND） が幅広く揃うほか、 リ ネンのズボン（37万9000VND ～） や ショートパンツ（30万9000VND ～） も 販売。

@DuiDesign http://duidesign.vn

ベトナムにはリネン紡織の村

を感じさせない。 耐久性も強く、

がいくつかある。 最も歴史が長い

洗えば洗うほど柔らかくなり、 雨

村の1つはターイビン （Thai Binh） が多い時期に服が濡れてもダ

イリングが実現するので、 夏の旅行や

 60 Nguyen Luong Bang St., Dong Da Dist.  097 720 8785  9:00 ～ 21:00 ! なし

服のスタイリングについて、店員が親身にア ドバイスしてくれる。全国への宅配に対応。 オンライン販売も行っている

ワンピースや女性のショートパンツなど女性 向けの洋服も少しずつ提供を始めている。 ホーチミン市店あり

省にある、 約400年にわたり続く

メージを受けないのが特徴だ。

ナムカオ （Nam Cao） 村だ。

さらに、 リネンにはペクチンという

ハノイの夏は蒸し暑く、 気温も

多糖類が多く含まれている。 抗菌

湿度も高い。 そんな気候にぴっ

性があるため細菌の成長を妨げ、

たりな素材としてリネンが重宝

高い湿度で繁殖するカビに悩ま

されるのは、 具体的にどんな理由

されることもほぼないうえ、 防臭

からだろうか？

効果もある。 汚れが染みにくく落

リネンは、 フラックスという亜

ちやすい特徴も併せもっている。

麻科の植物から作られる天然繊

もちろん、 見た目にも涼し気で

維で、 吸湿性と吸水性が高く、 湿

ナチュラル感があることも人気

度が高い環境でも汗のベタつき

の秘密だ。

33

N O R T H 今月の新規店舗情報

NOW OPEN 8

月

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

かりっふわっのたこ焼きとほうじ茶ラテの店

選りすぐりのコーヒー豆を自家焙煎

タコヤキカフェ

カフェ

Takoyaki Cafe

アバンラカフェ

カフェ

Abanla Ca Phe ベトナム人と日本人が共同経営

ソンラー （Son La） 省とダックラッ

し、たこ焼きとほうじ茶ラテなどの

ク（Dak Lak） 省から仕入れた新鮮

ドリンクを提供するカフェ。 「大阪

なコーヒー豆を、 自家焙煎して淹れ

たこ焼き」や、ハーブをトッピング

るロースターカフェ。 アラビカ種と

した「ベトナムたこ焼き」 （各 4 個

ロブスタ種のブレンド「デン73 ／

3 万 2000VND ～）など、 “ 外は

Den 73」 （5万5000VND） や100％

かりっと、中はふわっと”の焼き方

アラビカ種 の「 デン100 ／ Den

にこだわりあり。25 席のイートイ

100」 （6万VND） などは、 ガラスのボ

ンスペースやデリバリーも対応して

トルに入れて持ち帰りできる。 コー

いるので、小腹が減った時に便利。

ヒー好きの人へのギフトにも。

 231 Xuan Thuy St., Cau Giay Dist.  096 799 2119  10:00 ～ 23:00 # 要問い合わせ  なし ＠Takoyaki CAFE

 16LK1, 90 Nguyen Tuan St., Thanh Xuan Dist.  038 931 9324  7:00 ～ 21:00 # 21:00  なし ＠Abanlacaphe

丁寧な仕事とアイデアが光る手作りパン＆ケーキ

心が躍るふわふわスフレパンケーキ

キナポンズジャパニーズベーカリー & ペイストリー

日系ベーカリー

Kinapon’s Japanese Bakery & Pastry

もーいち

カフェ

Moichi 日本人オーナーが素材を吟味し、

日本の味に近いスフレパンケー

手作りしたパンやスイーツを常時

キが楽しめる。 厳選された食材のみ

30 ～ 40種ほど提供。 日本で人気

を使用して1枚1枚じっくりと焼き

の生クリームをたっぷり使った 「マリ

上げ、 盛り付けも丁寧でかわいらし

トッツォ」 （5万VND） や「ホイップク

い。 コーヒーソースをかけた「ティ

リームドーナツ」 （4万5000VND） 、

ラミス」 （13万VND） や抹茶のホイッ

「バスクチーズケーキ」 （8万VND） な

プクリームがたっぷりの「抹茶黒

どは手土産にも最適。 昼頃に売り切

蜜」 （12万VND） など甘いスフレパン

れる日もあるため、 目当ての品があ

ケーキのほか、 しょっぱいスフレパ

る時は早めに来店を。

ンケーキも提供。

 51A To Ngoc Van St., Tay Ho Dist.  090 227 9759  7:00 ～ 19:00  火曜 ＠Kinapons616

 11A An Duong St., Tay Ho Dist.  093 619 5939  8:00 ～ 20:00 # 19:30  月曜 @moichivn https://moichipancakes.com

緑が溢れ、 農業場の中にある学校

設備が豊かに揃う国際基準のペットクリニック

マヤスクール

インタナショナルスクール

Maya School

ペットクリニック

Animal Doctors International モンテッソーリ教育を採用してい

犬・猫ペットの手術や健康診断、

る、 幼稚園から高校までのバイリン

各種予防注射、デンタルケア、循

ガル一貫校。 「自然豊かな環境で教

環器内科、ペットの終活、ペットホ

育を」 と、 ハノイ中心部から車で約1

テルなどのほか、ペットグルーミン

時間の場所にマヤスクールの村が

グも行う。ペットの国内外輸送に

作られた。 授業のほか、 ハーブや木

必要な健康診断の書類や許可証な

材、 陶器などの工房で職業体験が

ど、申請手続きをサポート。最新設

でき、 給食は同校の有機農場の食

備と豊富な経験をもつ獣医師の体

材を使用。 学校ツアー、 学費などは

制で、ペットの健康＆安全を最も大

問い合わせを。

切に考える方針を徹底している。

 Dong Dau Village, Tien Xuan Commune, Thach That Dist.  097 169 8228 / 097 158 8228  8:00 ～ 16:30  土・日曜 @maya.school http://maya.edu.vn 34

アニマルドクターズインターナショナル

 78 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist.  1900 63 3093  9:00 ～ 20:00  なし @animaldoctorsinternational www.theanimaldoctors.org

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

北部

新着情報

「ヴィンチ」 × 「ハノイ商店」 コラボ冷凍ピザが新発売

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

ビーガン専門 「キエンツ」 に ピザメニューが新登場

新着情報

スペシャルティーコーヒー 「コスモス」が新しいドリンクを

新着情報

オーガニック化粧品 「コーメム」 秋向けのシャワージェル

自宅で本格的な味が楽しめる

ヨーロッパ式のビーガン料理

ベトナム産コーヒー豆に強くこ

2015年創業の「コーメムホーム

冷凍ピザが誕生! イタリア料理店

専門店。毎週の土・日曜限定でピ

だわるカフェ。 厳選した豆だけでな

ラボ」 は、 ベトナム北部の薬草を使っ た化粧品、 石鹸、 エッセンシャルオイ

「ヴィンチ」 と、 無農薬野菜や日本

ザメニューが楽しめるようになっ

く、 豆の味を生かすためにドリンク

食材などを販売する「ハノイ商店」

た。 ビーガンのペパロニを使った

に合わせる素材にも細かく配慮し

ルなどを扱う。 ハノイの秋をイメー

が共同開発した。 「マルゲリータ／

「ペパロニスライス／ Pepperoni

ている。 フレンドリーで温かみがあ

ジした新商品は、 シャワージェル「ハ

Margherita」 （8万8000VND） や 「ス

Slice」 は1スライス6万9000VND、

る雰囲気。 新しいドリンクメニュー

ノイと君／ Ha Noi Va Em」 （25

パイシーラバー／ Spicy Lover」

ビーガンチキンナゲットの「チ

は、 ハンドドリップコーヒー「コス

万VND） 。 七葉樹（ホアスア／ Hoa

キン＆フライズ ／ Chick’un &

モス／ Cosmos」 （5万～8万VND）

Sua） や蘭の花など、 秋の花のエッセ

た生地で食べ応えあり。

Fries」 同9万9000VNDなど。

など。

ンシャルオイルを使用している。

Hanoi Shouten 124/36 Dao Tan St., Ba Dinh Dist. 2 094 997 0487 9:00 ～22:00 !なし @hanoishoutenshop

Kiez Vegan Cafe & Bistro 12, Ngo 31, Xuan Dieu St., Tay Ho Dist. 2086 262 9434  10:00 ～19:45 # 要問い合わせ !月曜 @kiezvegancafe

Kosmos 1 31 Bui Thi Xuan St., Hai Ba Trung Dist. 2 083 323 3131  8:00 ～20:00 # 19:30 !なし @kosmos.inanutshell

Co Mem Home Lab 11 Hoang Cau St., Dong Da Dist. 2 096 862 2511  9:00 ～21:00 !なし @comemhomelab https://comem.vn ※ほか、 市内に1店舗

（12万3000VND） など、 もちっとし

新着情報

新着情報

人気店で使える「JTBベトナム」 「グランドールパレス」に プールが新登場 レストラン共通ギフト券

新着情報

プログラミング教室「エニハピ」 動画・ウェブ制作講座を開始

新着情報

人間力を育むJOBA「人間塾」 メンバーを募集中

ハノイとホーチミン市のレスト

日本大使館やキムマー通りエ

子どもが自宅で学べるオンライ

海外生や帰国生向けの学習塾

ランで利用できるギフト券 「ナイス

リアにほど近いサービスアパート

ンプログラミング教室が、 ２つの新

「ジョバ」 が、 「人間塾」 をスタート。

グルメベトナム」 が販売開始。10

メント「グランドールパレス・ザン

講座を開講した。 企画・撮影・編集を

子どもたちがさまざまな体験を通

万VND、20万VND、50万VND

ヴォ―」 。 オフィススペースやレス

タブレットで行う「ユーチューバー

して人間力を育み、 自分の経験や

の3種で、 テトなどの贈答品やコン

トラン、 カフェなどが充実し、 居住

体験コース」 は、 対象年齢７歳～。

意見を人に伝えられるようになる

ペの景品、 社員旅行の代替品とし

者は22階に市内を眺められ、50

パソコンでウェブサイトを制作する

ことを目的とする。 身近なもので

てもおすすめだ。 ハノイ支店、 ホー

㎡の面積がある新しいプールを

「ウェブデザインコース」 の対象年

の実験や陶芸体験など、 有意義な

チミン支店で販売。 （ホーチミン市

使用できる。入居契約や賃料は

齢は９歳～。 無料体験レッスンも実

時間を提案。毎週土・日曜の午後

の店舗は後日発表）

問い合わせを。

施中。 詳細は問い合わせを。

に開催中で、 メンバー登録は無料。

JTB Hanoi 1Room 6, MF, Pan Pacific Hanoi, 1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist. 2 (024) 3824 5116  9:00 ～17:30 !土・日曜 $ yamanishi_i.vn@jtbap.com

Grandeur Palace Giang Vo 1 138B Giang Vo St., Ba Dinh Dist. 2 090 624 9699 @vpi.grandeurpalace.giangvo http://grandeurvanphu.vn/giangvo

Anyhapi Tech World Online $ info@any-hapi.asia @anyhapi anyhapi.ol

JOBA International Hanoi 1 6F, TID Centre, 4 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist. 2 (024) 7300 1810 （月～金曜） 14:00 ～20:00、 （土曜） 10:00 ～18:00 !日曜 https://joba-hanoi.jolnet.com 35

W H AT ' S N E W

TOPIX

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北部

新着情報

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

日系 「ひまわり幼稚園」 が 冷凍の手作り惣菜を販売

「クロネコヤマト」 が 生活支援センターをオープン

Hai Phong ／新着情報

「ビアードパパ」 が ハイフォン店をオープン

千葉／新着情報

千葉県警がベトナム語話者の 国際捜査官を募集中

日本人調理師が手作りする、 冷

「クロネコヤマト」 が「ハノイ生活支

シュークリームは毎日店頭で

外国人に関連する犯罪の捜査・

凍食品の販売をスタート。 「きんぴ

援センター」 を8月に開設する。国

シュー生地をオーブンで焼き上

保護に従事する国際捜査官を募集

ら炒め」 （3万5000VND） 、 「さとい

内・海外引越やオフィス移転の相

げ、 クリームは新鮮な状態を保つ

中。 応募資格はベトナム語話者で、

も煮」 （3万5000VND） 「 、五目ごは

談、 荷物の発送・受取サービスに加

ため手作りを徹底。 バニラと抹茶、

次のいずれかに該当する人。 ◇企

ん」 （3万2000VND） など、 食卓に

え、 オンライン配信やリモートワー

チョコレート3種類があり、1個3

業で外国人との折衝業務を2年以

もう1品が気軽に楽しめる。 園児は

クに適したスタジオブースの提

万5000VND ～。 ハイフォンに1号

上。 ◇通訳・翻訳業務を3年以上。 ◇

定価より20％ OFFに。注文は宅

供、 セミナーやイベント開催など、

店ではオリジナルメニューのほか、

大学や高校での語学教員を3年以

配アプリのキャピチー（Capichi）

暮らしに役立つ在住者向けサービ

イタリアブランド 「ヨゴリーノ」 のア

上かつ外国居住1年以上など。 応募

のみで対応。

スを展開する。

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千葉県警察本部警務課 2 0120 764032（日本のみ、 フリー ダイヤル）/ +81 (0) 43 201 0110 www.police.pref.chiba.jp/recruit

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手作り洋服 「イキガイ」 に リネンのコレクション登場

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インター校 「ホライズン」 読者限定で学費が3％ OFF

読者キャンペーン

「グランフェルテ」5周年 記念プロモーションを実施

2021年4月に大教会の近くに

シンプルなデザインで、 アート

37 ヶ国からの生徒が700人ほ

日本語対応の受付スタッフが常

オープンした新店舗は、 落ち着いた

性が高い洋服とアクセサリーを販

ど在籍し、 生徒を中心にした世界

駐し、 全室バスタブ付き、 屋上にはゴ

雰囲気でゆっくりとコーヒーやケー

売する「イキガイ」 に、 蒸し暑いハ

基準の教育環境を提供する幼小

ルフレンジもあるサービスアパートメ

キなどが楽しめる。 看板メニューは

ノイの夏に人気のリネン服コレク

中高一貫校で、 「国際」 と 「バイリン

ント 「グランフェルテ」 が開業5周年を

「塩漬け卵黄入りクロワッサン／

ションが新登場。男女向けびシャ

ガル」 の2つのコースが用意されて

迎えた。 記念プロモーションとして、 賃

Salted Egg Croissant」な ど。 「ス

ツやワンピースなどラインナップ

いる。 入学申し込みの際に「スケッ

料が20％割引、 洗濯機、 除湿器や空

ケッチを見た」 と伝えると、 会計より

が豊か。 「スケッチを見た」 と伝える

チを見た」 と伝えると、2021 ～

気清浄機などの有料オプションを無

10％ OFFに。2021年8月1日 （日） ～

と会 計より15％ OFF。2021年8

2022年度の学費が3％ OFFとな

料で貸与する。2021年8月1日 （土） ～

31日 （火） まで。

月1日 （日）～20日 （金） まで。

る。 終了時期は未定。

8月31日 （火） まで。

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Ikigai 1 6 Le Thanh Tong St., Hoan Kiem Dist. 2 033 866 9119  10:00 ～19:00 !なし @ikigaiconceptstore

Horizon International Bilingual School 1 A Bldg., Cong Doan Hotel, 98 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., Hanoi 2 (024) 3719 4953 $ infohanoi@hibs.edu.vn http://horizon.edu.vn

Leopalace21 Granferte Hanoi 1 226 Buoi St., Ba Dinh Dist. 2090 961 1539（日本人直通） @leopalace21granferte https://hana-asia.com/hanoi

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ツリーダイニング＆バー Tree Dining & Bar

今日のご飯はどっち気分？ 目にも鮮やかな和洋中の料理を ワンプレートで楽しめる

アミューズツリープレートダブルサイズ

OR カレーにサラダ、煮卵、福神漬けを添えたプレート。13万VND

飴色に炒めたタマネギの 甘みとコクが旨さの秘訣！ おすすめの料理を日替わりで盛り合わせてくれる。20万VND ～

手作りの味が訪れる人々に 安らぎの時間を提供

ポークカレープレート

やラー油も手作りにこだわる。5品盛りの シングルサイズ（10万VND） もあり、 ちょ い飲みのお供にぴったり。

1人で立ち寄ったり、少人数で食事をし

しっかりとご飯を食べたい時は「ポーク

たい時にうってつけの「ツリーダイニング＆

カレープレート」を。飴色になるまで炒め

バー」 は、2021年3月にオープンした。店

たタマネギの旨味が詰まったマイルドなカ

主の小林太一さんが「私が好きな料理を

レーは、自家製のハスの福神漬けや、味

提供しているので、特に○○料理という

噌と蜂蜜で味付けした煮卵と一緒に頬張

縛りはないんです」と話すメニューは、和

るとおいしさがアップ！ こういった組み合

食や洋食、中華など、 ジャンルは幅広くも

わせの妙が楽しめるのも魅力だ。

日本人に馴染み深いメニューが揃う。

お腹が満たされたら、ベトナム産チョコ

初めて訪れる人へのおすすめは、 日替

レートとナッツで作る自家製の「チョコレー

わりで10品ほどの 料 理を1度に味わえ

ト」 （4万VND）や「レーズンバター」 （7万

る「アミューズツリープレートダブルサイ

トマトとニンニクの旨味が活きた 「ペンネアラビアー タ」 （17万VND） など、 パスタメニューも豊富。最大 6人で利用できる個室が1室ある

VND） をワインと一緒に楽しもう。

ズ 」。単品でも人気の「ローストビーフ」 や「殻付きエビチリソース」、「炙りチャー シュー」など、やや濃い味付けで、つまみ としても最適だ。 「蜂蜜漬けミニトマト」や 「ピクルスの瓶詰め」は、 あっさりとしてい て箸休めにちょうど良い。 「 餃子 」は、皮

Pr o m o t io n プロモーション 「スケッチを見た」 と伝えると 「きまぐれお つまみのミニプレート」 をサービス。2021 年8/1 （日）～ 8/31 （ 火） まで

Tree Dining & Bar  6, Ngo 41, Ling Lang St., Ba Dinh Dist.  039 362 0550 18:00 ～翌3:00（24:00よ り10万VNDのチャージあり）# 翌0:00 ! 日曜 TREE Dining&Bar 37

おふくろ亭 親睦会・同郷会 受付中！ 飲み放題付きコースメニューおひとり様50万VND～ 次回のみちのくゆかりの会は 9月25日（土）18：30～ です！ （8月は開催致しませんのでご注意ください）

どなたでも参加大歓迎！ 参加希望者は下記まで！ 一緒に楽しみましょう！ 会費 男性：30万ドン 女性：20万ドン V-Tower屋上！

思い出のスナック

亭

営業時間：18:00～24:00

住所：1F, V-Tower, 1144 De La Thanh St., Ba Dinh Dist., Hanoi

Tel/Fax：(024) 3211 5189 携帯電話：097 636 7372 (日本語） 営業時間：11:00-14:00 / 17:00-22:30 (L.O. 22:00) ※土・日曜 ：11:00-15:00 / 17:00-22:30 (L.O. 22:00) 38

© fumira

北部

日本料理 ベトナム・アジア料理

西洋・各国料理 ショップ

098 841 8584（日本語）

営：11:00～14:00 / 17:00～22:00（LO：21:45） CAPICHI でのデリバリーも受付中

水曜日も 営業を 始めました！

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北部

●北部情報は ●南部情報は

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各店の現在の 営業状況が分 かります！

工業

こちらから！ こちらから！

物流・運送

南部

飲食店、デリバリー店 リストを公開中！！

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毎週更新中！ 美味しい、楽しい、新しいを画像で。

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アンジェリーナ angelina

シェフの とっておき スモークが薫る和牛トマホークは フランス伝統のソースとともに オーストラリア産和牛トマホーク Australian Wagyu Beef Tomahawk

ホタテの旨味がたまらなく、一瞬で食べ終わってしま いそうなスターター「日本産ホタテ貝／ Japanese Half Shell Scallops」 （73万VND++）

たっぷりのソースがパスタ 霜降りのバランスが絶妙なMBS4 と良く絡む～ 5ランクの牛肉を使った「オーストラリア産和牛トマホーク／ Australian 「ジェ Wagyu ノベーゼペス Beef Tomahawk」 トパスタ／ （Genovese 395万VND++） Pesto Pasta」 （20万VND）

欧州の伝統技法で 高級食材グルメを昇華 ハノイで100年以上の歴史を誇る「ソ

新鮮なシーフードを楽しみたいなら「日本 産ホタテ貝」をぜひ。 「ホタテ貝の本来の風味を生かすために、 下味を付けずに軽く焼き、スイートコーンと

「アンジェリーナ」。この華やかな美食空間

ピーマン、チョリソーと一緒に召し上がって

を取り仕切るのは、 オーストラリア国籍のベ

ください」

トナム人料理長、ティエン・グエン（Thien

「北極産タラのパンロースト」も人気だ。

Nguyen）さんだ。

ティエンさんは、 オース トラリアやスリランカ、 パプアニューギニアな どの高級店で経験を 積んできた実力派

ラックペッパーからお選びください」

フィテルレジェンドメ トロポールハノイ」内の

「厳選した食材のそのままのおいしさを大

焼いた魚の香りをより生かすため、 ディルなどのハーブ が使われている「北極産タラのパンロースト／ PanRoasted Artic Snow Fish」 （110万VND++）

「焼いたタラを米粒のようなパスタのリゾー ニとエンドウ豆、赤ワインソースと一緒に味

切にするために、 １つひとつを丁寧に手作

わいます。熱々の状態でお出しするので、

りしています」

体が温まりますよ」

自慢の一品は、間違いなく 「オーストラリ ア産和牛トマホーク」だと太鼓判を押す。 「骨付き和牛を焼き、軽く燻製することで、 肉の自然の甘みとジューシーさが口の中 いっぱいに広がります。ソースは、卵黄や 澄ましバターなどを煮詰めたベアルネーズ ソースのほか、赤ワイン、ローズマリー、ブ 40

Pr o m o t io n プロモーション ドンペリニヨンヴィンテージ2002プレニ チュード2を1本注文すると、8個のカナッペ セッ トを無料サービス。2021年8/1 （日）～ 8/31 （火） まで

angelina  Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngo Quyen St., Hoan Kiem Dist. (024) 3826 6919  16:00 ～ 21:00  要問い合わせ ! なし ＠SofitelLegendHanoi https://sofitel-legend-metropole-hanoi.com

北部

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Yooksiriでは、本場ソウルの文化を 感じられる食体験をご提供いたします。

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営： 11:00～22:00

036 560 6096

旅行・ホテル

L4 Somerset West Point, No.2 Tay Ho St., Quang An Ward, Tay Ho Dist., Hanoi

@YooksiriVietnam

不動産・内装 教育

北部

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各店の現在の 営業状況が分 かります！

工業

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物流・運送

南部

飲食店、デリバリー店 リストを公開中！！

サービス業ほか

随時更新！ 41

チャイカー /Trai Ca 今に通じる職人伝統の技 選び抜かれた陶器で日常を華やかに 陶芸職人の食器 Do Gom Nghe Nhan

ハノイの 人 気 観 光スポット一 柱 寺（Chua Mot Cot） をテーマにした「一柱コーヒーフィルター／ Bo Phin Ca Phe Mot Cot」 （9万4000VND ～）

雲の間に人の顔が隠れている図柄がユーモラスな 「人と雲の花瓶／ Binh Hoa Nguoi May」 （59万8000VND）

女性目線を大切に 選び方に強いこだわり “伝統工芸”と言えば聞こえはいいが、デ ザインや色合いが古めかしいと手に取ら れない。 「実際に売れないために、工芸村で作ら れた作品は数自体が少なくなっています。

バッチャン村にある「チン陶器／ Gom Chinh」のコーヒーフィルターも好評だ。 「30年の経験がある職人グエン・ヴァン・ チン（Nguyen Van Chinh）の作品です。 最も輝きのある美しい色が出るように、釉 薬に深くこだわっているそうです」 韓国人の職人の「チョンおじさんの陶

にあると信じ、一生懸命探し出した作品を

器／ Gom Bac Chon」はシンプルなデ

2015年に開業した「チャイカー」創業 者のミー（My）さんは、ベトナム工芸村に

ザインが特徴。 材料を使って丈夫な土鍋を作っています。 台所の灰など自然素材から作られた釉薬

を目利きしてきた。

には、 シンプルな美しさがあります」

クニン（Bac Ninh）省にある「ヒエンヴァ

Pr o m o t io n プロモーション

ン陶器／ Gom Hien Van」。雲の模様

100万VND以 上 の 購 入 で、経 験40年 の職人が作った月餅を1個プレゼント。 2021年8/1（日）～ 9/21（火） まで

を多く使うのが特徴だ。 「ヒエンヴァンの花瓶には人と雲が上手に

工芸村の作品以外に、 オリジナルの木工製品「ケー キスタンド／ Cakestand」 （24万8000VND） など も販売する

「チョンおじさんは、韓国から取り寄せた

足を運んで学び、職人たちが作った作品 人気が高いのは、ベトナム北部のバッ

42

描かれていて、 幻想的。バラや菊など、 短く て丸い形の花にとても似合うんですよ」

それでも、今の生活に合う伝統美が絶対 取り扱っています」

ベトナムで長年暮らす韓国人の陶芸職人が手がけた 「黄色いふたの土鍋／ Noi Gom Nap Vang」 （12万 8000VND ～）

Trai Ca  1, Ngo 200, Tran Dai Nghia St., Hai Ba Trung Dist.  035 923 3138 （月・木・金曜） 9:00 ～ 20:00、 （火・水・日曜） 9:00 ～ 19:00、 （土曜）9:00 ～ 18:00 !なし $ traicastore@gmail.com ＠traicahome http://traicahome.com

北部

日本料理 ベトナム・アジア料理

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西洋・各国料理

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あなたにぴったりの、 すばらしい午後のひと時を提供します。 営：15:00～17:30 ハイティー： 1人69万VND++

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電：(024) 3826 6919（内線8200） メール：h1555-fb3@sofitel.com www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com

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ニホンバシヘアサロンオオノ

NIHONBASHI HAIR SALON ONO

プロの技術で肌にやさしく フェイシャルシェービングで美顔に! レディースシェービング

STEP

STEP

Lady’ s Shaving

1

2

体調や肌の調子な 調や肌の調子などをカ カウ ウン ンセ セリン ング。 グ。落 落ち着いた半個室で施術する ち着いた半個室で施術する 体

STEP

3

蒸気で肌を柔らかくし、 保湿しながら泡でシェービングする

STEP

4

蒸気をあて、 汚れを浮かしながらクレンジング。 メイクをした状態での来店もOK

産毛と古い角質を取り去ると 化粧のノリがアップ! 日本人理容師が常駐する日系ヘアサロ

もみあげや耳など、自分ではシェービング しづらい部分も、プロの手によって美しく 仕上がる。クレンジング剤や化粧水は、す

細やかなカウンセリングやゲストの要望に

べて日本製の低刺激のプロダクトにこだわ

合った高い提案力と技術が評判を呼んで

り、施術に使用する道具は洗浄液や消毒

いる。カットやパーマなどのスタンダードメ

液を使って、日本式の衛生管理にも努め

ニューだけでなく、 シェービングも人気だ。

ている。半個室のプライベート空間なので、 なお、 シェービングで剃刀負けをした経験

VND）の効果を、 スタイリストの渡部由実さ

や金属アレルギーがある人、眉毛などの剃

んが教えてくれた。

り方にこだわりがある場合は、事前のカウ

凸やくすみがなくなり、 トーンアップが期待 できます。また、蒸気を当てて保湿しなが らシェービングするため、肌に溜まった古 い角質が取り除かれ、ターンオーバーを促 進します。シェービング後は肌の状態が整 い、化粧水をたっぷりと吸収するので、お

スタイリストの渡部由実さん （左） 、 高橋美恵さん （右） 。男性のシェービングは44万VND

人目を気にすることなく施術を受けられる。

アする「レディースシェービング」（88万

「まず、顔全体の産毛を処理することで凹

44

化粧のノリが格段とアップするのを実感し ていただけます」

ン「ニホンバシヘアサロンオオノ」は、きめ

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シェービング後は鎮静パッ クでさらに保湿し、 クリーム を塗って仕上げる

ンセリングで相談しよう。

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北部

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3

A41-CT03, Shophouse, Sunshine Riverside Bldg., Tay Ho Dist., Hanoi

4 195B Doi Can St., Doi Can Ward, Ba Dinh Dist., Hanoi 5 112 Nguyen Van Thoai St., Ngu Hanh Son Dist., Danang Cho Cau Crossroad, Phuc Tho Hamlet, Nghia Tru Ward, Van Giang Dist., Hung Yen

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6

7 28 To Ngoc Van St., Quang An Ward, Tay Ho Dist., Hanoi

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ベトナムのビジネストレンドなど 仕事に役立つ多彩なコンテンツを掲載！ www.sk-vn.com

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月曜

ハノイ：火曜

発行

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コロニアル建築が多くてお洒落

レタイントン

（Le Thanh Tong） 通り

モダンと伝統の組み合わせ 落ち着いた雰囲気の道

1 2

レ・タイン・ トン（黎聖宗） は、 後黎（Hau

3 4

5

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Le Thanh Tong St.

1

ヒルトンハノイオペラ Hilton Hanoi Opera

エレガントな建築の5つ星ホテル。高級感ある客室、 ジム、 宴会場、 レストランなどが充実

4

タオダン花園 Vuon Hoa Tao Dan

レー・タイン・ トン皇帝が主宰した有名詩人の集まり 「タオ ダン詩会」 （別名：騷壇二十八秀） が由来 46

全長558ｍ、 幅12 ～ 15ｍのこの道は、 ハノイオペラハウスから第108軍隊中央 病院まで伸びるハノイの主要道路の１つ。 かつてタンロン（Thang Long ／昇龍）

Le） 朝（1428 ～ 1789年） の第5代皇帝。

城の東壁に沿っていた。仏領時代は「ボ

科挙制度の確立をはじめ、 経済や法律、

ビヨ／ Bobillot」 と呼ばれ、 1945年にレ・

教育、 文化などにおいて積極的に改革を

タイン・ トンの名が 付けられた。仏 領 時 代

行い、 人々は長期的に安定した生活を送

の建物が多く、 往時のヨーロッパ調の風

り、 後黎朝は全盛期を迎えた。

景が残る。

2

ルックラック Luk Lak

ベトナム創作料理店。 シェフは「ソフィテルレジェンドメ トロ ポールハノイ」 で25年活躍したマダム・ビン

5

ハノイ薬科大学 Dai Hoc Duoc Ha Noi

1904年創立の元インドシナ医薬大学の薬学部。 1961 年に独立、 ハノイ薬科大学に改名した

3

アルジェントコーヒーテイクアウェイ Argento Coffee Takeaway

こぢんまりしたコーヒー持ち帰り専門店。 コーヒーやアイス ブレンドなどのほかデザートも

6

ジョバンニ Giovanni

買い物客で賑やかなイタリア洋品店は、 この道では目新 しい珍しいモダン的な建物

北部

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お部屋の外の騒音が聞こえないので、 二重ガラス構造で外部の音を シャットアウト。 外部の環境を気にせず 外のバイク音も聞こえません。 お仕事がはかどります。 Sun Red River Co., Ltd.

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北部

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過去取材企業：コクヨベトナム、サッポロベトナム、ニトリファニチャーなど 52

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タイン

Đi đến chợ Bến Thành ゼー ファーイ（チャーイ）

右（左）に曲がって Rẽ phải (trái)

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意します。取材、撮影、

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します。 デザインデータ

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にしたうえで、最もふさ をご提案します

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a

b R

ハノイ広域

アイコンの見方

1

H ---- ホテル R ---- レストラン S ---- ショップ・デパート・複合施設 E ---- エステ・マッサージ・美容室 N ---- ナイトスポット O ---- 観光名所・サービスアパート・ オフィスビル・その他 ---- 塔・碑・ランドマーク ---- ツーリストインフォメーション・ 旅行会社・航空会社 ---- 交番・警察署 ---- 病院・クリニック ---- 銀行・両替所 ---- 郵便局 ---- 市場 ---- 教会 ---- 寺・祠

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ハイフォン

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ハロン

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北部主要工業団地

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ハノイ近郊主要工業団地 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪ ⑫ ⑬ ⑭ ⑮ ⑯ ⑰ ⑱ ⑲ ⑳ ㉑ ㉒ ㉓ ㉔ ㉕ ㉖ ㉗

60

Thang Long Industrial Park

Quang Minh Industrial Park

タンロン工業団地

クアンミン工業団地

Noi Bai Industrial Zone

ノイバイ工業団地

Hoa Lac Hi-Tech Park

ホアラックハイテクパーク

Thach That - Quoc Oai Industrial Park VSIP Bac Ninh

Dai Dong - Hoan Son Industrial Park Que Vo Industrial Park

Quang Chau Industrial Park Dai Tu Industrial Park

タックタット・クックオアイ工業団地 ベトナム・シンガポール工業団地 （バックニン）

ダイドン・ホアンソン工業団地

クエボ工業団地

クアンチョウ工業団地 ダイトゥー工業団地

Pho Noi A Industrial Park

フォーノイ A 工業団地

Phuc Dien Industrial Park

フックディエン工業団地

Thang Long 2 Industrial Park Phuc Dien 2 (Tan Truong) Industrial Park Dai An Industrial Park

Nam Sach Industrial Park

第２タンロン工業団地

フックディエン２ （タンチュオン） 工業団地 ダイアン工業団地

ナムサック工業団地

Dong Van 2 Industrial Park

ドンヴァン２工業団地

Dinh Vu Industrial Park

ディンヴー工業団地

Ba Thien 2 Industrial Park

バーティエン２工業団地

Nomura Hai Phong Industrial Park VSIP Hai Phong

Tien Son Industrial Zone

野村ハイフォン工業団地

ベトナム・シンガポール工業団地 （ハイフォン）

ティエンソン工業団地

Do Son Industrial Zone

ドーソン工業団地

Deep C Industrial Zone

ディープ C 工業団地

Khai Quang Industrial Park Deep C 2 Industrial Zone

Thang Long 3 Industrial Park

カイクアン工業団地

第 2 ディープ C 工業団地 第 3 タンロン工業団地

中部

日本料理

Central Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

中部タウンページ ベトナム中部地図 （フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン）

ショップ

今月の広告索引

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掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります

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C E N T R A L 今月の新規店舗情報

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。

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なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

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掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

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ビルコーヒー & ティー

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Bill Coffee & Tea

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中部

Hoi An ／新着情報

Quy Nhon ／新着情報

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フーバイ空港 ダナン行バスターミナル ランコー村 ダナンへ VEDANA LAGOON RESORT & SPA H

パスツール研究所

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降山寺 （ロンソン寺）

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フエ大教会

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ファンボイチャウ記念館へ

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ポー・ナガル塔 モンキーアイランド ヨックレットビーチ ダイランビーチ ホンチョン岬 バスターミナル （北行き） へ

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水上人形劇

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Nguyen Van Cu ホーチミン博物館

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フエ新市街

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SAIGON MORIN HUE クルーズ船乗場

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大砲

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トゥアティエンフエ省 歴史革命博物館

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阮朝王宮

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農業大学

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南部

日本料理

SouthernVietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

南部タウンページ 地図 （ホーチミン市・工業団地） 今月の広告索引

ショップ 美容 旅行・ホテル

ト！ で ここ チをゲッ ッ スケ

スケッチ主要配布先

不動産・内装

ホーチミン市 東屋ホテル

8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung St., Dist. 1

浦江亭4号店

73 Hoang Van Thai St., Tan Phu Ward, Dist. 7 教育

えびす

35 Bis Mac Dinh Chi St., Dist. 1

サイゴンスカイガーデン

20 Le Thanh Ton St., Dist. 1

ファハサ

物流・運送

40 Nguyen Hue St., Dist. 1

フィフスエレメント

1F, Oakwood Residences, 1056A Nguyen Van Linh St., Tan Phong Ward, Dist. 7

ホテルニッコーサイゴン

工業

235 Nguyen Van Cu St., Dist. 1

ミウミウスパ１号店

4 Chu Manh Trinh St., Dist.1

MINISTOP レタントン通り店

11 Le Thanh Ton St., Dist. 1 サービス業ほか

ドンナイ省 あまてらす

GF, Amata Industrial Park, Long Binh Ward, Bien Hoa

69

営業職 編集職 皆様に愛され続けて21年。ベトナム在住の 日本人ならお馴染みの『ベトナムスケッチ』。 2017年7月創刊の『週刊SK』。 毎週鮮度の高い旬な情報をお届けします。

月刊＆週刊フリーペーパーを、私たちと一緒に作りませんか？ スケッチでは両誌で、営業と編集のスタッフを大募集いたします！ 日本人の方、ベトナム人の方、というか、国籍問わず大歓迎です。 営業職 の仕事

媒体広告の新規営業、広告プランとデザインの提案、 顧客ケアなどを担当。お客様のビジネスを理解し、 媒体を通した問題解決の提案を行います。

編集職 の仕事

ベトナムのワクワクするネタやためになる情報を探して 企画・発信します。リサーチや取材はベトナム人編集者との二人三脚。 日頃の人脈や好奇心も強い武器になります。

【勤務地】ベトナム（ホーチミン市・ハノイ） 【給与】月給 1500USD 程度 （支払いは現地通貨） ※能力・経験により応相談 ※試用期間 3 ヶ月（本採用時月給の 85％支給） 70

【待遇・福利厚生】 海外旅行保険加入（上限あり）／労働許可証および居住ビザの取得／携帯電話手当／ ランチ手当／交通費手当 ／毎年の健康診断／社会保険（現地法令に準ずる） 【応募方法】履歴書と職務経歴書（日本語）をメールにてお送りください。 ＊書類選考後、メールにてご連絡いたします。

【勤務時間】9：00 ～ 18：00（実働 8 時間）

＊応募書類は返却できませんので、ご了承ください。

【休日・休暇】土日、ベトナムの祝日、有給休暇

担当：ヴァン・アン（Van Anh） recruit@vietnam-sketch.com

Aug. 2021 新暦の8月頃は旧暦7月で「幽霊の月／ Thang Co Hon」。 亡くなった人の霊魂や妖怪が人間界にやってくるとされる

暑い夏は 「冷やし中華」 でツルっとさっぱり！ 暑い夏に食べたい冷たい料理といえば、 思い浮かぶのは「冷やし中華」 しかない！ 食欲が落ち、栄養不足になりがちな夏は、色とりどりの具材がたっぷり盛られツ ルっといける栄養満点の冷やし中華を食べ比べてみてはどうだろう。 掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

15年にわたり愛され続ける和の味

落ち着いた和風空間で

花さ伊

なまら北海道

Kasai

Namara Hokkaido

「日本にいるかのような雰囲気で、馴

北海道出身で、経験30年以上の

染みの味を楽しんでほしい」 と2006

熟練料理長が腕を振るい、北海道の

年に開業した和食ダイニング。 「冷や

郷土料理や、新鮮食材を活かした料

し中華」 （15万VND） は、 喉越しの良

理が楽しめるタオディエンの居酒屋。

い生麺を茹で、細切りにした錦糸卵、

「冷やし中華」 （20万VND） は、丁寧

ロースハム、 キュウリ、 トマト、 もやしなど

に下ごしらえした昔ながらの具材に加

定番の具材をたっぷりのせる昔懐か

え、 もやし、 かまぼこ、 ガリなども添えて

しいスタイル。キリっと冷やした手作り

彩りや栄養をプラス。酸味が効いて

のたれは、 すっきりかつ甘酸っぱい醤

食欲をそそるごま醤油ソースが旨さを

油味でさっぱりとした後味だ。

際立たせている。

 15A/10 Le Thanh Ton St., Dist. 1  090 965 5960（日本語）  11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 23:00  要問い合わせ  なし

カウンター席があり、1人でも訪れやすい 雰囲気なので、 「冷やし中華」 ランチも気軽 に。デリバリーは直接電話で注文しよう

＠NH.KASAI

レタントン通りに新店舗が登場

 14A1 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc Dist.  093 177 7144 （月～金曜）11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 23:00、 （土・日曜）11:00 ～ 23:00 @namara.hokkaido.vn  なし



22:30

贅沢な具材と、手間をかけて仕込んだ滋味深さ

千蔵

ふた葉

味噌ラーメンの名店の「冷やし中

日本から取り寄せる焼きアゴや昆

Chikura

Futaba

華」 （130g15万VND、180g17万

布、 かつお節、 さんま節などからじっく

VND） には、 ゴマの香ばしい風味が効

り抽出した出汁をベースに仕上げる、

いた昔懐かしい醤油ベースに、 生姜と

味わい深い自家製スープが癖になる

野菜をブレンドした旨味たっぷりの特

中華料理店。 「冷やし中華」（18万

製だれを使用。濃厚なたれに負けない

VND） は、 かつお出汁をしっかりと効

よう、冷水で洗いモチモチに仕上げた

かせた、 まろやかな酸味のスープが味

コシのあるしっかり目の中太麺がよく

の決め手だ。自家製の柔らかチャー

絡み、 計算し尽くされたバランスの良さ

シューや大振りの海老、半熟煮卵な

を感じられる一皿だ。

ど具だくさんで食べ応え満点！

 8/5 Le Thanh Ton St., Dist. 1 077 730 0141 （火～土曜）11:30 ～ 14:00/17:30 ～ 翌1:00、 （日曜）11:30 ～ 15:00 （火～土曜） 24:30、 （日曜）14:30  月曜 @miso.chikura. saigon @miso_chikura ※ほか市内に1店舗

メニューは常に更新され、北海道直送のズ ワイガニやタラバガニなど、新鮮食材を使っ た北海道料理が楽しめる

最 後まで飽きずに楽しめるよう、自家 製 チャーシューやメンマ、錦糸卵など7種の具 をトッピング。具材も風味もパワーアップした 「超本気の餃子」 も一緒にぜひ

 8A/A3 Thai Van Lung St., Dist. 1  (028) 7300 4556  11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～翌2:00  要問い合わせ  なし @futabahcm

（月～金曜）17:00 ～ 19:00、 （土・日曜） 13:00 ～ 19:00はハッピーアワー。 「サッポ ロ生ビール」、 「ジムビームハイボール」、 「レ モンサワー」 が全て1杯3万9000VND

71

S O U T H 今月の新規店舗情報

NOW OPEN 8

月

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

お届けサラダと手切りサラダ野菜

幻想的なルーフトップで味わう地中海料理

イル・サラダ

サラダ

IL SALAD

アベマリオ

地中海料理

Ave Mario 「イル・コルダ」の具だくさんサラダと

モロッコ料理を中心とした新スタ

自家製ドレッシングをカスタマイズで

イルの地中海料理を提供するルー

きる宅配専門店。10品目以上の

フトップレストラン＆バー。 「クスクス」

サラダが５万9000VND ～、肉な

（チキン19万ＶＮＤ、ビーフ24万

どが入ったごちそうサラダが12万

ＶＮＤ） や珍しいアンダルシア料理

8000VND ～。ほか、サラダ素 材

などが楽しめる。店内には、卓球台

のパックやミニごはん、 自家製ドレッ

やアーケードゲームが設置されてお

シングなども販売。注文は宅配アプ

り、自由に遊べる。今後、 カクテル

リのキャピチー（Capichi） にて。ラ

と生ビールが半額になるハッピーア

ンチタイムは10％ OFF。

ワーを実施予定。

 (028) 3823 4929  11:30 ～ 14:30 / 17:00 ～ 21:00 【注文受付】24 時間  なし https://capichideliveryapp.app.link/4aa1HjE4jhb

 35 Xuan Thuy St., Thao Dien Ward, Thu Duc (Dist. 2)  033 890 3355  17:00 ～ 23:00  22:30  月曜 @avemario.sg www.adminfoodbooking.com/api/fb/x4_db4

チョコレート好き必訪！

フランス菓子への情熱が詰まった

ビノンサイゴン

チョコレート

Binon Saigon Branch

ボンジュール

ベーカリー

Bonjour ヴンタウでカカオを栽培する

フランスの飲食業界で10年の経

「ビノンカカオパーク」 の商品が購

験を持つシェフがオープンしたベーカ

入できる直営店。 チョコクッキー

リー。 イチゴの甘さとチーズの酸味を

やチョコレートバー、 「カカオニ

掛け合わせたヨーロッパの伝統的

ブ」 （9万6000VND ～） やカカオ

な冷菓「ブランマンジェ／ Blance

の香りと甘味を楽しめる「カカオ

Mange」 （7万5000VND） など、 オリ

ティー」 （10万5000VND） など、 カ

ジナルスイーツを多数販売。 「クッキー

カオを丸ごと楽しめる品々が並

バター／ Cookie Butter」 （85g6

ぶ。 シュークリームやガトーショコ

万9000VND ～） などのお持たせに

ラなどのケーキも販売。 宅配可。

ぴったりな焼き菓子も豊富。

 12H Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1  (0254) 388 3639 / 097 117 3455 （月～土曜）8:00 ～ 17:00  日曜 @binon.socola @binon.cacao 186kyluo https://bit.ly/3vIRSqk

 79 Tran Khanh Du St., Dist. 1  093 782 1900  9:00 ～ 20:00  19:30  なし @bonjour.tkd

リゾートステイを堪能できる新リゾート施設

利便性とリゾート感を両立

センタラミラージュリゾートムイネー

ホテル

Centara Mirage Resort Mui Ne 全984室の客室とヴィラを擁す る大型リゾート複合施設。スペイン 地中海をイメージした、 シンプルな がら海の街を連想させる色使いの 内装が魅力だ。子ども用ウォーター スライダーやクリフジャンプができ るプールなどを完備したウォーター パーク、砂丘へのショートトリップな ど旅を盛り上げるアクティビティが 充実している。  Huynh Thuc Khang St, Mui Ne Ward, Phan Thiet, Binh Thuan Province  (0252) 222 2202 @centaramuine www.centarahotelsresorts.com/centara/cmv 72

サマセットフェリスホーチミンシティ

アパートメント

Somerset Feliz Ho Chi Minh City 外国人が多く住むエリアにある サマセットのサービスアパートメ ント。1 ～ 4ベッドルームの全154 戸を擁し、 使いやすいキッチンやバ スタブとエコなアメニティを備え たバスルーム、 サイゴン川を見渡 せる広いバルコニーなどの設備が 整う。 プールやジャグジー、 ウォー タースライダー、 屋外テニスコート など、 多様な施設も魅力だ。  1 Phan Van Dang St., Thanh My Loi Ward, Thu Duc (Dist. 2)  (028) 3526 6888  enquiry.hochiminh@the-ascott.com www.discoverasr.com

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

新着情報

「カシューチーズ」 で 中東セットメニューが新発売

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

「カフェルイア」 2号店をオープン予定

新着情報

「チャウダー &カンパニー」 タマネギとろける新メニュー

新着情報

「ナインティーシックスB」 ファインロブスタを販売開始

ベトナム産のカシューナッツで

「あんバタースコーン／ Angbutter

パンを器にしたクラムチャウダー

ラムドン（Lam Dong）省産の

作る“チーズ” やミルクを中心に販

Scone」（5 万 5000VND） や

やチリコンカンなどが 人 気 の 手

豆を中心に取り扱うコーヒー専門

売。4種の「熟成カシューチーズ」

「 ク ロッフ ル ／ Croffle」（4万

作りスープの宅 配 専 門 店。モッ

店が、 ザライ（Gia Lai） 省の提携

に、 ヒヨコ豆やビートルートなどの

8000VND） など、 全て店内で手作

ツァレラチーズとチーズトーストが

農 園で栽 培した100％ロブスタ

3種のディップ、 サワードウのピタ、

りしている優しい甘味のデザートが

のった「フレンチオニオンスープ／

種「エンバーズ／ Embers」 を発

フルーツなどがセットになった「中

評判の高い韓国系カフェが、2号

French Onion Soup」 （330ml8

売。2021年のコーヒーコンテス

東カシューチーズボード／ Middle

店をオープン予定。1号店同様、

万 5000VND、450ml11 万

ト「ベトナムアメイジングカップ／

East Kashew Cheeseboard」

白い壁と木製インテリアで、 ナチュ

5000VND） が発売。注文はフェイ

Vietnam Amazing Cup」 のファイ

（28万VND ～） がお目見えした。

ラルな温もり溢れる店内となる。

スブックから。

ンロブスタ部門で2位を獲得。

Kashew Cheese 1 14 Tran Ngoc Dien St., Thao Dien Ward, Thu Duc (Dist. 2) 2 079 617 9190  9:00 ～ 20:00  19:30  なし @Kashewcheese www.kashewcheese.com

Cafe Luia 1 195/10A Dien Bien Phu St., Ward 15, Binh Thanh Dist. 2 092 944 6466  未定 @cafeluia

Chowder&Co.  11:00 ～ 20:30  20:30  なし @chowderandco

96B Cafe & Roastery 1 96B Phan Ngu St., Dist. 1 2 096 975 8896  8:00 ～ 18:00  17:15  なし @96Bexperiment @96b.cafe.roastery

新着情報

3区のコンセプトショップ ウェブサイトを開設

新着情報

新鋭アパレル「キモノオイ」 オンライン注文が送料無料

新着情報

ハノイで人気の新鮮野菜の宅配 ホーチミン市でサービス開始

新着情報

美しさはカラダの内側から 新飲料ブランド 「のむぅ !」

デザインスタジオを併設したコ

イギリス人デザイナーのリリー・ウォ

2012年よりハノイで開業し、 日

体質改善や美容効果の高い無

ンセプトショップ「オーワオ」 が、

ン（Lilly Wong） 氏とトム・スクリム

本人農業技術者が栽培指導した

添加酵素ドリンクを販売。 国内の契

ウェブサイトを新しく開設した。

ジョール（Tom Scrimgeour） 氏に

野菜を届ける 「しゅん」 が、 ホーチミ

約農家直送の低農薬果物を使用

スタジオオリジナル商品やローカ

よるアパレルブランド。 日本の伝統

ン市でも宅配を開始。8品目の野

し、 リユースにも取り組む。250ml2

ルアーティストのアート作品に加

や工芸、 美意識をコンセプトに、 藍

菜を詰め合わせた初回限定の「お

種セットが89万VND、500ml2種

え、 若手ブランドによるアクセサ

染めの浴衣や着物のほか、 エプロン

試し野菜ボックス」 は28万VND。

セットが142万VNDの限定価格で

リーや洋服、 アートブックなどが

や羽織なども手掛ける。 オンライン

ほか、惣 菜なども販売。注文は、

購入できるライン（LINE） での先行

注文できる。支払いは、 現金のほ

注文の対応を開始し、 距離や金額

ウェブやライン （LINE） 、 キャピチー

予約は2021年8月1日（日）～8月7

か各種オンライン決済に対応。

にかかわらず国内の送料は無料。

OHQUAO 1 58/12 Pham Ngoc Thach St., Dist. 3 2 070 759 5808  9:00 ～ 20:00  なし ＠ohquao https://ohquao.com

Kimono Oi 1 199 Bis Nguyen Van Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc (Dist. 2) 2 039 574 8764  hello@kimono-oi.com @oisaigonbrand @kimono.oi www.kimono-oi.com

（Capichi） から。 Syun 2 (024) 3247 4383 / 090 643 3069  info@syun-vn.com @SYUNCo.Ltd @981sybeg https://syun.vn/ja

日 （土） まで、 翌日から一般販売。 NOMUU !  9:00 ～ 22:00  nomuu.vn@gmail.com @260jsyvn @nomuu.vn

73

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

Ba Ria-Vung Tau ／新着情報

「ザ・グランドホーチャム」内に 「インタコンホーチャム」が開業

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

キャンペーン

初回注文限定で、5%オフ またはサングリアが15%オフ

キャンペーン

「カム・ア・カーサ」 初回注文が15%OFF

キャンペーン

キントーの商品が10%OFF @「ダンシャリコーヒー」

ホーチミン市から車で約2時間

本場のシェフが腕を振るう本格ス

イタリア料理の惣菜や食材を

食 器 やインテリア 雑 貨を手

の場所にある大型リゾート施設内

ペイン料理を中心に、 地中海諸国

宅配するレストランで、生パスタは

掛ける日本ブランド「キントー／

に、 全541室を擁するホテル「イン

の食文化を掛け合わせた創作料

100g2万5000VND ～、パ スタ

KINTO」 の商品を多数取り扱って

ターコンチネンタルグランドホー

理も提供する「オクトタパス」 が、 宅

ソースは200g5万VND ～。コー

おり、100万VND以上を購入する

チャム」 が登場。 宿泊者は、 リゾー

配とテイクアウトを開始。注文受付、

ルドカットやチーズ、調理済みリゾッ

と、 会計から10%OFFになる。 購入

ト敷地内の「ザ・ブラフズ／ The

宅配時間は11時半～14時、17

ト（22万VND）やパスタ（15万

は両店舗のほか、 フェイスブック

Bluffs」 ゴルフ場や多国籍料理レス

時～21時。初回注文時は、 会計か

VND ～） なども販売。ウェブサイト

やインスタグラムなどでも注文を

トラン、 バー、 スパなどが利用でき

ら5％オフまたはサングリアが15％

での初 回 注 文に限り、会 計から

る （有料） 。

オフになる。終了時期は未定。

15％ OFF。終了時期は未定。

InterContinental Grand Ho Tram 1 The Grand Ho Tram Strip, Phuoc Thuan Commune, Xuyen Moc Dist., Ba Ria-Vung Tau Province 2 (0254) 378 8022 / 1800 588 801  reservations@thegrandhotram .com https://thegrandhotram.com/ intercontinental

Octo Tapas 1 2F, 75 Ho Tung Mau St., Dist. 1 2 093 300 2895  11:00 ～14:00 / 17:00 ～23:00  22:45  なし @Octotapas

Come a Casa 1 41 Nguyen Cu St., Thao Dien Ward, Thu Duc (Dist. 2) 2 (028) 6271 2315 （月～土 曜）11:00 ～ 22:00  21:30  日曜 @Comeacasahcmc @Comeacasa www.foodbooking. com/api/fb/_v4r_nl

キャンペーン

「ハビバキッチン」 初回注文でバウチャー進呈

キャンペーン

Ba Ria-Vung Tau ／キャンペーン

受け付けている。2021年8月15日 （日）～31日 （火） まで。 Danshari Coffee 1 156A-B Ly Tu Trong St., Dist. 1 2 070 393 1783  8:00 ～22:00  21:30  なし @dansharicoffee @danshari_coffee https://dansharicoffee.com ※ほか市内に1店舗 キャンペーン

「オーハシクリーニング」 「パークハイアットサイゴン」 特典満載の宿泊プラン ティラミス1つ無料サービス 「フュージョンスイーツヴンタウ」 8周年記念で新規20%OFF

北アフリカや中近東の食文化

「 ロブ ス タ ー のリン グ イ ネ ／

を基に、 健康的な食事に重点を置

Linguine All'astice」 や「牛肉のタ

いた植物由来の料理を提供する

リアータ／ Tagliata di Manzo」 な

ドライクリーニングは、背広上下 朝食、24時間チェックイン＆ 、 上着 （13万5000VND） 、 チェックアウト、 マウンテンバイク （21万VND） （紳士5万5000VND、 婦 の貸し出し（1時間） が無料で付き、 ワイシャツ

宅配専門店。初回の注文に限り、

どがセットになった新登場のイタ

飲食サービスが15％ OFF（イベ

人6万5000VND） 。税別。新規に

次回から使える10万VNDのバウ

リア料理コンボ（53万VND++ ～）

ント用やアルコールは除く） になる

限り、 電話かSMSで直接連絡する

チャーを進呈。 また、 瓶詰めのヒヨ

を注文すると、 ティラミスを1つ進

宿泊プラン（2名1室） を、1泊184

と会計から20%OFF。取次店は2

コ豆ペースト 「フムス／ Hummus」

呈。終了時期は未定。50万VND

万8000VND ～で提供中。 さらに、

区の支店とホーチミン市髙島屋3

とピタのセットを30万VNDで販

以上の注文で、 ホテルから6km以

2泊目は10%OFF。2021年8月31

階の2ヶ所。2021年8月2日 （月） ～

売する。 終了時期は未定。

内は宅配料無料。

日 （火） の予約・宿泊まで。

8月30日 （月） まで。

Habiba Kitchen 1 38, 19B St., Binh An Ward, Thu Duc (Dist. 2) 2 058 573 3410  9:00 ～ 20:00  19:30 なし @habibakitchensaigon www.habibakitchen.com

Park Hyatt Saigon 1 2 Lam Son Square, Dist. 1 2 (028) 3520 2357  11:30 ～ 22:00  22:00  なし @ParkHyattSaigon

Fusion Suites Vung Tau 1 2 Truong Cong Dinh St., Vung Tau, Ba Ria-Vung Tau Province 2 (0254) 625 7272  reservations.fsvt@fusion-suites. com @fusionsuitesvungtau.official www.fusionsuitesvungtau.com

Ohashi Cleaning 1 215B5 Nguyen Van Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc (Dist. 2) 2 079 208 4084（日本語）  8:00 ～ 20:00 www.ohashi.vn

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遊雅亭睦庵

今日のご飯はどっち気分？

Yuugatei Mutsumian

パリッと関西派？ ふっくらの関東風？ 好みの焼き方で仕上げてくれる

鰻重

OR 茨城県内の指定生産者に飼育されたA、Bランクの5、4等級に格付けされた黒 毛和種。 （100g）60万VND

鮮やかなサシが美しい 茨城県産の高級和牛を贅沢に 関東風のうな重。 ご飯が見えないほど大振りの鰻がどんと乗る。肝吸いとお新 香付き。上50万VND、 ミニサイズ25万VND

オーナーの和食への愛情が 多くの日本人を魅了する 香ばしい香りが漂い、入店前から食欲

常陸牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き

焼き方を選べます。お酒を飲んだ後でもお いしく食べられるよう、 ミニサイズの鰻重も ご用意していますよ」 鰻屋といえど、茨城県が誇る銘柄牛、常

を搔き立てる鰻屋「睦庵」。2014年6月

陸牛が味わえるのも同店の強みだ。 「柔ら

に開業し、ベトナムの日本 料 理店で8年

かな肉質に惚れ込んで提供を始めた」とい

間にわたり板前を務めたオーナーのチュン

う、風味豊かな常陸牛を、新鮮な春菊やキ

（Trung） さんが切り盛りしている。丁寧な

ノコと一緒にしゃぶしゃぶかすき焼きで堪

仕事が施された料理の数々が手頃な価格

能できる。ベトナム産と日本産の昆布をブ

で楽しめると、 日本人の舌を満足させている。

レンドしただしもしっかり味わいたい。

定期的に食べたくなると足繫く通うファ

「鰻や牛肉のほかに、 その日の仕入れに

ンが多い「鰻重」には、 チュンさんが厳選し

よって変わるおすすめの刺身盛りや寿司、

た、ふっくらとした身が特徴の上質なニャ

おつまみなども豊富にご用意しています。

チャン産養殖ウナギを使用。生きた状態で

伝統的な日本料理を味わいたくなったら、

仕入れて店内でさばき、炭火でじっくり丁

ぜひご来店ください」

寧に香ばしく焼き上げている。 「しっかりと焼き、パリッと香ばしい皮の食 感が楽しめる関西風と、蒸してから焼き上 げるふっくらと柔らかな関東風から、好みの

鰻重と同じウナギを使用する「ひつまぶし」。だし 汁と新鮮なまま冷凍されたワサビと一緒に。上 50万VND、 ミニサイズ25万VND

Pr o m o t io n プロモーション 本誌掲示で会計から5%OFF。2021年 8/31 （火） まで

Yuugatei Mutsumian  15A Le Thanh Ton St., Dist. 1  (028) 3824 8457 / 090 649 5133  11:30 ～ 22:30  22:00  なし Unagi Mutsumian

75

サラエチオピアンレストラン Sara Ethiopian Restaurant

シェフの とっておき

エチオピア直輸入の香りと刺激 スパイスたっぷりのエスニック料理 ドロワット ／ Doro Wot

エチオピア風の牛肉タルタルステーキ「キッ トフォー／ Kitfo」。 ウェルダンでも注文できる。23万VND

エチオピアを代表する鶏肉シチュー。鶏肉に濃い赤茶色の ソースがからみ、上にゆで卵をトッピング。19万VND

口の中ではじけて広がる エキゾチックな味わい ベルハーヌさん夫婦が営むのは、カンボ ジア発祥のエチオピア料理店。

添えられ、肉によく絡んだ濃いめの味付け が、口の中でほどける。 虹のように彩り豊かな 「ヴィーガンセット」 は、 メニューで提供する野菜料理の盛り合 わせ。ニンニクとショウガで調理したインゲ

「妻はプノンペンで、私はホーチミン市。新

ン、 ニンジンやキャベツの炒め煮、 ターメリッ

型コロナウィルスのため、1年半も妻と会え

クで煮込んだ黄色のレンズ豆、唐辛子が

なくて寂しいですね」

効いた赤レンズ豆のシチューなど、異なる

最初に出してくれたのは、エチオピアの 定番料理「ドロワット」。「ドロ」は鶏、 「ワッ

野菜やスパイスの味と食感が楽しい。 ナム人が多いです。エチオピア料理は、

オピア独特の唐辛子パウダーやクミンなど

“スパイシー” より “香ばしく濃厚” というイメー ジを持ってほしいですね」

（Teff）と呼ばれる穀物の粉を原料とした

最後に、 家族や仲間との会話を楽しみな

発酵パン「インジェラ／ Injera」とともにい

がら本格的なエチオピアコーヒーを味わおう。

ただくのが本場流だ。 「キットフォー」は、牛挽き肉をバターや唐辛 子とミックスし、 さっとソテーしたタルタル風。 カッテージチーズとマリネしたほうれん草が

「私たちエチオピア人 は、家庭料理を心をこ めて作ります。お客さん とのやりとりを通して、 その気持ちが伝わった ら嬉しいですね 」と、 オーナーシェフの ベ ルハーヌ（Berhanu） さん

「 “スパイス” と聞くと、 “辛い” を連想するベト

ト」はシチューのことで、バレバレというエチ で調理し2 ～ 3時間じっくりと煮込む。テフ

野菜のみを使った「エチオピア風ヴィーガン料理／ Ethiopian Vegan Foods」 は12万5000VND

Pr o m o t io n プロモーション 本誌の提示で、 会計から10%OFF。2021 年8/31 （火） まで

Sara Ethiopian Restaurant  283/37 Pham Ngu Lao St., Dist. 1  084 969 3334  10:00 ～ 23:00  23:00  なし @bresara11

南部

日本料理

仕事帰りは 鉄板で一杯！

まずはダントツ人気の必食メニューをどうぞ

PROMOTION 初回のご注文が

みやこ玉

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159,000vnd

または

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初回のご注文時に サングリアが

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明太もチーズ

260,000vnd

西洋・各国料理

お好み焼きもデリバ リー！ 未調理での お届けも できます

別添え。 鰹節、青のりは ソース、マヨ、 フライパンで や ホットプレート いっそう美味しく！ と、 軽く温め直す

海鮮焼きソバ

149,000vnd

営業時間:（月～金曜）17:00～24:00 (LO: 23:00) （土・日曜）11:30～23:00 (LO: 22:00)

Miyakoya Ho Chi Minh

デリバリーは LINEで！ (028) 3620 0177(日本語)

ショップ

8/6 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC

美容

DELIVERY TIME (EVERY DAY)

Lunch: 11:30-14:00 / Dinner: 17:00 -21:00 旅行・ホテル

.,

, HCMC

ベトナムスケッチ

不動産・内装

Twitter @VietnamSKETCH

『週刊 SK』のホームページ上で、北部・南部の飲食店、デリバリー 店リストを掲載中です。ベトナムでもコロナ騒動が長引く中、各 飲食店の営業状況、デリバリー対応の有無がまとめて確認できま す。各店舗情報は随時更新中なので、定期的にご確認ください。

●北部情報はこちらから！

↓

2 営業状況を確認したい飲食店のカテゴリーを ② 「JAPANESE」「ASIAN」「INTERNATIONAL」から選択。

工業

※リストは各店の営業状況の確認が取れた場合に限り掲載しています。 ※内容は随時更新していく予定です。

1『週刊 SK』ホームページ（https://sk-vn.com）トップの ① 「RESTAURANT LIST」から「北部」または「南部」をクリック。 物流・運送

北 部 飲食店、デリバリー店 南 部 リストを公開中！ ！

教育

平日は毎日更新中！ 食いしん坊編集部員が、こそっとつぶやく。

●南部情報はこちらから！

↓

サービス業ほか

3 飲食店の現在の営業状況、 ③ デリバリーサービスの有無が 分かります。

77

だしラボ Dashi Lab 一般家庭でも気軽に楽しめる ベトナム価格で日本クオリティーの味 和食調味料5種

本格的な味を作り出せるよう、乾物などの原材料類は 日本から直輸入したものを使用する

ボトル （320 ～ 340g） は、左から 「すき焼きのたれ」 ９万6000VND、 「白だし」13万6000VND、 「八方だし」11万8000VND、 「蒲焼きのたれ」、 「浅漬けの素」各９万6000VND

日越の味を組み合わせ 天然の旨味を生み出す

本酒、塩や砂糖などは高品質なベトナム 産を使用。保存料、合成着色料、 うま味

東京に本部を置くアイジーエム（iGM） 。

調味料は使用せず、1歳以上の子どもなら

「ベトナム食の日本への紹介は継続しつ

安心して口にできるのも魅力だ。パッケー

つ、日本食をベトナムに紹介したい」との

ジのボトルには、劣化や変質を防ぐガスバ

思いを込めて事業が開始した。「日本から

リア性が高く、光や匂いの遮断に優れた

同等クオリティの完成品を輸入すると高い

特殊素材EVOH樹脂を採用している。

ため、 ベトナムで一から作ることにしました」

「ベトナム人の好みに合わせつつ、日本人

満を持して個人向けに販売を始めた

には違和感がない仕上がりです。ナチュ

のは、5種類の和の調味料。淡白な魚に

ラルな旨味を感じていただきたいですね。

しっかりとした味がマッチする「蒲焼きのた

今後はベトナムの人々にも受け入れてもら

れ」、口に甘い風味が残る「すき焼きのた

えるような商品も開発していく予定です」

れ」ほか、 「 八方だし」、 「 浅漬けの素」、 「白 「日本の味をベトナムの一般家庭でもっ と楽しめるように、という思いで作りました。 クオリティは日本より良い商品作りを心が けています」 78

本醸造醤油、味噌、だしの原料は日本 から自社輸入し温度管理、本みりんや日

日本向けベトナム食の開発を手がけ、

だし」がそろう。

1kgの業務用は25万4000VND ～で販売。品質保 持のため、未開封時もできるだけ冷蔵庫で保管しよう

Pr o m o t io n プロモーション フェイスブック（Facebook）またはザロ （Zalo）での注文時に「スケッチを見た」 と伝えると、80gパックのだし2種類をプ レゼント。2021年8/31 （火） まで

手軽に使える80ｇのパックは2万5000VND ～。 フェイスブックやショッピー（Shopee） ほか、 「お惣 菜ダイニングファースト」 で購入できる

Dashi Lab  093 185 8944 ＠dashilabvietnam Shopee: @dashilab https://dashilabvn.com 【販売店】  Osouzai Dining THE First, B2F, Takashimaya, 65 Le Loi St., Dist. 1

南部

日本料理

和の伝承の味を世界へ

だしラボの和食調味料が新登場！

ベトナム・アジア料理

京都の料亭で使われている昆布や鰹、 うま味たっぷりの群馬館林の本醸造醤油、風味豊かな信州味噌など、和の味 の鍵となる原材料は日本から自社で直輸入。 うまみ調味料を一切使用しない、本来の 「和の味」 をお楽しみください。 品質保持のため、 未開封でも冷蔵庫での保管がおすすめです

浅漬けの素

すき焼きのたれ

こいくち

蒲焼きのたれ

プレミアム八方だし

プレミアム白だし うすくち

引きたての熱々だしをフレッシュパックして 急冷蔵。 風味を逃さない密封ボトルを使 用して、 本来の味をお届けしています。

お買い求めはこちらから 取扱店

西洋・各国料理

お惣菜ファースト （ホーチミン市髙島屋B2階）

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【だし巻き】 だし10g、 水90g、卵６個

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（340g） 118,000vnd

（340g） 96,000vnd

（340g） 96,000vnd

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浅漬けの素１: 野菜2～2.5

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（320g） 96,000vnd

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89/24A Pham Hung St., Binh Hung Ward, Binh Chanh Dist., HCMC (028)3758 0883

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Instagram 毎週更新中！ 美味しい、楽しい、新しいを画像で。 ベトナムスケッチ（日本人向け） ベトナムスケッチ（ベトナム人向け）

教育

週刊SK

@vietnam_sketch_magazine @sketch_japanese_magazine @weekly_sk

物流・運送 工業

過去の特集が、 PDF で 読めます！

サービス業ほか

79

バンブーネイルズスパ Bamboo Nails Spa

落ち着いた雰囲気の店内で ネイルをケアしつつお気に入りデザインを STEP

1

ジェルマニキュア Gel Manicure

STEP

2

好みの色やデザインを選ぶ。 カラーは約500種類が揃う

甘皮などの前処理をし、 爪をきれいに整える

STEP

STEP

3

4

ネイルデザインが完成した ら、 キューティクルを守るオ イルで仕上げる

アメリカ発のブランドで 高品質なネイルケアを

爪の表面を薄くするスポンジバッファーの

タオディエンエリアの同じ通りに2店舗

去する。

代わりに、 クレンザー「スラブフレッシュ／ Scrubfresh」で油分と水分をしっかりと除

を構える「バンブーネイルズスパ」。ベトナ

60分以内のジェルネイルなら、「シンプ

ムの農村風景を象徴するバンブー（竹） を

ル・バイ・ジェル／ Simple by Gel」（爪

コンセプトにした店内は、爽やかな香りが

1個3万VND ～、セ ット20万VND ～）

漂い、 グリーンを基調とした落ち着きのある

を。カラーはオーピーアイ（OPI） 、 ジェリッ

空間だ。ネイルケアに加え、 オーガニック

シュ（Gelish） 、 クシオ（Cuccio）などから

化粧品を使ったヘアケアやマッサージ、脱

選ぼう。仕上げには、爪の先端に「キュー

毛サービスもある。

ティクルイレーサー／ Cuticle Eraser」、

「ジェルマニキュア」は、 まず手を消毒し、 ス

表面には心地よい香りの「ソーラーオイ

タッフと相談しながらネイルの形やデザイ

ル／ Solar Oil」 を塗り、栄養と潤いをプラ

ン、色などを決めていく。

ス。最後に手と腕にローションを塗り、優し

甘皮を柔らかくするのは、指先を水に

くマッサージしてくれる。

浸す昔ながらの方法ではなく、アメリカ発 のブランド「シーエンディー／ CND」の軟 化剤「キューティクルアウェイ／ Cuticle Away」を使用。甘皮の損傷や皮膚の痛 み、出血を防いでくれる。肌を整えた後は、

最後に、丁寧に手全体 のマッサージをしてくれ る。 「ネイルの見た目だ けでなく、お客様の爪を 強く丈 夫にするケアを 心がけています」

Pr o m o t io n プロモーション

「スケッチを見た」 と伝え、30分前までに 予約すると会計より5％ OFF、「シンプ ル・バイ・ジェル」を利用すると爪2個が 無料になる。2021年8/31（ 火） まで

ヘアケアは、 バイオダイナミック農法による植物 を使ったイタリア発のオーガニックブランド「オー ウェイ／ Oway」の製品を使用

Bamboo Nails Spa  20A No 2 St., Thao Dien Ward, Thu Duc Dist.  (028) 6682 1961  8:00 ～ 20:00  19:30  なし Bamboo Nails Spa http://bamboonails.vn ※ほか市内に1店舗

食事や観光など幅広く楽しめる

グエンチャイ

（Nguyen Trai）通り

3 2

1 Le

t. iS

La

Nguyen Trai St. 4

5 6

1

パレ・デ・ドゥサール Palais des Douceurs

フランスで修業したパティシエが手掛けるスイーツを紅 茶とともに楽しめる。 スニーカー専門店の2階にある

4

ラムテー寺 Chua Lam Te（臨済寺）

1973年建立の大乗仏教の寺院で、境内には堂々た る五重塔がある。本堂にはグエン・チャイが祀られている

1区と5区をまたいで伸びる 何でもある感がバッチリ ホー （Ho ／胡） 朝時代の1400年に科挙

独立宣言 『 平 呉 大 誥 ／ Binh Ngo Dai Cao』は、 代表的なベトナム文学作品の1つ。 国民的偉人として人気が高く、 彼の名を冠し た通りや学校などが各都市にある。

に及 第して進 士となったグエン・チャイ

ホーチミン市1区フードン（Phu Dong）六

（Nguyen Trai ／阮廌） は、 ベトナムの政治

差路を起点とし、 5区、 6区、 11区の境目となる

家、 儒学者、 詩人。中国・明軍の侵略を打ち

華人街チョロン （Cho Lon） まで伸びる。多く

破って建てられた後レ （Hau Le ／後黎） 朝で

の飲食店や商店が軒を並べ、施祭祀設や

は丞相宰相を務めた。1428年に執筆した

学校、 病院、 行政機関も揃う。

2

安楽亭プレミアム Anrakutei Premium

日本の焼肉専門店「安楽亭」の2号店。高級感のある 広々とした店内で、 ゆったり食事できる

5

チェンおじさんのスペアリブ粥 Chao Suon Chu Chen

台湾人店長が切り盛りする、 スペアリブ入りのお粥「チ ャーオスオン」 の専門店。 ミルクティーや点心もある

3

タンハーイヴァン Tan Hai Van（新海雲）

20年以上続く、24時間営業の本格的な中国料理店。 点心や一品、 鍋料理までメニューの品数が豊富

6

出入国管理局 Cuc Quan Ly Xuat Nhap Canh

ベトナムに入国する外国人の入国承認手続きや、査 証・在留カードの発行手続きを行う公安省傘下の機関 81

センスパ

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9:00～22:30（年中無休）※ 最終予約：21: 30

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1区へ SASAKI ANIMAL HOSPITAL

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Dong An ドンアン Dong An 2 ドンアン2 ビンズオン新都市 メープルツリー工業団地 Mapletree Business City Song Than 1 ソンタン１

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工業団地 環状線 環状線（計画） 鉄道

…… 国道 …… 高速道路 …… 高速道路（計画）

Medical

医療タウンページ 病院・クリニック

95

た

な めに

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メディカ ル 184 回 トー ク 第

毛虫の毒による「毛虫皮膚炎」

野外活動の際は肌の露出を極力控えて予防を

症例

痒みと痛みを伴う皮疹

毛虫に触れずとも発症の可能性あり

受診時の皮疹は背部のみに限られて

毛虫皮膚炎は、 日本では「チャドクガ」

いました。皮疹は、かさぶたを形成して

という毛虫が多いことからチャドクガ皮

状況を伝えることも大切

悪化・長期化する前に診察を

5歳男児。森林に囲まれた農村に2週間ほ ど滞在中から背部に小さな皮疹が出現し、 痒みと痛みがあった。帰宅後、 症状が悪化 したため受診。ステロイド外用薬と抗ヒス

紫色になっているものや、水膨れを伴う

膚炎ともいわれています。 刺されると数時

タミン剤を処方し、1週間で改善した。

赤みのあるものが混在していたため、ヘ

間以上が経過してから激しい痒みを伴い

ルペス・帯状疱疹による皮疹と酷似して

ます。 毛に直接触れるだけではなく、 風に

いました。

舞ってきた毛に触れるだけでも発症しま

しかし、 発症から10日間と長期化してお

す。症状は数日から数週間ほど持続する

ロータスクリニックハノイ

り、 病変は背部全面に広がっていることか

場合があります。

Lotus Clinic Hanoi

らヘルペスなどではない印象でした。

毛が皮膚に残っている場合は、テープ

診察中、 患児との会話の中で、 「森の中

などで取り除いてください。 毛虫との接触

今回のドクター

かたやま まさゆき

片山 雅之 医師

で遊んでいる時に毛虫を見つけた」との

が予測される野外活動をする際は肌の露

内容があり、毛虫皮膚炎を疑いました。

出を控えることが重要な予防になります。

近畿大学医学部卒業。沖縄県立南部医療セン

治療として、ステロイド外用薬と痒み

今回のように問診の会話にヒントがあ

ターや大阪済生会野江病院などで勤務。救急外

予防の抗ヒスタミン薬の内服を開始し

る場合も多く、 当院ではコミュニケーショ

ました。その後1週間の経過で症状は消

ンが取りやすいアットホームな環境作り

失し、 皮疹は改善を認めました。

を心がけています。

来では、 大人から子どもまで幅広い疾患の急性期 にも対応してきた。1歳の男児の父親でもある。

予防接種

「総合内科」 「歯科」の 日系クリニックです！

土曜日午後も 日本人医師が 担当します

黒川剛生医師

新しい日本人医師が

着任しました！

総合内科

※各種検査（HIV・STD、 ピロリ菌、乳ガン） も 受付中。

胃・大腸内視鏡検査

子宮がん）

患者様からの声

Hai 医師

思ったより苦しくなかったです！結果説明も 状態を見ながら日本語で受けることがで き安心できました！何より日本語対応が ありがたかったです。 （40 代 女性）

婦人科 （完全予約制）

元カオバン省総合病院 婦人科・外科・救急科 医長

HPV検査・膣分泌液検査・炎症・ 感染症治療子宮頸がん検査・ 生理不順相談等 Binh 医師 96

・指定項目の歯科健診も 行っています。 ・ワークパーミット更新時にも 一般治療・審美歯科 ・歯列矯正 ・予防歯科など 対応できます。 初診料 70万VND（2回目以降20万VND） ・定期健康診断と合わせると WELLBE会員 15％割引、 割引になります。 松岡歯科医師

宮脇歯科衛生士

シニア割引(60歳以上)など各種割引あり ※詳しくはお問い合せください。

診療時間

胃内視鏡ご利用の 患者様からの声

歯科

ワークパーミット健診

一般内科・小児科・循環器・耳鼻咽喉科 ・皮膚科・腎・泌尿科・内視鏡・他

Hai 医師は内科、消化器内視 鏡検査、および一般超音波の 資格を持ち、内視鏡・消化器 科での勤務経験を持っています。

新しく赴任された方、既に在住されて いる方、定期的な予防接種はできてい ますか？ワクチンの効果を最大限にす るために、摂取回数・間隔を守ること が大切です。当院では予防接種のスケ ジューリングも行っていますので、お 子様のワクチン接種も含めてお気軽に ご相談ください。

※まずはお気軽にご相談ください！

総合診療

午前

8:30 ～12:30

午後

13：30 ～18：00

歯科診療 休診 日曜・祝日

@SakuraClinicHanoi

午前

9:00 ～ 13:00

休診 午後 14:00 ～ 18:00 土曜午後・日曜祝日

さくらクリニックハノイ

検索

No.65 Trinh Cong Son, Phuong Nhat Tan, Tay Ho Dist., Hanoi.

☎総合診療

☎歯科診療

※最新ニュースや プロモーション情報を アップ！

024-3718-1000 024-3718-2000

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ハノイフレンチホスピタル

救急医療

ハノイ市にあるトップレベルの国際総合病院 専門の医師と看護師からなる専任 の緊急チームが24時間年中無休で 対応し、直面する可能性のある あらゆる医療緊急事態にタイム リーに対応します。彼らは最前線の 医療従事者であり、医用画像、ラ ボ、手術室などの病院全体のイン フラストラクチャによってサポート されており、1日中いつでも迅速、 安全、高品質のケアを保証します。

定期健康診断

他の検診パッケージ

今、私たちの多忙で要求の厳しいライフスタイルでは、 若者と高齢者の両方が病気になるリスクが等しく、 したがって定期健康診断はすべての人を対象として います。ハノイフレンチホスピタルでは、定期健康 診断パッケージをご用意しています。年齢、性別、 各患者様の現在の状態により4つのコース(330万 VND～)の中から詳しいコース内容などについては、 お問い合わせください。

• ワークパーミット検診 • 糖尿病検診パッケージ • 心臓検診パッケージ • Covid-19健康検診パッケージ • 婦人検診パッケージ • マタニティパッケージ • 赤ちゃんの予防接種 • 子供健康診断パッケージ • オルソケラトロジー(Ortho K)パッケージ • 結婚前検診パッケージ まずはお気軽にご相談ください。

循環器内科と心臓血管外科 HFHの心臓病チームは、ベトナ ムとフランスの臨床および介入 心臓専門医で構成されており、 国立心臓研究所およびハノイ医 科大学心臓病学部の医師と強力な パートナーシップを結び、診断、 治療、予防の心臓血管ケアを 提供しています。

ご質問やご不明な点へのお問い合わせの際には以下の連絡先までご連絡ください。 「スケッチを見た」と伝えると、 健康診断の新しい特別パッケージが

ハノイフレンチホスピタル

21％OFFになります。

住所: 1 Phuong Mai St., Dong Da Dist., Ha Noi 電話: 024

35771100

日本語ホットライン：0903437043

Eメール: contact@hfh.com.vn 98

Fax: 024 35764443

www.hfh.com.vn

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プロモーション期間： 2021年7月1日（木） ～9月30日（木）まで。

日本人向け健康診断を受付中！ DYMメディカルセンターは、 日本に拠点を置く日系の健康診断センターです。 2013年より海外に進出し、 タイのバンコクや香港、 米国のニューヨークなど現在は海外三拠点で医療機関の運営を行います。 2020年8月にホーチミン市にベトナム1号店を開院し、 2020年10月15日より日本人向けの健康診断を 開始いたしました。

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日本人医師、日本人受付が常駐

ご予約の流れ

健康診断の検査結果は、 日本人医師よりご説明いたします。 レポートも日本語で作成いたします。

Eメールもしくは電話で連絡

日本の法定健診の項目をワンストップで提供

検査コースとオプション検査を決定

心電図から胸部レントゲン、眼圧・眼底検査、 エコー、 マンモグラフィ、 胃カメラまで全て院内でご受診可能です （大腸カメラ除く）。

お支払い方法 （個人or会社） 、検査日をご選択

ワークパーミット取得用の健康診断にも対応

検査キット （検尿／検便） と問診票を郵送

労働許可証の申請に必要な健康診断証明書を240万VNDで 発行いたします。 （ベトナム人医師）

(028) 3521 0172（日本語）

ご受診

info@dymmedicalcenter.com.vn

DYM Medical Center Vietnam

住所：Unit B103, B1F, mPlaza Saigon, 39 Le Duan St., Dist. 1, Ho Chi Minh City 電話：(028) 3521 0172 （ベトナム語・英語） 診療時間： （月～土曜） 9:00～18:00 休診日：日曜 （日本人医師は水・日曜休診） DYM Medical Center Vietnam https://jp-dymmedicalcenter.com.vn クレジットカード対応：VISA、MASTER、JCB、銀聯カード

歯の健康は定期的なチェックが大切です！ 治療時間の 間隔をあけ、 個室で診察

感染対策・衛生管理に配慮しています

日本で10年以上、歯科医療に従事。 小児から要介護高齢者まで丁寧に 対応いたします

定 期 検 診・ クリーニング

クリーニング料金 歯肉炎の歯石除去と歯面清掃 （～11歳）60万VND （12～17歳）90万VND

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石井幸子先生が担当！

歯の美と健康を保つために！

歯周病の歯石除去と歯面清掃 （18歳以上）120万VND 重度の歯周病に対する歯石除去と歯面清掃 （18歳以上）200万VND ※初診料または再診料が別途加算されます ※クリーニングの目安は3ヶ月～半年に1度です

小児の検診・ クリーニング （フッ素）

デジタル レントゲン写真

虫歯治療

ホワイトニング

035 511 3366（日本語）

(028) 5413 6634

ショートメッセージでのご予約も承ります。 住所：SH-16 Panorama, 173 Ton Dat Tien St., Dist. 7, HCMC

月

火

9:00～12:00

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13:00～18:00

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水

企業検診

木

金

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祝日

ラインでの ご予約が 可能です！

■月～金：9:00～12:00, 13:00～18:00 (最終受付17:00) ■土: 9:00～16:00 (最終受付15:00)

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院長 有賀智哉

日本の「あんしん」歯科診療を 提供いたします。 一般歯科治療 臨床経験 20年 インプラント 臨床経験 17年

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ハノイ三国歯科 8月末 まで

木下院長が不在です。この間、 代診の先生が診療します。 大変ご迷惑をおかけいたします。

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院長 中川より退任のご挨拶 7 月半ばをもって退任する事となりました。 3 年半にわたり、ハノイにて数多くの患者様の口腔内の健康増進に 貢献できましたことを誇りに思っております。臨床医としてのハノイでの 経験を活かして次のステップへ進もうと思います。 皆様、誠にありがとうございました。 新体制につきましては当院へお問い合わせください。

日本人歯科医師、衛生士が常駐。院内の衛生管理を徹底し、 日本と変わらない設備で治療をおこないます

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2F, Indochina Plaza Hanoi, 日本の各種健康保険に申請できます 241 Xuan Thuy St., Cau Giay Dist., Hanoi なごみ歯科 ハノイ

休診日：日・祝日

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平日は毎日更新中！ 食いしん坊編集部員が、こそっとつぶやく。

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